摘要:那会儿店里人不少,小孩哭的笑的闹成一片。我们点了儿童餐,还特意看了墙上贴的“现做现卖,新鲜出炉”几个大红字。心想贵就贵点吧,反正图个安心。
我昨天带娃去西贝吃饭,结果吃出一肚子火。
那会儿店里人不少,小孩哭的笑的闹成一片。我们点了儿童餐,还特意看了墙上贴的“现做现卖,新鲜出炉”几个大红字。心想贵就贵点吧,反正图个安心。
可回家刷手机,看到一个直播视频,心直接凉了半截。
葱掉地上,厨师捡起来接着用。
更绝的是,镜头扫到食材包,上面清清楚楚写着“加热即食”。
你说你用预制菜,我能理解。现在哪家餐厅完全不靠中央厨房?问题是,你收着现炒的钱,端上来的却是微波炉叮出来的半成品。这不就是明摆着糊弄人吗?
我朋友在杭州开小馆子,他跟我说,客人最恨的不是贵,是被当傻子耍。你标价八十的“手擀面”,其实是泡面加个蛋,谁受得了?
西贝以前多风光啊。周末排队两小时起,家长带着孩子挤破头。为因为大家都信它是个“亲子餐厅”。干净,安全,孩子吃得放心。
可现在呢?
宠物狗爪子搭在宝宝椅上,主人拿公筷喂肉。你看那画面,狗嘴对着碗,小孩刚刚还在那儿吃饭。
我女儿才三岁,吃饭必须用围兜,勺子掉了立马换新的。我在家都这么讲究,到外面餐厅,居然看见这种事?
店员还说,公司没规定不让宠物进。
我没听错吧?一家主打亲子的餐厅,居然允许狗进就餐区?那你们招牌上写“家庭友好”是给狗看的吗?
道歉信也离谱。说什么“顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋”。这话谁说的?脑子有病吧。出了事不认错,反倒装委屈,好像消费者欺负你似的。
后来他们说要开放后厨参观。好家伙,提前三天申请,进去只能看五分钟,还只能走指定路线。
这叫啥透明?这叫走过场。
最后干脆关门整顿。关了就真干净了?大家记不住你犯的错?
我家楼下的商场也有西贝。以前每周六都去,现在两个月没踏进去过。我妈本来常带孙子去,现在改去麦当劳了。她说,至少人家明明白白告诉你,汉堡是标准化生产的,不装大尾巴狼。
其实我只想要三个答案。
菜单上的菜,哪些是现做的,哪些是加热的?敢不敢列出来?
全国门店,能不能写一条死规矩:宠物不准进吃饭的地方?
后厨工具混着用,切生肉的刀转头切水果,这事怎么管?别再说“加强培训”这种废话。
你不把这些问题说清楚,再多的道歉都是放屁。
信任这东西,碎了就拼不回去。
就像我小时候打碎我妈的瓷碗,胶水粘好了,裂痕还在。
西贝以前是靠着“为孩子好”这块牌子起来的。
现在砸自己招牌,怪得了谁?
下次吃饭,我还是选择那个老板天天在店里晃悠的小饭馆。
贵一点没关系,至少我知道,他怕得罪人,不敢乱来。
来源:萌宠狂风