摘要：中秋快到了，你家月饼买了吗？但你知道吗？市面上不少号称“榴莲冰皮”“燕窝流心”的网红月饼，可能连原料的边儿都沾不上！最近央广网记者暗访发现，一些标价上百的月饼，馅料里水果含量不到3%，商家还振振有词：“放多了谁买得起？”更气人的是，市场监管人员表示——这还真不

中秋快到了，你家月饼买了吗？但你知道吗？市面上不少号称“榴莲冰皮”“燕窝流心”的网红月饼，可能连原料的边儿都沾不上！最近央广网记者暗访发现，一些标价上百的月饼，馅料里水果含量不到3%，商家还振振有词：“放多了谁买得起？”更气人的是，市场监管人员表示——这还真不算违规！

先说大家最关心的榴莲月饼。你以为咬一口满嘴猫山王？别天真了！记者送检了一款198元的“榴莲冰皮月饼”，结果发现所谓的榴莲馅料里，真正的榴莲果肉占比不到3%，剩下的全是香精+南瓜泥调出来的“仿真馅”。

商家倒是理直气壮：“真要放30%榴莲，这盒得卖500！”但问题是，包装上可大大方方印着“精选榴莲果肉”，这不是明摆着忽悠人吗？类似的套路还有“低糖月饼”，有些商家玩文字游戏，包装上写“无蔗糖”，翻到配料表一看——好家伙，麦芽糖浆排第一位，糖分一点没少！

其实，这种“挂羊头卖狗肉”的操作在月饼行业早就不是秘密。记者走访了几家烘焙原料供应商，发现所谓的“水果月饼馅”基本都是香精+色素+廉价果蓉调出来的，成本不到真材实料的十分之一。更夸张的是，一些直播间卖的“手工现做”月饼，其实是冷冻半成品解冻后包装的，保质期长达一年，主播却信誓旦旦说“当天现烤”。至于那些打着“保健”旗号的螺旋藻、益生菌月饼，营养专家直接泼冷水：“高温烘烤后，活性成分早死光了，吃了个寂寞！”

那普通消费者怎么避坑？业内人士悄悄给了三条实用建议：第一，死磕配料表。国家规定配料必须按含量从高到低排列，如果“榴莲”“燕窝”排在白砂糖、植物油后面，基本可以确定是忽悠。第二，别迷信“私人订制”。没有SC生产许可证的作坊，很可能用陈年馅料回炉，吃出问题都找不到人。第三，别为包装买单。某品牌总监透露，158元的礼盒里，包装成本占60多，馅料反而不到20块——这钱花得冤不冤？

这事儿在网上吵翻了天。有人愤怒晒出检测报告：某网红月饼大肠杆菌超标11倍，评论区炸锅：“吃个月饼还得配消炎药？”但也有人觉得，3块钱的冬瓜馅月饼吃了几十年也没事，“非要较真那点水果含量，纯属矫情”。更讽刺的是，一些喊着“真材实料”的老字号，被扒出用的冷冻蛋黄；一边骂商家黑心的年轻人，转头又在直播间疯抢9.9包邮的“流心奶黄”……网友吐槽：“买椟还珠的冤种，终究轮到我们当了？”

最后说句大实话：月饼这玩意儿，也就是个仪式感。真要较真起来，超市里5块钱一个的豆沙月饼，反倒是最老实的那个。所以啊，别被华丽包装和网红噱头忽悠了，保留好小票，遇到货不对板直接12315举报——新消法规定虚假宣传能退一赔三，去年就有网友靠这招追回整盒钱！（所以问题来了：你家吃剩的月饼，最后是不是都进了垃圾桶？）来源央广网，取材腾讯新闻，侵权删除。

来源：孙传德