摘要:金秋十月,丹桂飘香,当国庆的红旗与中秋的明月浪漫邂逅,餐饮人的营销创意也该绽放别样光彩。与其墨守成规,不如“创意活动+顾客体验+社交传播”的核心逻辑,新增音乐、亲子、抽奖三个维度,形成完整的中秋营销矩阵——打造令人眼前一亮的营销盛宴,让顾客的脚步不由自主地循香
金秋十月,丹桂飘香,当国庆的红旗与中秋的明月浪漫邂逅,餐饮人的营销创意也该绽放别样光彩。与其墨守成规,不如“创意活动+顾客体验+社交传播”的核心逻辑,新增音乐、亲子、抽奖三个维度,形成完整的中秋营销矩阵——打造令人眼前一亮的营销盛宴,让顾客的脚步不由自主地循香而来,让营业额如中秋的满月般圆满丰盈。
1、搞个“中秋诗词大会”在店里设置一角,顾客点单后,随机抽取一首诗词,现或者接龙,答对了就能享受折扣或者免费招牌菜。不仅增加了互动性,还能让顾客浓厚的文化氛围,氛围感直接拉满!
2、推出“月饼盲盒套餐”,把月饼做成顾客不知道里面是什么口味,增加了神秘喜感。而且,每个盲盒套餐还可以搭配一→游戏,比如“猜月饼口味”,猜对了有额外奖励,比如小礼品或者下次用餐的优惠券,直接把顾客的兴趣点调动起来!
3、搞个“中秋国庆限定菜单”结合国庆和中秋的元素,设计一些限定菜品,比如“国旗拼盘”“嫦娥奔月主题甜品”“团圆火锅”等,不仅好看,还很有纪念意义。顾客在品尝美食的同时,还能拍照打卡,直接在社交平台上为你的店打广告,流量直接爆表!
4、设置一个“团圆照片墙”,在店里的一面墙上,准备一些相框和装饰,让顾客和家人一起拍照,然后把照片贴在墙上。这不仅增加了顾客的参与感,还能营造出温馨的团圆氛围,让顾客感受到家的温暖,直接提升顾客的满意度和忠诚度。
5、策划“月光音乐会”特别活动,在店外庭院或露台区域搭建小型舞台,邀请本地民谣乐队或古筝演奏家进行中秋主题演出。顾客可凭消费小票领取一盏手工月亮灯,在朦胧月色下聆听《彩云追月》《但愿人长久》等经典曲目。演出间隙穿插“飞花令”互动环节,现场观众以“月”“秋”“圆”等关键词对诗,胜出者可获得定制桂花酿礼盒。这种沉浸式体验将美食、音乐与传统文化完美融合,让顾客的味觉、听觉和心灵都获得享受。
6、推出“玉兔厨房”亲子工作坊,周末时段开放月饼DIY体验区。专业面点师现场教学冰皮月饼制作,提供豆沙、奶黄、榴莲等六种馅料和行星、玉兔、月饼等造型模具。家长和孩子共同完成的作品可打包带走,也可参与“最有创意月饼”评选,获奖作品将在店内展示一周。活动既满足了亲子互动的需求,又巧妙传递了中秋文化,更让家庭客群在动手过程中建立起对店铺的情感联结。
7、打造“中秋锦鲤”抽奖系统,顾客每消费满100元即可获得一次电子抽奖机会。奖品设置别具匠心:头奖是定制星空投影灯,二等奖为二十四节气主题餐具,连参与奖都是手写祝福书签。特别设置“惊喜彩蛋”——抽中“月满”标识的顾客,可解锁隐藏福利“为下桌客人买单”,这种传递温暖的设置极易引发社交传播,让节庆营销自带话题热度。
来源:小远美食厨房