摘要：说起草木灰，很多种菜的老手都会眼睛一亮。它看起来不起眼，不过是柴火烧剩的灰烬，但在菜地里却是实打实的“宝贝”。它不花钱、不污染环境，作用却很大，难怪老一辈人常说：“家里有灰，种菜不亏。”如今很多人追求绿色种植，不想用农药和化肥，草木灰就成了种菜人手里的“秘密武

说起草木灰，很多种菜的老手都会眼睛一亮。它看起来不起眼，不过是柴火烧剩的灰烬，但在菜地里却是实打实的“宝贝”。它不花钱、不污染环境，作用却很大，难怪老一辈人常说：“家里有灰，种菜不亏。”如今很多人追求绿色种植，不想用农药和化肥，草木灰就成了种菜人手里的“秘密武器”。

播种前，地里总有一些看不见的“敌人”——病菌和虫卵藏在土里，等着祸害幼苗。这时，把草木灰均匀撒到地里，深翻一遍，再晒上几天太阳，相当于给土壤做了一次彻底消毒。等苗子冒头后，菜青虫、蜗牛、蚜虫这些“贪吃鬼”就会来了。别急，抓一把草木灰轻轻撒在叶片上，虫子一碰就躲开了。为啥呢？因为草木灰是碱性的，虫子的软体最怕这个，这好比给菜苗穿了一层隐形盔甲。

草木灰的另一个厉害之处是富含钾元素，堪称“天然钾肥”。庄稼人都知道，钾肥能壮根、抗倒伏，还能提高蔬菜的抗病能力。如果菜苗长得黄瘦弱小，撒一把草木灰下去，没过几天就能看到苗子挺直了腰杆，叶子绿得发亮。用草木灰兑水搅拌，静置后，上面的清液就是速效水溶肥，直接浇到菜根旁，比化肥还管用！比如韭菜，割完一茬后撒一层灰，再浇点水，新长出来的韭菜又粗又壮，颜色油绿，吃起来格外香。

草木灰虽好用，但也得用对方法。比如撒灰最好选在无风的早晨，避免灰被吹跑；兑水施肥时，比例不用太精确，大概一小捧灰加一桶水，搅匀静置半天即可。要注意，草木灰是碱性的，不能和酸性肥料（比如硫酸铵）混用，否则会降低效果。如果是雨多的季节，撒灰后尽量避开大雨，以免被冲走。

现在很多人自己种菜，图的就是安全放心。草木灰能完美替代农药和化肥，既不会污染土壤，也不会在蔬菜上留有残留。更重要的是，它几乎是零成本——农村灶台、烧烤炉里的灰烬都能利用起来。城里人如果找不到来源，也可以在网上买，几块钱一大袋，能用很久。

说到底，草木灰这种老祖宗传下来的方法，到今天还被追捧，就是因为简单、有效、接地气。它不像化学药剂那样复杂，也不需要高深的学问，只要用心，谁都能让菜地焕发生机。如果你也在阳台上或院子里种菜，不妨试试这个“土方法”，说不定会有惊喜！

来源：生活小奶爸