摘要：永久关闭西雅图烘焙工坊、开除900人、砸10亿美元，星巴克这回把自己最骄傲的门面直接推平。

永久关闭西雅图烘焙工坊、开除900人、砸10亿美元，星巴克这回把自己最骄傲的门面直接推平。

这个动作像一记闷棍，先砸在员工脑袋上，再落在投资人心里，最后推给社交媒体发酵。

烘焙工坊当初造价数千万美元，每天排长队，杯子印满金色图腾，用生产线当景观，卖一杯咖啡收你十几美元。

门店亏钱，但广告效应巨大，很多人只是进去拍照。

今年财报把这块“面子工程”拆分出来一看，单店利润四年连跌，运营成本比普通店高三倍，租金又随西雅图房价翻了一倍。

CEO尼科尔决定断了这份烧钱虚荣，把省下的现金流拿去填北美关店的账。

900名被裁的办公室员工不是门店伙伴，而是供应链、人事、市场部门的幕后团队。

2月刚裁1100人，半年内两轮瘦身，尼科尔给市场的信号非常直接：总部人太多，决策太慢，省下工资才能把股价抬回去。

1.5亿美元遣散费平均到每人身上约16.7万美元，看起来不少，但合同里写明分12个月发，公司实际每年只多掏一半现金，剩下用股票抵扣，等于把员工绑在股价上继续陪跑。

关掉的门店里工会店比例高得刺眼。

NLRB收到的投诉列出数据：被关的北美门店里21%已投票成立工会，远高于整体7%的工会化率。

星巴克对外坚称只看账本，却悄悄把“门店未来五年现金流预测”设成关店关键指标，而这个指标里加入了“潜在劳工风险溢价”。

简单翻译：一旦员工要工会谈判，系统就把这家店算成亏损。

法律上这叫商业判断，劳工律师叫它“曲线打压”。

中国市场是另一张账本。

尼科尔在投资人电话会议里反复强调“新增3000家门店”不变，但把开店城市从一线改到二三线。

原因很实际：一线房租高、价格战撕得凶，瑞幸单杯卖9.9元，星巴克还想维持25元以上就必须去租金更低、竞争更少的地段。

二三线年轻人照样晒星巴克杯子，只是他们要求买一送一的活动更频繁。

公司把这部分折扣算进市场教育费，眼下亏点毛利，赌的是三年后对手烧不动钱。

股东阵营因此分裂。

SOC Investment Group炮轰管理层砍研发、砍培训，只想做季度财报的红利。

对冲基金经理却鼓掌，说关店裁员能把运营利润率拉回18%以上，股价就能重回100美元。

两种声音在董事会里拉锯，尼科尔选择先满足华尔街，再应付劳工官司，因为他清楚：投资人可以下一秒换股，员工打官司至少拖两年，时间站在资本这边。

烘焙工坊关门前一周，店门口摆满顾客写的卡片，社交话题#SaveTheRoastery冲上热搜，阅读量三亿。

星巴克公关部连夜加印限量杯子，把最后一批库存卖光，顺手再收割一笔情怀税。

关店那天，门店音乐换成《Time to Say Goodbye》，镜头扫过员工红眼圈，直播留言一片“资本冷血”。

公司账号回复：我们会把咖啡豆捐赠给本地公益。

没人提到捐赠可申请抵税。

股价当天跌1.5%，第二天又涨回0.8%。

市场用买卖告诉管理层：疼一下可以，只要后面报表好看。

尼科尔下一步估计是继续卖资产：先把欧洲亏损的门店打包卖给加盟商，再把中国合资公司股权悄悄增持到绝对控股，保证总部随时能抽血。

员工、消费者、工会、股东，四条线在一张资产负债表上交火，没有人真正关心那杯咖啡的味道变没变。

星巴克用10亿美元买时间，问题是时间到底站在哪一边？

来源：智者可乐u