摘要：排队最长那家店，中午11点货架就空了，阿姨们直接搬箱子往收银台冲。

50万瓶，18天抢空，重庆人把一瓶菜籽油买成热搜。

它叫渝味炊香，9月27日才在重百新世纪上架。

没有直播带货，没有明星站台，只靠一口炒锅、一张试吃台。

排队最长那家店，中午11点货架就空了，阿姨们直接搬箱子往收银台冲。

为什么疯抢？

味道回到三十年前。

厂家把榨油温度降到110℃，只取第一道原油，辣椒碎在油里滚三秒，椒香锁进脂肪酸。

炒一碗剩菜，邻居会敲门问是不是在熬火锅底料。

重庆人一年要吃掉15公斤菜籽油，全国第一。

过去被本地品牌包围，外地人分不清红蜻蜓和火锅底料。

金龙鱼这次不讲健康、不讲有机，只讲一句：外婆灶台的味道回来了。

一句话戳中30-45岁主力买家，他们才是厨房真正的掌权者。

重百新世纪130家店同时铺货，试吃台一天摆三场。

中国烹饪大师张钊现场炒回锅肉，肉片一起锅，围观人群直接扫码。

首周销量占到菜籽油品类三成，超市经理连夜加订单。

断货消息一出，二级市场出现加价10元代购，这场景只在苹果手机见过。

本地品牌立刻反击。

红蜻蜓推出巴渝浓香，主打100%重庆本地菜籽。

鲁花搬出高油酸概念，讲心血管友好。

渝味炊香不回应，只把包装上的吊脚楼换成夜景洪崖洞，继续加量辣椒碎。

市场部的逻辑很简单：在重庆，好吃就是正义，其他标签靠后站。

有人算过账。

一瓶5升卖79.9，比本地贵5块，比鲁花便宜10块。

价格卡在中间，却给出最重的椒香，消费者用钱包投票。

18天50万瓶，等于重庆每8户就有一户开炒，数据比广告响亮。

厂家内部流出一张计划表：

10月底前进驻区县超市，11月上线2.5升小瓶装，12月推火锅底料联名款。

节奏踩死，不给对手喘息。

再不买，下次空货架可能就在你家楼下。

菜籽油战争只是开始。

得重庆者得西南，得西南者得川菜天下。

今天重庆人抢油，明天成都人、贵阳人也会抢。

后天，外卖里那勺香到犯规的油，就来自你今晚错过的货架。

香味一飘，城市就软了。

别等邻居敲门才想起买，空锅最难熬。

来源：Fairy婷·