推新品、打健康牌，乳企借力双节消费高峰撬动增长

摘要：双提奶享九折，买常温赠低温新品……双节来临，乳制品销售迎来高峰期。有乳企相关负责人告诉大河财立方记者，从动销来看，与往年相比整体消费趋势稳中向好，逐步复苏。

【大河财立方记者吴海舒文图】双提奶享九折，买常温赠低温新品……双节来临，乳制品销售迎来高峰期。有乳企相关负责人告诉大河财立方记者，从动销来看，与往年相比整体消费趋势稳中向好，逐步复苏。

强化礼品竞争力，助力动销

国庆、中秋双节临近，作为走亲访友挑选的礼品之一，乳制品在各大商超、卖场都占据了显眼位置。

日前，大河财立方记者走访多家商超发现，乳品堆头引人注目，有消费者正忙着选购。周先生说，节前来选购牛奶主要还是走亲访友用，所以更看重品牌，“大品牌可信度较高，品质也有保证，当作礼品送出去也显得有诚意。另外过节做活动比较多，几个大品牌里看谁更优惠更有性价比。”

伊利相关负责人告诉大河财立方记者，今年双节营销规划从传统的品牌传播视角转向满足消费者需求，让消费者体验礼上加礼的利益刺激和直接回馈，同时拓展更多非线下礼赠场景。在产品端，伊利推出了安慕希爆珠、嚼柠檬、草原酸奶等新品，期望凭借其营养价值和味觉体验成为送礼佳品，助力双节动销。

围绕中原地区中秋礼品需求，花花牛打造了以“鲜活、稀缺、低产、高健康属性”为核心的常温和低温礼品箱，还推出主打食养健康概念的轻觉五黑酸奶，以及富硒纯牛奶等功能型产品，从而强化礼品竞争力。“为了销售增量，花花牛加大与即时零售平台的合作力度，推出渠道专属套装或限时折扣等，本月已新增800余家商超及副食批发渠道网点。”花花牛相关负责人接受大河财立方记者采访时说。

产品和渠道选择趋向多元化

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉大河财立方记者，双节来临，对于中国乳制品整体销售提升有非常好的加持作用。“其实从去年第二季度开始，整个乳制品行业步入阶段性低潮期，在假日经济影响下，乳制品销售会迎来一个比较好的恢复期。并且，双节对乳品销量加持在头部大品牌身上表现更加明显。”朱丹蓬说。

当前市场整体呈现哪些趋势和消费特点？

有行业人士认为，首先，市场格局分化加剧，全国性品牌在维持高端产品线的同时，积极推出低端纯奶礼品箱，以价格手段争夺区域市场份额；区域品牌则依托日期新鲜、配送网络密集、产品口感适配性强等优势巩固市场。其次，品类结构转型，常温奶市场呈现两极分化，高端市场由头部品牌主导，低端市场受其成本压制明显。同时，低温鲜奶对常温奶的替代趋势初步显现，消费者饮奶习惯逐步向更新鲜、短保的产品迁移。