摘要:在很多人看来,黄油、奶油、肥肉是“不健康”的代名词。然而,在神经外科医生的眼中,这些高脂肪食物,经过科学的配比和严格的医学监督,却能化身为对抗癫痫的“特种兵”。这就是——生酮饮食,它为那些深受药物难治性癫痫困扰的孩子们,打开了一扇新的希望之窗。
在很多人看来,黄油、奶油、肥肉是“不健康”的代名词。然而,在神经外科医生的眼中,这些高脂肪食物,经过科学的配比和严格的医学监督,却能化身为对抗癫痫的“特种兵”。这就是——生酮饮食,它为那些深受药物难治性癫痫困扰的孩子们,打开了一扇新的希望之窗。
生酮饮食疗法( ketogenic diet therapy,KDT )是一种高脂肪、低碳水化合物、合理蛋白质和其他营养素的配方饮食。通俗而言,就是日常饮食中不吃主食(比如米饭、面条、包子、馒头等含淀粉类、糖类的食品),适当选择肉食、蛋、鱼、豆制品等。通过饮食调整,促使摄入体内的脂肪分解代谢,产生酮体,既能提供能量,又能抑制癫痫放电,从而达到控制癫痫发作的目的。 该法已成为目前药物难治性癫痫的常用治疗手段。
1、使身体靠代谢脂肪产生酮体,酮体作为稳定能量分子可以直接为神经元供能,降低神经元兴奋性,从根源上降低癫痫发作的阈值。
2、生酮代谢改变大脑内关键神经递质的平衡。一方面能增强GABA(γ-氨基丁酸)的合成,抑制神经兴奋性,给大脑加强了“刹车”系统;另一方面,减少谷氨酸等兴奋性递质的作用,直接削弱“油门”信号。这一增一减,共同为大脑营造出一个抑制异常放电的环境。
3、酮体及其代谢产物可以直接作用于神经元上的钾离子通道,帮助细胞维持正常的静息电位,影响其他离子通道的功能,降低兴奋性
适应人群:葡萄糖转运蛋自1缺乏症、丙酮酸脱氢酶缺乏症、严重婴儿肌阵挛型癫痫(Dravet综合征)、West综合征(婴儿痉症)、结节性硬化症、发热性感染相关癫痫综合征(febrileinfection related epilepsy syndme,FRES)、大出原综合征、Angelman综合征、超级难治性癫痫持续状态,线粒体复合酶I缺乏症、腺苷琥珀酸裂解酶缺乏症、儿童失神癫痫、皮层发育不良CDKL5 基因变异脑病、婴儿游走性局灶性癫痫、伴睡眠中持续棘慢复合波的癫痫性脑病、糖原累积症V、少年肌阵李癫痫、Lafora病、Lennox-Gastaut综合征、Landau-Klefer 综合征、磷酸果糖激酶缺乏症、Rett综合征、亚急性硬化性全脑炎以及其他病因不明的难治性癫痫。
禁忌人群:β-氧化缺陷、卟啉病丙酮酸羧化酶缺乏症、长链3-羟基酰基辅酶A缺乏症、中链 3-羟基酰基辅酶A缺乏症、长链酰基脱氢酶缺乏症、中链酰基脱氢酶缺乏症、短链酰基脱氢酶缺乏症、肉碱缺乏症(原发性)肉碱棕榈酰转移酶Ⅰ或Ⅱ缺乏症、肉碱转位酶缺乏症。
开始生酮饮食前,一定要到专业的医院,在专业医生团队的指导下进行。
生酮饮食疗法前,需要完成:血细胞计数、肝肾功能、空腹血脂、空腹血糖、血清氨基酸及肉碱分析、血电解质、微量元素、尿常规、骨代谢及密度检测。
对于正在使用抗癫痫药物患者,需行药物血浓度检查。对于有肾结石家族史的患者,还需要评估肾脏超声明确有无肾脏病变。对于有心脏病家族史的患者,心脏超声尤其重要。此外,如有必要还需要完善脑电图及磁共振成像检查。对于病因不明者,可酌情进行脑脊液检查,以此来判断患者合不合适使用生酮饮食。
生酮饮食不建议自行开展,容易发生并发症或其他危险,甚至危及生命。
来源:青蓝聊健康