摘要：虹鳟鱼素有“淡水三文鱼”之称，因营养丰富、肉质紧实鲜嫩，在市场上备受青睐，价格也是一路上涨。五莲县依托优质的水资源，根据近年来市场行情和客户需求，引进了市场竞争力强、养殖效益高的水产新品种，虹鳟鱼的销量逐年增高。

直播日照9月28日讯 国庆、中秋“双节”临近，山东万禾水产科技有限公司养殖的2万多尾虹鳟鱼抢“鲜”上市，充实节日市场。

在五莲县洪凝街道西庄村一处虹鳟鱼养殖基地，数十个标准化养殖池整齐排布，养殖户们正忙着捕捞符合上市标准的虹鳟鱼。

山东万禾水产科技有限公司总经理 张永恒：为了保障虹鳟鱼赶在节前上市，从水质调控到饲料搭配，每一个环节我们都严格把控，确保虹鳟鱼长得肥美、口感好。

养殖户们熟练地将刚刚捕捞上来的虹鳟鱼切割处理、打包、装车，这些新鲜捕捞的虹鳟鱼将发往全国各地。

外地客户 高天航：我是万禾的老客户，这里的水质好，养出来的虹鳟鱼也好吃、鲜美，在市场上非常受欢迎。幸亏我提前下单，要不抢不到这么好的鱼了。

虹鳟鱼素有“淡水三文鱼”之称，因营养丰富、肉质紧实鲜嫩，在市场上备受青睐，价格也是一路上涨。五莲县依托优质的水资源，根据近年来市场行情和客户需求，引进了市场竞争力强、养殖效益高的水产新品种，虹鳟鱼的销量逐年增高。

山东万禾水产科技有限公司总经理 张永恒：现在我们已建成水产养殖大棚2个，养殖面积2000㎡，年产在50吨左右。虹鳟鱼市场一直不错，特别是在中秋节更是供不应求，客户也都早早就抢着下单了。（记者：五莲台 管琦 马晓德 邹方语）

来源：直播日照