别再愁蔬菜出苗了！两招播种，三招养护

摘要：不少人在家种蔬菜，不管是阳台盆栽还是小院地栽，最头疼的就是播种后出苗的问题——要么等好几天才冒芽，要么冒芽后稀稀拉拉，有的地方密有的地方空，最后收成都受影响。其实不是你手笨，是没找对方法。今天就把亲测有用的2个播种方法、3个种植技巧分享给你，照着做，蔬菜出苗又

种蔬菜总出苗慢、不齐？2个播种法、3个技巧，照着做准没错

不少人在家种蔬菜，不管是阳台盆栽还是小院地栽，最头疼的就是播种后出苗的问题——要么等好几天才冒芽，要么冒芽后稀稀拉拉，有的地方密有的地方空，最后收成都受影响。其实不是你手笨，是没找对方法。今天就把亲测有用的2个播种方法、3个种植技巧分享给你，照着做，蔬菜出苗又快又齐，后续长势也能跟上。

先说说第一个播种方法，干籽直播法。这个方法简单，适合那些耐寒的蔬菜，比如菠菜、生菜、小葱、萝卜这些。操作步骤就三步：第一步，先把要种的地块或花盆里的土翻松，翻的时候深度控制在20厘米左右，把土里的石头、草根、碎砖块都捡干净，不然会影响种子扎根。第二步，在土面上划小沟，沟深看种子大小，小种子比如菠菜籽，沟深1厘米就行；大一点的比如萝卜籽，沟深2厘米。沟和沟之间留15-20厘米的距离，方便后续长苗。第三步，把种子均匀撒在沟里，撒的时候别攥一把猛撒，要一点点撒，尽量让种子之间间隔均匀，撒完后用旁边的土把沟填平，然后用喷壶或瓢慢慢浇水，把土浇透，但别浇太多让水积在表面。

第二个播种方法是浸种催芽法，适合那些喜温的蔬菜，像黄瓜、番茄、辣椒、茄子这些。这些蔬菜的种子外壳相对硬一点，直接播不容易出芽，浸种催芽后能缩短出苗时间。步骤也不复杂：第一步，找个干净的碗，把种子放进去，然后倒温水，水温控制在40-50℃，别用开水，会把种子烫死。水没过种子2厘米就行，泡的时间看种子种类，番茄、辣椒泡4-6小时，黄瓜泡2-3小时。第二步，泡好后把种子捞出来，用干净的纱布或湿纸巾包好，放在一个盘子里，然后找个塑料袋把盘子套上，留个小缝透气，接着把盘子放在温暖的地方，温度保持在25-30℃，比如阳台阳光晒得到的地方，或者靠近暖气片（别太近）的地方。第三步，每天打开塑料袋看看，纱布或纸巾干了就喷点水，保持湿润，等看到种子露白（冒出小白尖），就可以播种了，播种方法和干籽直播一样，只是露白的种子要轻拿轻放，别把白尖碰掉。

讲完播种方法，再来说3个确保出苗的种植技巧，这几步比播种本身还关键，很多人就是忽略了才出苗差。

第一个技巧是土壤预处理。除了翻土捡杂质，还要给土壤“提肥力”。如果是新土，直接种问题不大；如果是去年种过东西的旧土，得加点底肥。不用买贵的化肥，用腐熟的鸡粪、羊粪，或者家里沤好的淘米水、果皮肥都行。把肥和土掺匀，比例是10份土兑1份肥，这样土壤有营养，种子发芽后能及时吸收养分，长得壮。另外，要是担心土里有虫卵，翻土后可以把土摊开，在太阳下晒2-3天，紫外线能杀死一部分虫卵，避免后期出苗被虫子啃。

第二个技巧是播种后保湿。种子发芽需要水分，但不能浇水太多，不然会烂种。播种后第一次浇水要浇透，之后每天看土的干湿情况——用手摸一下土表，感觉干了就浇水，浇水用喷壶喷，或者用瓢沿着土边慢慢浇，别直接冲种子。如果是在阳台种，空气比较干，还可以在花盆表面盖一层薄稻草，或者剪碎的旧报纸，这样能减少水分蒸发，保持土湿润，等看到有小苗冒出来，再把覆盖物拿掉。

第三个技巧是温度把控。不同蔬菜种子发芽需要的温度不一样，比如菠菜、生菜在15-20℃就能发芽，黄瓜、番茄要在25-30℃才发芽。如果播种的时候温度低，比如春天 early 种，或者秋天 late 种，可以在花盆上盖一层透明地膜，地膜能保温，还能保湿，白天温度高的时候，把地膜掀开一个角透气，避免膜里温度太高闷坏种子；如果是夏天播种，温度太高，就把花盆放在阴凉的地方，比如阳台角落，别让太阳直射，不然土温太高，种子也不容易发芽。

最后补充一点，等小苗长到2-3片真叶的时候，要做疏苗或补苗。如果有的地方苗长得太密，互相抢阳光和养分，就把弱的苗拔掉，留下壮的，苗和苗之间间隔5-10厘米；如果有的地方没出苗，就从密的地方移几棵壮苗过去，移的时候带着土，别伤根，移完后浇水，这样整个地块的苗就齐了。