韭菜籽播种就这几步，新手也能活

摘要：很多人想在家种韭菜，觉得买苗省事，但其实用韭菜籽播更划算，还能看着小苗从发芽长到能吃。就是不少新手试过，要么播了好几天不发芽，要么芽长出来又细又弱，最后只能放弃。其实不是你手笨，是没摸对步骤。今天就用大白话，一步步教你怎么播韭菜籽，保证新手也能学会。

自己用韭菜籽播种，没那么难！新手跟着做，发芽快还长得壮

很多人想在家种韭菜，觉得买苗省事，但其实用韭菜籽播更划算，还能看着小苗从发芽长到能吃。就是不少新手试过，要么播了好几天不发芽，要么芽长出来又细又弱，最后只能放弃。其实不是你手笨，是没摸对步骤。今天就用大白话，一步步教你怎么播韭菜籽，保证新手也能学会。

先说说选韭菜籽，这步别瞎买。首先看生产日期，尽量选半年内的新籽，过期的籽发芽率特别低，花了钱还白忙活。再看籽的样子，要挑深褐色、颗粒饱满的，那些发白、瘪瘪的籽别要，多半是没成熟的，根本发不了芽。另外，得选适合你家那边气候的品种，比如北方冬天冷，就选抗冻的品种；南方下雨多，选耐湿的，不然就算发芽了，也难长好。

接下来备土和备盆，这俩也很关键。土不用搞多复杂，普通园土加腐叶土，按1:1的比例混就行；要是没有腐叶土，用园土加腐熟的羊粪或者鸡粪也行，也是1:1，这样土既有营养，还疏松，籽好发芽。千万别用纯园土，容易板结，水浇多了还会闷根。盆的话，深度得够20厘米以上，因为韭菜的根要往下扎；宽度尽量宽点，比如30厘米以上的盆，韭菜要丛生，太窄的盆挤得慌，长不开。盆底可以铺一层碎陶粒或者碎瓦片，这样浇水的时候多余的水能流出去，不会积水烂根。

然后是播种前的准备，要不要浸种催芽？其实不催芽也能播，但浸种催芽能让发芽率更高，还能快个三四天。做法很简单：找个干净的碗，倒点温水，温度别太高，手摸着不烫就行（大概30度），把韭菜籽放进去，泡够24小时。泡完后捞出来，用干净的纱布包好，放在20到25度的地方，比如阳台散光处，每天用温水冲一次，别让籽干了，等看到有小白芽冒出来，就能播种了。要是嫌麻烦，直接播也可以，就是发芽慢几天，记得多等会儿别着急。

到实际播种这步，别着急撒籽。先把混好的土装到盆里，离盆口留2到3厘米的距离，不然浇水的时候水会溢出来。然后把土整平，用喷壶把土喷湿，别浇太多，只要土表面摸着湿润就行。接着撒籽，别撒太密，每颗籽之间留1到2厘米，撒得太密，小苗长出来会抢营养，都长不壮。撒完籽后，盖一层薄土，厚度1厘米左右就够，盖太厚的话，芽顶不出来，直接闷在土里烂了。盖完土再用喷壶喷一遍水，让土和籽贴紧，这样更容易发芽。最后找个保鲜膜或者透明塑料袋，把盆口蒙住，扎几个小孔透气，放在有散光的地方，别晒太阳，等小苗长出来再把膜去掉。

播完之后的养护也不能马虎。首先是温度，小苗长出来后，温度保持在15到25度最好，低于10度长得慢，高于30度容易蔫。浇水的话，记住“见干见湿”，就是土表面干了再浇，浇的时候浇透，但别让盆里积水。要是不确定土干没干，用手扒开表面1厘米的土，里面干了就浇。施肥的话，小苗长到5厘米高的时候再施，用稀释的氮肥，比如尿素水，按1:1000的比例稀释，10天施一次，别施浓肥，不然会烧苗。等小苗长到10厘米高，要间苗，把长得密的、弱的苗拔掉，剩下的苗间距留3到5厘米，这样有空间长，能长得更壮。

最后说几个常见的问题，帮你避坑。播了10天还不发芽？先看土是不是太干或者太湿，干了就用喷壶补水，湿了就把盆搬到通风好的地方，让土快点干。再看温度够不够，温度低就移到暖和的地方，比如靠近窗户的位置。只要籽没坏，一般10到15天肯定会发芽。小苗长得又细又高，就是徒长了，原因是光照不够，赶紧移到有阳光的地方，每天晒3到4小时太阳，过几天就能长壮。叶子发黄的话，要么是浇水太多烂根，要么是缺肥，先看土的干湿，土湿就控水，土干就施点稀释的氮肥，很快就能缓过来。