摘要：糖果，是指以糖类为主要成分，加入油脂、乳制品、果仁、香料等制成的食品。糖果通常具有独特的口感、风味和外观，是人们喜爱的零食之一，可细分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
糖果，是指以糖类为主要成分，加入油脂、乳制品、果仁、香料等制成的食品。糖果通常具有独特的口感、风味和外观，是人们喜爱的零食之一，可细分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
糖果属于休闲零食的一个重要品类，糖果通常包装小巧，便于携带，适合在工作间隙、上学途中、旅行中等任何时间和地点食用。并且，糖果的甜味能够快速满足人们的味觉需求，给人带来愉悦感，尤其适合在情绪低落或需要能量补充时食用。2023年，中国休闲零食行业规模约为11247亿元，休闲零食市场的持续增长为糖果提供了更广阔的市场空间。
产业链来看，上游为原材料供应环节，涉及糖料（蔗糖、果糖、葡萄糖等）、淀粉、乳制品、坚果、包装材料等；中游为糖果制造环节，涵盖熬煮、冷却、成型、包装等一系列工艺步骤；下游为销售渠道，包括但不限于超市、便利店、电商平台等。
本文节选自华经产业研究院发布的《2025年中国糖果行业规模现状及趋势分析，市场对于创意糖果的需求日益增长「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。
近年，随着居民消费水平的提升和消费结构的优化，糖果产品在节日庆典、日常休闲、儿童零食等多个领域的需求不断增长，推动了市场规模的持续增长。同时，随着消费者健康意识的提升，低糖、无糖及功能性糖果逐渐受到市场青睐，糖果不再仅仅是儿童的专属零食，成人市场对高端、手工、创意糖果的需求也日益增长。2024年，中国糖果市场规模约为930亿元。
未来，自动化生产线和智能化管理系统将进一步普及，将提高糖果的生产效率、产品质量稳定性，降低生产成本和人工成本，糖果企业将加大在研发方面的投入，利用先进技术开发新的产品配方、生产工艺和包装形式，加速产品的更新换代。此外，消费者对个性化体验的需求增加，糖果市场将出现更多定制化的产品和服务，手工糖果的需求不断走高，同时，糖果的产品形态也将不断创新，从传统硬糖、软糖逐步走向趣味化、功能化，唱歌棒棒糖、剥皮软糖、功能性糖果等，这些新颖的糖果产品形态吸引了更多消费者的关注，而独特的口味组合和个性化的包装设计，将使得糖果产品更加符合消费者的审美和口味需求。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析糖果行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析糖果行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据糖果行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2025-2031年中国糖果行业市场竞争格局及投资前景展望报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录
第1章 糖果行业概念界定及发展环境剖析
1.1 糖果行业的概念界定及统计说明
1.1.1 糖果行业的界定
（1）休闲食品/零食的界定
（2）糖果行业的定义
（3）糖果行业分类
（4）糖果、成品糖及巧克力等相似概念辨析
（5）本报告糖果行业的研究范围
1.1.2 行业所属的国民经济行业分类
1.1.3 本报告的数据来源及统计标准说明
（1）本报告权威数据来源
（2）本报告研究方法及统计标准说明
1.2 糖果行业政策环境
1.2.1 行业监管体系及机构介绍
1.2.2 行业标准体系建设现状
1.2.3 糖果行业发展相关政策规划汇总及解读
（1）行业发展相关政策汇总
（2）行业发展相关规划汇总
（3）行业发展重点政策及规划解读
1.2.4 政策环境对糖果行业发展的影响分析
1.3 糖果行业经济环境
1.3.1 宏观经济发展现状
（1）中国GDP增长情况
（2）中国工业增加值变化情况
1.3.2 宏观经济发展展望
（1）国际机构对中国GDP增速预测
（2）国内机构对中国宏观经济指标增速预测
1.3.3 行业发展与宏观经济相关性分析
1.4 糖果行业社会环境
1.4.1 中国人口规模及结构
1.4.2 中国城镇化水平分析
1.4.3 中国居民收入水平分析
1.4.4 社会环境对糖果行业发展的影响总结
1.5 糖果行业技术环境
1.5.1 糖果行业生产工艺及相关设备
1.5.2 糖果制造关键技术分析
1.5.3 糖果行业技术研发创新
1.5.4 糖果行业相关技术专利
1.5.5 糖果行业技术发展趋势
1.5.6 技术环境对行业发展带来的深刻影响分析
第2章 全球糖果行业发展趋势及前景预测
2.1 全球糖果行业发展现状及市场规模测算
2.1.1 全球糖果行业发展历程
2.1.2 全球制糖业市场规模
2.1.3 全球制糖业细分产品结构
2.1.4 全球糖果行业市场规模测算
2.2 全球糖果行业区域发展格局及重点区域市场研究
2.2.1 全球糖果行业区域发展现状
2.2.2 重点区域糖果行业发展分析
2.3 全球糖果行业企业竞争格局及代表性企业案例分析
2.3.1 全球糖果行业企业竞争格局
2.3.2 全球糖果行业代表性企业的糖果业务布局案例
（1）玛氏（Mars, Inc.，美国）
（5）好时（The Hershey Company，美国）
2.3.3 全球糖果行业企业兼并重组动态
2.4 全球糖果行业发展趋势及市场前景预测
2.4.1 全球糖果行业发展趋势
2.4.2 全球糖果行业市场前景预测
第3章 中国糖果行业的发展与市场痛点分析
3.1 中国休闲食品行业发展历程及糖果行业市场发展特征
3.1.1 中国休闲食品行业发展历程
3.1.2 中国糖果行业市场发展特征
3.2 中国休闲食品行业发展现状
3.2.1 休闲食品市场供给分析
（1）休闲食品行业主要品牌图谱
（2）休闲食品行业厂商分布地图
（3）休闲食品行业特产分布地图
3.2.2 休闲食品市场需求分析
（1）行业整体市场规模
（2）细分产品结构分析
3.2.3 休闲食品行业供需平衡分析
3.2.4 休闲食品产品价格分析
3.2.5 中国休闲食品消费群体特征
（1）休闲食品消费者年龄分布
（2）休闲食品消费类型偏好
3.3 中国糖果行业供需状况分析
3.3.1 中国糖果行业参与者类型及规模
（1）中国糖果行业市场主体类型
（2）中国糖果行业企业数量
3.3.2 中国糖果行业市场供给状况
3.3.3 中国糖果行业市场需求状况
3.3.4 中国糖果行业消费行为特征
（1）中国糖果消费群体分析
（2）中国糖果消费偏好分析
（3）中国糖果消费产品特征分析
3.3.5 中国糖果行业价格水平及定价策略
（1）糖果价格水平
（2）糖果定价策略
3.3.6 中国糖果行业进出口市场
（1）进出口统计说明
（2）进出口整体
（3）进口市场
（4）出口市场
3.3.7 中国糖果行业市场规模
3.4 中国糖果行业经营效益分析
3.4.1 获利水平
3.4.2 亏损状况
3.5 中国的食品质量安全状况及糖果行业安全
3.5.1 中国的食品质量安全状况
3.5.2 中国的糖果行业安全状况
3.6 中国糖果行业市场发展痛点分析
第4章 中国糖果行业竞争状态及市场格局分析
4.1 糖果行业波特五力模型分析
4.2 糖果行业投融资、兼并与重组分析
4.2.1 行业投融资发展状况
4.2.2 行业兼并与重组状况
4.3 中国糖果行业市场格局及集中度分析
4.3.1 中国糖果行业市场竞争格局
4.3.2 中国糖果行业市场集中度分析
4.4 中国糖果行业区域发展格局
4.4.1 中国糖果行业区域发展格局
4.4.2 重点区域糖果行业发展布局现状
（1）福建省
（2）广东省
第5章 中国糖果行业产业链全景深度解析
5.1 糖果行业产业链梳理及成本结构分析
5.1.1 糖果行业产业链梳理
5.1.2 糖果行业成本结构分析
5.2 中国糖果行业上游市场分析
5.2.1 糖果原材料供应市场
（1）糖果原材料类型
（2）糖果原材料市场供给及需求
（3）糖果原材料市场竞争
（4）糖果原材料发展趋势
（5）糖果原材料市场对糖果行业的影响分析
5.2.2 糖果添加剂供应市场
（1）糖果添加剂类型
（2）甜味剂市场供给及需求
（3）甜味剂细分市场结构
（4）甜味剂市场发展趋势
（5）甜味剂市场对糖果行业的影响分析
5.2.3 糖果生产设备市场
（1）糖果生产设备类型
（2）糖果生产设备市场供给及需求
（3）糖果生产设备市场竞争
（4）糖果生产设备发展趋势
（5）糖果生产设备市场对糖果行业的影响分析
5.2.4 食品包装市场
（1）食品包装类型
（2）食品包装市场发展现状
（3）食品包装市场竞争
（4）食品包装发展趋势
（5）食品包装市场对糖果行业的影响分析
5.3 中国糖果行业主流产品市场分析
5.3.1 传统型糖果市场
（1）概念界定及分类
（2）产品市场供需
（3）产品品牌竞争
（4）产品发展趋势
5.3.2 功能性糖果市场
（1）概念界定及分类
（2）产品市场规模
（3）产品品牌竞争
（4）产品发展趋势
（5）产品市场潜力
5.4 中国糖果行业重点需求场景市场需求潜力
5.4.1 健康化需求场景
5.4.2 节日年货需求场景
5.4.3 商务接待需求场景
5.5 中国糖果行业销售渠道发展现状
5.5.1 中国糖果行业传统销售渠道分析
5.5.2 中国糖果行业线上电商销售渠道分析
（1）电商渠道特性分析
（2）电商渠道经营策略分析
（3）糖果行业线上电商销售渠道发展现状
5.6 中国糖果行业品质控制及检验检测市场
5.6.1 HACCP
（1）HACCP系统概述
（2）HACCP系统基本原理
（3）HACCP系统在糖果生产过程中的应用
5.6.2 食品安全检测
第6章 糖果行业产业链代表性企业发展布局案例研究
6.1 中国糖果行业产业链代表性企业发展布局对比
6.2 中国糖果行业产业链代表性企业发展布局案例
6.2.1 东莞徐记食品有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
6.2.2 上海金丝猴食品股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
6.2.3 三只松鼠股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
6.2.4 福建雅客食品有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
6.2.5 上海梅林正广和股份有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
6.2.6 上海旺旺食品集团有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营情况分析
（3）企业经营优劣势分析
第7章 中国糖果行业市场及投资策略建议
7.1 中国糖果行业市场
7.1.1 糖果行业发展潜力评估
7.1.2 糖果行业市场前景预测
7.1.3 糖果行业建设发展趋势预判
7.2 中国糖果行业投资特性
7.2.1 行业进入与退出壁垒
7.2.2 行业投资风险预警
7.3 中国糖果行业投资价值与投资机会
7.3.1 行业投资价值评估
7.3.2 行业投资机会分析
7.4 中国糖果行业投资策略与可持续发展建议
7.4.1 行业投资策略与建议
7.4.2 行业可持续发展建议
来源：华经情报网一点号