摘要：在西安音乐节上，苏醒面对台下观众聊起了美食，他表示作为西安人，只有咱西安的肉丸胡辣汤是真正的胡辣汤，旁边河南那个真不是。

最近，苏醒关于胡辣汤的一番言论引起了热议。

在西安音乐节上，苏醒面对台下观众聊起了美食，他表示作为西安人，只有咱西安的肉丸胡辣汤是真正的胡辣汤，旁边河南那个真不是。

这个有着人偏好的评价，经过网络传播，让苏醒站在了舆论的浪尖上遭受非议。

在这场事件中，如果苏醒单说喜欢家乡的美食，没有人会反驳，但问题是，他存在认知不足，忽略了胡辣汤背后代表的文化传承，并且还是个公众人物，有一定的影响力，实在不应该说出这番言论。

在河南，胡辣汤不仅仅作为一种小吃存在，其背后的文化意义更是深入人心。

它的历史可以追溯到宋代，用牛羊肉汤打底，在配上二十多种调料精制而成，后来还分化出了逍遥镇和北舞渡等不同流派。制作技艺2021年就入选了国家级非物质文化遗产。

作为劳动人口输出大省，漂泊在外的河南游子能喝上一口正宗的胡辣汤，那醇厚的辛辣感能给散落的乡愁带来温暖的抚慰，胡辣汤也早已演变成刻在河南人骨子里的饮食符号。

而西安的肉丸胡辣汤，则是在河南胡辣汤技艺下，结合当地的风俗的习惯，改良后加入肉丸，少了勾芡步骤，更贴合西北人口味。

正宗的胡辣汤起源于河南的说法，上到老人，下到孩子，路人皆知。反观苏醒的话不仅否定了河南胡辣汤的正宗根源，还模糊了饮食文化中同源多派的现象，更加挑战了大众的认知常识。

事件发酵后，最先坐不住的就是河南网友，在吐槽苏醒不懂装懂的同时，纷纷晒出了自己家乡的胡辣汤照片，还科普了不同流派之间有什么区别的知识。

来自河南的官媒也站出来发声，尤其大河网的点评：西安的胡辣汤是散落在关中的乡音，是亲人根据水土做的温柔改良。这种都是一家人，没必要分个高低的说法，引来了无数点赞。

直到事情过去两天后，9月29日，苏醒才迫于压力发了条道歉视频，表示自己用词太随意，伤了大家感情。

但随后的一句“世界上有两种胡辣汤，一种是西安的，一种是其他的”表述，还说网友反应太大，让这个道歉视频沦为了个人圆场视频。

时至今日他还没有意识到自己问题所在，大家介意的是你喜欢西安胡辣汤吗？并不是，大家真正介意的是你用贬低别人来抬高自己，对地域文化不尊重。

然而，这也不是苏醒第一次因为说话不注意才引起众怒。去年7月巴黎奥运会乒乓球比赛期间，苏醒在社交平台发文说来看几场毫无悬念的比赛，被网友批半路开香槟，不尊重运动员复出。

最后也只能道歉，表示自己本意是相信国乒的实力，没有考虑到竞技体育的不确定性。

这些事串起来看，会发现他的失言不是偶然，更像是对一些常识，一些情感不假思索进行表达，过于随意。

这些事件不能说网友小题大做，作为娱乐圈的公众人物，在享受名利带来的物质和资源红利时，就要接受大众的监督，一言一行不要求做到言传身教，做起码，不能犯文化失语的错误。

所谓文化失语，就是心里大概知道怎么回事，但嘴上却讲不明白，说不清楚。要么说不出细节，要么说不出背后的道理，需要解释的时候，连从哪说起都不知道。

它不是没文化，而是有文化认知，却没有表达能力。这种文化失语行为，在娱乐圈中普遍存在。

今年8月份，在综艺节目《心动的信号8》里，玩猜地名游戏，女嘉宾提示说这个地方吃的东西比较特殊，男嘉宾随口答道是广西，随后场上的人笑的前仰后合，其中不乏哈妮克孜，张纯烨等明星人物。

他们笑的原因，其实就是调侃了广西的螺蛳粉中酸笋的气味，更深层次，把广西美食等同于奇怪饮食。

网友对这种行为展开痛批，节目组不得已悄悄下架了片段，但并未发表致歉声明，被认为逃避责任。

还有前几年赵露思在宣传电视剧《胡同》时，宣称自己饰演的角色田枣是建党时期的人物，但实际上这个角色背景设定是1950年，属于建国初期的人物，把建党和建国时间混淆。

去年10月份在担任中法环境月大使时，又把中法建交60周年说成40周年，被网友说“文盲”。

关于基础的文字素养问题，各种事件更是层出不穷。高考期间，明星发布打气视频，孟美岐手写的祝福金榜题名，其中榜字下面的方写成了力，歌手胡夏把题字写成了提，演员何与把不负韶华写成不负昭华......

这些看似零散的小失误，都指向了同一个问题：很多公众人物的文化积累，已经跟不上他们的曝光度了。

为什么会有这种情况，和娱乐圈中的“规矩”分不开。

在当下流量至上的环境中，对于文化积累存在着一种用得上就学，用不上就丢的现象。

他们会把更多的精力放在如何制造话题，如何维持流量上，很少会花时间去积累文化常识，培养理解表达能力。

这种规矩下培养出的艺人，在面对文化话题时，往往会露怯，而为了保持明星光环，又会选择口不择言，即便闹出笑话，也会用各种方式进行辩解。

现在回头再看苏醒关于胡辣汤的争议，再去批评，意义已经不大了。

这起事件不过是又暴露了一起娱乐圈明星在文化认知上的偷懒行为。

与其总想着凭感觉说话，倒不如花几分钟查查相关知识。总觉得随口一说是小事，却忘了自己一句话可能牵动了成千上万的人。

对于娱乐圈公众人物来说，尊重文化不是加分项，而是该有的基本功。

来源：抹茶奶盖嚎嚎嚎