摘要：金秋时节，凤县大地硕果飘香，连片的苹果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，果农们穿梭其间采摘、分拣，脸上洋溢着丰收的喜悦。这喜人的景象，是凤县几十年深耕苹果产业，从政策扶持、龙头引领、科技赋能、品种优化、品牌打造等多方面协同发力，精心浇灌出的产业高质量发展硕果。
阳光讯（记者 芮扬 通讯员 李薇）金秋时节，凤县大地硕果飘香，连片的苹果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，果农们穿梭其间采摘、分拣，脸上洋溢着丰收的喜悦。这喜人的景象，是凤县几十年深耕苹果产业，从政策扶持、龙头引领、科技赋能、品种优化、品牌打造等多方面协同发力，精心浇灌出的产业高质量发展硕果。
在凤县唐藏镇庞家河村苹果基地，村民采摘成熟苹果同时，线上网红直播达人也同步开启了苹果销售。消费者只需轻点手机屏幕，就可以实现凤县苹果从田间地头到家中餐桌的转变。
“现在苹果已经到了成熟季，开始采摘。我们在直播的同时，快递小哥也会到地头来给大家打包发货，直播间下单的消费者，我们会在下午4点之前把快递发出去。现在，凤县苹果的销售区域涉及上海、广东、北京、四川、深圳、西藏等地。”乔飞飞边直播边告诉记者。
据乔飞飞介绍，自开播以来，直播间的热度持续攀升，平均每天都能收到200多笔订单，日销苹果达2000余斤。这几年，凤县苹果搭乘电商“快车”，依托“手机直播带货”这一新兴模式，打开了广阔的销售市场，为果农们带来了实实在在的收益。
地头直播销售忙，在唐藏镇庞家河村的苹果分拣车间，也是一派繁忙景象。一筐筐新鲜采摘的苹果，被工人们快速分拣包装，很快将会通过快递运往全国各地。
据凤县唐藏镇庞家河村党总支部书记杨慧兰介绍：“这条分拣线一分钟机选能分拣两万多个苹果，这既节省了人力，又节省了成本。苹果通过分拣线可以分为三个档次，分别是85、80和70的苹果。这样的话，分等级销售，可以使苹果利润最大化，增加效率。”
凤县苹果为何如此受欢迎？背后是多年来精准定位、聚焦产业高质量发展的精耕细作。近年来，凤县按照“新品种、新模式、新技术、新农人、新装备”五新理念发展现代果业，引品种、建基地、抓培训、强管理，走出了一条山区发展高山优质苹果之路。
凤县果业蔬菜发展中心副主任于春刚说道：“结合《凤县现代农业高质量发展三年（2023-2025年）行动方案》部署安排，以苹果“三改三减四提升”（改品种、改树形、改土壤，减化肥、减农药、减劳力，提升设施装备、提升产后整理、提升经营管理、提升品牌营销）技术为重点，在凤州镇、双石铺镇、唐藏镇、河口镇等苹果主产镇推进苹果老旧低效果园改造工作，建成宽行密植青砧模式苹果新优品种示范基地11个1500余亩，累计实施土壤肥力和设施装备提升17500余亩，引进了新优品种，推广了旱地苹果无支架密植节水高效栽培‘3332’模式、豆菜轮茬、果园生草、绿色防控等新技术、新模式。”
在凤州镇白石铺村杨家山千亩苹果新优品种示范园，果树上挂满了红彤彤的苹果，一口下去还能听到嘎嘣脆的声音，吃到嘴里脆甜多汁。
据凤州镇白石铺村党总支书记马世林介绍，这正是白石铺村引进的新优品种“秦脆”，是中熟品种。此外，还有一种晚熟品种——“瑞雪”。这两年引进的新品种，陆陆续续挂果，今年亩产能达到2300多斤，亩产值能达到12000-13000元，很受群众欢迎，收益也比较大。
据了解，2020年以前，凤县苹果种植主要以“红富士”为主，品种单一，市场竞争力逐渐减弱。为了改变这一现状，从2021年开始，凤县先后大面积引进秦脆、瑞雪、维纳斯黄金、爱妃、美味、晋18、华硕、秦香等新优品种10余种，实现了早中晚熟品种差异化发展、错峰上市，有效延长了鲜果供应周期。目前，凤县早熟苹果已采摘完毕上市，中熟苹果已陆续采摘，晚熟苹果也进入了着色期，即将迎来丰收。
宝鸡凤果乡生态农业开发有限公司负责人张诚说道：“今年凤果乡公司收购的新优品种早熟‘华硕’‘鲁丽’已销售完毕，目前我们在收储新优品种‘秦脆’，计划收购20吨，后续我们还会收购晚熟‘富士’及极晚熟‘瑞雪’，计划收购100吨，主要销往重庆，成都，湖北，北京，广东等地。”
凤县地处亚热带与温带分界线上，海拔905米—2738米之间，发展苹果具有得天独厚的自然优势，所产苹果果面清洁、蜡质厚、着色鲜艳、硬度大、含糖量高、耐贮藏、货架期长。凭借其卓越的品质，凤县苹果在各类赛事和评选中屡获殊荣。曾在第八届洛川苹果节上荣获金奖，在二十七届杨凌农高会上荣获“后稷奖”，2023年获得宝鸡市苹果品鉴评优二等奖，2024年在中国好苹果大赛总决赛中斩获金奖，“凤唐”牌苹果还入选“宝鸡苹果——果见中国”主题网络评选苹果“十大”品牌。
凤县果业蔬菜发展中心副主任于春刚介绍：“全县苹果种植面积稳定在5.6万亩，2025年预计产量6.2万吨，预计产值3.6亿余元，苹果新优品种给果农带来的经济效益已初显成效。后期，凤县将按照品种引领、模式支撑、稳存提质、融合发展的思路，通过引品种、建基地、抓培训、强管理，让以苹果为代表的特色果业成为凤县乡村振兴、农民增收的‘致富果’‘生态果’。”
金秋时节，凤县苹果的丰收不仅是自然的馈赠，更是凤县人民辛勤耕耘的成果。在乡村振兴的道路上，凤县苹果产业正以蓬勃的姿态为这片土地带来更多的希望与繁荣。
来源：阳光报阳光网