摘要：种红菜苔的乡亲们都知道，这种蔬菜看似普通，但真要种出又粗又壮的苔子，可不是光浇水就能成的。在我多年的种植经验里，见过太多人辛辛苦苦却只收获了一堆细如鼠尾的菜苔，实在可惜！

种红菜苔的乡亲们都知道，这种蔬菜看似普通，但真要种出又粗又壮的苔子，可不是光浇水就能成的。在我多年的种植经验里，见过太多人辛辛苦苦却只收获了一堆细如鼠尾的菜苔，实在可惜！

今天就来跟大家分享种红菜苔的三大关键期，只要抓住这几个阶段科学管理，保证你种的红菜苔让邻居们都眼馋！

第一个关键期：育苗定植期

红菜苔种得好不好，育苗定植打基础。许多朋友随便撒种、随意定植，结果后期怎么追肥都补不回来。

播种时间最关键。红菜苔是喜凉作物，最适宜的生长温度是15-22℃。根据中国农业科学院的研究，秋季播种最好安排在8月下旬至9月中旬。播种太早，气温高，育苗困难，定植后死苗多；播种太晚，采收期缩短，影响产量。

苗床管理要精细。播种前种子最好用50℃温水浸泡15分钟消毒，这样可以减少后期病害。育苗床要选疏松肥沃、排水良好的土壤，每平方米施入3公斤腐熟有机肥。

苗龄控制很重要。不同的品种苗龄要求不同：早熟品种苗龄20-24天，中熟品种25天，晚熟品种1个月左右。苗龄不当，定植后缓苗慢，影响生长。

定植前一天要给苗床浇足水，便于取苗。要尽量带土移栽，减少伤根。栽植深度以不埋没心叶为宜，栽后立即浇足定根水。

第二个关键期：肥水管理期

红菜苔是连续采收的蔬菜，肥水管理直接影响产量和品质。乱浇水不如不浇水，乱施肥等于浪费钱。

基肥要施足。整地时每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤，加上复合肥30-50公斤。别忘了加1-2公斤硼砂，防止茎秆开裂。

追肥要分三次。第一次在定植成活后5-7天，亩施尿素10公斤；第二次在现蕾初期，施复合肥15公斤加钾肥5公斤；第三次在采收前7-10天，补充速效氮肥。

水分管理有讲究。生长期间保持土壤湿润但不积水。发现叶片萎焉时要及时浇水。现蕾前后要保证充足的肥水，特别是早熟品种需要更多肥水。

第三个关键期：采收留茬期

许多朋友采收红菜苔时随心所欲，结果侧苔生长不良，总产量大打折扣。

采收时机要精准。当主苔长至15-20厘米、花蕾未开放时采收最合适。采收以早晨或傍晚为宜，避免中午高温时段。

采收方法影响大。主苔采收时，要保留2-3个腋芽，以促进侧苔生长。使用锋利刀具切割，避免拉扯伤株。

留茬管理决定总产量。红菜苔可以连续采收侧苔，每次采收后2-3天应追施一次速效肥，促进下一批菜苔生长。保持良好的留茬管理，采收期可延长至2-3个月。

种红菜苔的乡亲们，记住这三个关键期，把握好育苗定植、肥水管理和采收留茬的要点，你家的红菜苔一定能苔子粗壮、产量倍增！

别看这些技巧简单，真正做到位了，保证你的菜园成了村里人人羡慕的“示范田”！

来源：火焰之守