摘要：这边捕捞，那边下锅，只用葱、姜、盐，就能激发稻田蟹纯粹又直接的鲜美。揭开蟹盖，满屏都是金灿灿的蟹黄。肉质紧实弹牙，鲜甜不腥，一口下去，全是满足感。听听稻田蟹的自白：“我们不在池塘，我们在稻田间。我们从小听着蛙声，闻着稻香，自然肉质鲜美。”

不是所有的蟹，都叫“稻田蟹”。9月27日，宝坻融媒《美好生活在身边 主播带您游宝坻》公益助农直播来到尔王庄镇潘套村，献上让人“吮手指”的稻田蟹。

走进潘套游钓休闲园，早有游客前来垂钓。先跟着融媒主播晓晨和小崔，乘船品味水乡味道吧。抬头可见鸟儿飞过，鱼儿雀跃着欢迎客人们。

而藏在水下的“秘密”——肥美的稻田蟹，它们才是这片水域真正的“原住民”，在稻禾的荫庇下完成了整个季节的生长。随便拉起一笼，都是活力十足的稻田蟹。

这边捕捞，那边下锅，只用葱、姜、盐，就能激发稻田蟹纯粹又直接的鲜美。揭开蟹盖，满屏都是金灿灿的蟹黄。肉质紧实弹牙，鲜甜不腥，一口下去，全是满足感。听听稻田蟹的自白：“我们不在池塘，我们在稻田间。我们从小听着蛙声，闻着稻香，自然肉质鲜美。”

水草丰美，还孕育着罗氏沼虾、太湖3号青虾。刚才还在小崔手里奋力“挣扎”的大虾，转眼变成了美味，饭量不大的，三只就饱啦。青虾一口一只，也很过瘾。还记得跃出水面的鱼儿吗？有罗非鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼等多个品种，不论垂钓还是烹饪，别有一番风味。

来源：知宝坻