摘要:摆摊是许多普通人创业或增加收入的起点,成本低、门槛低、灵活性高,但想要真正赚到钱,离不开对市场、产品和经营技巧的把握。以下是结合实践经验总结的摆摊技巧,帮助普通人少走弯路,提升成功概率。一、选品:找准市场需求,避免盲目跟风1. 观察市场空白:摆摊前需花时间调研
摆摊是许多普通人创业或增加收入的起点,成本低、门槛低、灵活性高,但想要真正赚到钱,离不开对市场、产品和经营技巧的把握。以下是结合实践经验总结的摆摊技巧,帮助普通人少走弯路,提升成功概率。
一、选品:找准市场需求,避免盲目跟风
1. 观察市场空白:
摆摊前需花时间调研周边市场,比如小区门口、地铁口、学校附近等,分析现有摊位类型和消费群体。避免扎堆卖同质化商品(如夏天满街的冰粉、冬天清一色的烤红薯),可尝试差异化选品。例如,学校附近可卖文具盲盒或解压玩具,写字楼周边适合早餐三明治或咖啡便携装。
案例:某杭州摊主发现夜市烧烤摊竞争激烈,转而推出“冷锅串串+自调饮品”组合,单价低、出餐快,迅速成为年轻人打卡点。
2. 季节性+热点结合
根据季节调整商品,比如夏季卖冰凉贴、小风扇,冬季卖暖手宝、围巾。同时蹭热点能带来流量,如节假日定制主题气球(春节红包灯笼、圣诞发光头饰),或结合影视IP卖周边(热播剧同款发饰、动漫卡片)。
3. 控制成本和库存:
新手建议选择单价低、易保存的商品,如袜子、手机壳、饰品等,避免压货。食品类需计算损耗率,比如水果切盒要控制当日采购量。
二、选址:人流≠客源,精准定位是关键
1. 测试黄金位置:
同一区域不同位置效果差异大。可先“游击式”试摆几天,记录各时段人流量和成交率。例如,早高峰的地铁口适合卖早餐,傍晚的公园入口更适合玩具或小吃。
2. 合规与规避风险:
提前了解当地城管执法规律,选择允许摆摊的市集或商圈外围。部分城市推出“便民摊位点”,需申请备案。与周边摊位保持友好关系,互相照应避免冲突。
3. 线上引流到线下:
利用抖音或小红书发布摆摊vlog(如“95后摆摊日入1000元”),定位摊位地址,吸引同城流量。可设置“线上预约自提”服务,减少顾客等待时间。
三、陈列与包装:视觉刺激促成消费
1. 摊位颜值即竞争力:
用LED灯串、小黑板手绘菜单、统一风格的包装袋提升吸引力。例如,卖甜品可用ins风纸盒,配一句“今日糖分充值完成”的贴纸。
2. 降低决策门槛:
设置“10元专区”“盲盒福袋”等玩法,或提供试吃试用。一位卖辣条的摊主通过“0.5元试吃小包”,转化率提升40%。
3. 动态展示抓眼球:
食品现做现卖(如煎饼摊甩面糊)、玩具演示玩法(发光竹蜻蜓飞起来),比静态陈列更易引发驻足。
四、销售技巧:从“卖货”到“卖体验”
1. 话术设计:
避免机械报价,改用场景化推荐:“小姐姐,这个鲨鱼发夹特别适合周末露营拍照”“给宝宝带个泡泡机,公园里其他小朋友都羡慕”。
例如,根据某调查显示,摊主主动推荐可使客单价提高15%-30%。
2. 社群运营锁客:
准备企业微信或微信群,新品到货、特价活动及时通知。例如,卖鲜花的摊主建群提供“9.9元每周一花”预订,复购率超60%。
3. 灵活定价策略:
设置组合优惠(如“第二杯半价”),或捆绑销售(买耳环送消毒棉片)。对于犹豫的顾客,适时让步:“您诚心要,给您抹个零头”。
五、长期经营:从摊位到品牌
1. 记录数据优化选品:
每日记账分析哪些商品利润高、哪些滞销,及时调整。一位卖卤味的摊主通过数据发现“微辣”口味最受欢迎,逐步淘汰其他选项,减少了备货复杂度。
2. 打造个人IP:
通过固定出摊时间、特色装扮(如汉服卖糖画)或标志性口号(“吃了我的烤肠,对象都更漂亮”)让顾客记住你。
3. 拓展盈利模式:
成熟后可发展加盟培训(收学徒)、供应链输出(给其他摊位供货),或转型为固定店铺。深圳某煎饼摊主通过标准化酱料配方,一年内开出3家分店。
六、避坑指南:新手常见误区
- 盲目追求低价:低价可能吸引占便宜的顾客,但难有复购。品质和服务才是核心竞争力。
- 忽略天气因素:雨天备好防水棚,冬季增加保温设备。一位卖热饮的摊主备了卡通雨伞租借,意外成为新卖点。
- 佛系经营:固定出摊时间培养顾客习惯,避免“三天打鱼两天晒网”。
综上所述,摆摊看似简单,实则是微型创业的缩影。从选品到服务,每一个细节的优化都可能带来收入的倍增。最重要的是保持学习和试错的心态,在实战中积累属于自己的“生意经”。以上就是我和大家分享的内容,希望对您有帮助!欢迎大家在评论区发表自己宝贵观点看法!
来源:中国在线教育智库网