摘要：为弘扬中华传统大豆饮食文化，挖掘大豆制品的多元美食价值，推动健康饮食理念科学普及，受全国粮油和大豆产业博览会组委会委托，中国农村杂志社现面向全国公开征集大豆制品主题视频作品，具体事项通知如下：

关于征集全国大豆制品短视频作品的通知

为弘扬中华传统大豆饮食文化，挖掘大豆制品的多元美食价值，推动健康饮食理念科学普及，受全国粮油和大豆产业博览会组委会委托，中国农村杂志社现面向全国公开征集大豆制品主题视频作品，具体事项通知如下：

一、征集主题

聚焦国产大豆制品的传统制作工艺、创新烹饪方式、健康营养价值、地域特色美食及文化故事，展现大豆制品在中华饮食中的独特魅力。

二、征集内容要求

（1）视频类型：

美食制作教程、大豆制品文化探源（历史典故、非遗技艺等）、地域特色豆制品美食展示、创意豆制品展示等。

（2）内容规范：

内容健康、积极向上，符合社会主义核心价值观；需在片头或片尾标注“全国粮油和大豆产业博览会短视频作品”字样；涉及传统技艺或文化故事需注明出处，确保内容真实性。

（3）作品要求：时长1-2分钟，画面清晰（分辨率不低于1080P），音质良好，可配字幕及背景音乐。

三、征集对象

餐饮企业、厨师团队、美食博主、视频创作者、地方非遗传承人、文化研究者、美食爱好者。

四、征集时间

2025年9月30日—2025年11月6日

五、投稿方式

作品提交：通过活动邮箱ncpnews@l26.com上传作品；邮件标题格式：【大豆制品视频征集+作品名称+作者姓名/单位；附作品说明文档（含创作思路、地域特色、联系方式等）。

六、成果推介

所有参与作品都将获得组委会提供的本次活动纪念品，并择优选择部分作品在全国粮油和大豆产业博览会官方网站以及主流视频平台展播。

七、注意事项

投稿作品须为原创，未侵犯他人知识产权，主办方拥有作品使用权（包括宣传、出版、展览等）；投稿即视为同意本通知所有条款，活动最终解释权归主办方所有。

联系人：武琦

“中国农业农村市场信息”关注动态

让我们以豆为媒，以食会友，共同书写中国大豆制品的美味篇章！期待您的精彩作品！

中国农村杂志社

2025年9月30日

编辑：蔡薇萍

监审：郭平稳、徐锋

投稿邮箱：wgsntg@126.com

来源：微观三农一点号