摘要：桂林更离谱，螺蛳粉味腐乳三个月卖50万罐，燕京啤酒砸钱搞AI发酵，漓江水+本地豆才能叫桂林腐乳，现在连螺蛳粉都喊它大哥。

腐乳党集合！2023年这五个地方把一块霉豆腐玩出了花，钱包又要瘪了。

绍兴咸亨直接拿5年黄酒泡澡，复刻1915年巴拿马老坛子，限量发售当天黄牛加价三倍。

去绍兴旅游还能亲手点毛霉，12万人排队打卡，出口日本23%增幅，霓虹金比我们还会吃。

桂林更离谱，螺蛳粉味腐乳三个月卖50万罐，燕京啤酒砸钱搞AI发酵，漓江水+本地豆才能叫桂林腐乳，现在连螺蛳粉都喊它大哥。

云南牟定直接上中科院专利菌，发酵快三成，抖音搜"牟定油腐乳"暴涨300%，4.2亿产值把县城房价都带飞了。

北京王致和闷声发财，低盐版钠砍30%还拿健康认证，俄罗斯首店拿红方配黑面包战斗民族吃得嗷嗷叫，故宫出土瓷片实锤清朝就在吃，老字号的排面。

四川唐场最野，自建辣椒花椒基地，鲜椒腐乳辣度锁8万SHU，清真认证杀进中东半年捞200万美金，川农大专门育种辣椒伺候它。

现在露营都带腐乳蘸烤肉，盒马说用量涨90%，天猫低盐款被小姐姐买断货。

非遗话题3.2亿播放，00后抢着给老祖宗带货。

总结：老腐乳新花样，钱包守不住了。

来源：乘风破浪的豆花H