摘要：他不过就是晒了段日常：老婆把辣椒酱料调得通红，他负责把鸡排炸得金黄，两人边干活边斗嘴，结果点赞飙到50万。

“选对老婆，比中还管用。”

景德镇最近冒出个“鸡排哥”，把这句话喊成了热搜。

他不过就是晒了段日常：老婆把辣椒酱料调得通红，他负责把鸡排炸得金黄，两人边干活边斗嘴，结果点赞飙到50万。

网友扒出底细：小店一天能卖300份，三年开出两家分店。

听起来像爽文，可细品全是普通人能抄的作业。

先说最扎心的——夫妻搭配到底怎么不吵架还能赚钱。

鸡排哥张建军，32岁，原先在陶瓷厂贴花纸，手稳但钱包瘪。

2020年厂子订单腰斩，他干脆拎锅转行，把瓷都的辣椒和鸡排捆一起，鼓捣出“瓷都辣味鸡排”。

味道行不行不知道，反正老婆一句“我陪你”就上了船。

老婆原来是幼儿园老师，耐心值满格，管钱、管客诉、管新品，还把陶瓷花纹印在包装盒上，颜值直接拉高一个档。

两人不玩“谁说了算”，直接切块：男的死守后厨，女的冲在前线。

最绝的是他们搞了个“夫妻套餐”，一份鸡排+两杯米浆，价格比单点便宜三块，却占到店里四成流水。

便宜不大，但给情侣一个借口挨坐，给老夫老妻一个理由不洗碗。

省餐饮协会把这案例写进报告，标题就八个字：小微餐饮，婚姻范本。

再说点实在的——小摊升级到底靠什么。

景德镇别的不多，就陶瓷渣管够。

鸡排哥把一次性纸盒换成可回收陶瓷盘，顾客吃完直接回收，洗一下继续用。

环保奖拿了，成本还降了：盘子进价五块，能用两百次，折下来比纸盒子便宜一半。

供应商跟着喝汤，陶瓷厂订单直接翻两倍。

更鸡贼的是他们每周三开直播，不喊“宝宝下单”，就播怎么把盘子画花。

屏幕前的小姐姐顺手买份鸡排，流量变订单，比投广告便宜多了。

有人酸：还不是运气好？

可运气长什么样，不就是把日常小事磨成尖刀。

陶瓷厂失业算背吧，他把贴花的手稳优势挪到炸鸡排，油温控制比别人精准两摄氏度，肉汁锁得死死的。

老婆哄孩子那套，用在客诉上，小孩哭闹退单，她递根棒棒糖再送张五元券，家长反而成了回头客。

没有高大上模式，全是“原来我会”的小技能拼积木。

最戳普通人的，是这对夫妻把“怕失败”写在脸上，却给失败上了锁。

第一家店开在小学门口，疫情一闹，学生不回校，日销量跌到30份。

两人没关店，把营业时间切成两段：上午卖鸡排饭，下午推车去快递站门口卖鸡排串。

硬是多撑三个月，等到复课，老顾客回来一看，店还在，眼泪差点掉下来。

专家说这叫“婚姻抗风险”，说白了，就是一个人想躺的时候，另一个人拽着袖子不让躺。

所以，别再把“成功”挂嘴边当玄学。

选对老婆、选对老公，说到底是选到一个能一起扛锅、一起数钢镚的合伙人。

鸡排哥的鸡排不一定全国最好吃，可他的婚姻模式把利润炸得金黄。

下次路过景德镇，别只记得买瓷器，顺手尝块鸡排，看看盘子上的青花，就明白：

所谓好日子，不过是两个人把各自的破铜烂铁，叮叮当当焊成一艘能过河的船。

来源：幽默小红花Z