摘要：近日，“丝路食光·大使馆”巴基斯坦主题日活动在陕西省西咸新区泾河新城茯茶镇新食品观光研学基地启幕。这场以“大使厨房”为核心的跨界活动，不仅让巴基斯坦美食香飘三秦，更以食品为纽带，串联起陕西与巴基斯坦在产业服务、企业出海等领域的深度合作，为泾河新城注入“美食+产

近日，“丝路食光·大使馆”巴基斯坦主题日活动在陕西省西咸新区泾河新城茯茶镇新食品观光研学基地启幕。这场以“大使厨房”为核心的跨界活动，不仅让巴基斯坦美食香飘三秦，更以食品为纽带，串联起陕西与巴基斯坦在产业服务、企业出海等领域的深度合作，为泾河新城注入“美食+产业”的创新发展内涵。

活动现场，“大使厨房”正式揭幕，成为同新食品观光研学基地的特色体验场景。厨房内飘出的香气中，不仅有巴基斯坦旁遮普平原的香米 biryani（印度香饭）、西北边境的香辣 pulao（肉饭），还有象征甜蜜的芒果与巴斯马蒂香米。这些美食不只是味觉享受，更是巴基斯坦美食文化的传播窗口。

据了解，早在此前，巴基斯坦与陕西省已建立了深厚的交流合作基础。今年7月，巴基斯坦与陕西的首批巴基斯坦农业专家在杨凌完成培训；本月初，巴方在北京投资会议上与中方签署了超17亿美元的农业合作协议……这些历史积淀，成为当前推动泾河新城同新食品观光研学基地食品产业合作的坚实基础。

活动期间举办的企业座谈会促成了陕西志宽食品、福财记、格睿巧等企业代表与巴基斯坦驻华大使的深入交流。“巴基斯坦有优质的农产品资源，如粉红盐、高品质牛羊肉等，希望与陕西企业在食品研发、加工技术等方面合作。”巴基斯坦大使表示，使馆会持续为企业提供政策咨询、市场调研等服务，助力企业在巴基斯坦市场站稳脚跟。

同新食品观光研学基地作为活动承办方，其产业服务能力在此次活动中得到充分展现。基地不仅提供了“大使厨房”的落地空间，更成功推动了中国－巴基斯坦“丝路水桥·中巴联建”项目、中国－新加坡“月览丝路・食创无界”跨国研学项目、中国—马来西亚巧克力产业链跨境合作项目、中国－印度尼西亚原料加工产销及技术合作项目等一系列国际合作项目的签约落地。

其中，“丝路水桥·中巴联建”项目将由陕西水务发展建设集团与CYCLON TECHNOLOGY CO.,LTD共同推进，通过支持巴基斯坦智慧水利建设，为陕西食品企业开拓当地市场提供基础设施保障。此外，“月览丝路·食创无界”跨国研学项目将依托同新食品观光研学基地内的食品研发体验区和文化展示区设施，以该基地为核心平台，为中国、新加坡及丝路沿线国家的青少年与企业从业者提供食品文化交流和技术实操研学的机会。

“大使厨房”飘出的香气，象征着中巴友谊，也蕴藏着食品产业合作的广阔机遇。同新食品观光研学基地通过此次活动，有效地以食品为纽带，搭建起连接陕西食品企业与“一带一路”共建国家的产业服务桥梁，助推“走出去”步伐更加稳健，为中巴经济走廊建设增添了产业合作的新内涵。

着眼当前合作态势，泾河新城将进一步依托同新基地等产业平台，持续深化食品产业国际合作，优化产业生态，加速构建集研发、制造、展示、贸易于一体的国际化食品产业聚集区，推动区域食品产业实现更高质量的发展。

来源：中国网一点号