摘要：我们常说“深葱浅蒜”，意思是种大蒜要浅，原因就在于大蒜不容易出苗，出苗很慢，有时候因为太浅了，还容易跳蒜，可见，所有种菜的人都很苦恼大蒜的出苗问题。

我们常说“深葱浅蒜”，意思是种大蒜要浅，原因就在于大蒜不容易出苗，出苗很慢，有时候因为太浅了，还容易跳蒜，可见，所有种菜的人都很苦恼大蒜的出苗问题。

在不少地方，为了解决出苗慢，还盖上了地膜，我听说，一些老农还发明了拉蒜器这样的东西，在土里拉一拉，能帮大蒜快速发芽钻出土。

总之，为了解决出苗问题，各显神通，八仙过海，还有网友说，蒜种晒个几天发芽就快，又有人不同意，蒜种要泡不能晒……莫衷一是。

其实啊，大蒜出苗慢，没有那么麻烦，只要在施肥的时候，用这三种底肥，出苗速度自然就快了，乱折腾反而更慢。

大蒜出苗慢的现象、原因

大蒜出苗慢有各种各样的表现，总结起来就十二个字：出得晚、出得乱、长得差、出得少。

出得晚：隔壁地块的蒜苗都绿油油一片了，你家的地里还光秃秃的，比别人晚上市五六天是常事。

出得乱：今天这里冒几棵，明天那里钻几根，一块地里高矮不一，黄绿不匀，像打了败仗的残兵，根本谈不上整齐好看。

长得差：好不容易钻出来的苗子，又细又黄，弱不禁风，看着就让人担心，风一吹就倒，太阳一晒就蔫。

出得少：最后稀稀拉拉，数一数苗，缺苗断垄的地方一大堆，一亩地实际收成直接打折扣，产量根本上不去。

很多人一看出苗不行，第一反应就是怪蒜种，觉得是买到了劣质种子，其实你仔细想想，一整批蒜种，怎么可能个个都是坏的。大部分蒜种都是正常的，问题不出在蒜种身上。

归根结底，大蒜出苗慢，是土壤的原因，土壤太贫瘠，营养根本不够。

蒜瓣本身是带着一点营养，这点营养在水培环境下也许够用，但埋进土里不一样，土壤有阻力，发芽顶土要耗费很大力气，那点自带营养根本不够。

所以大蒜出苗慢，本质就是肥力不足，土壤给不了力气，大蒜想破土而出，心有余而力不足，就像人饿着肚子爬坡，怎么可能快得起来。

施肥要施什么样的肥

原因大家都清楚了，土壤没劲，大蒜自然没力气钻出来，所以播种前必须把土壤的肥力提高，最好的办法就是下底肥。底肥下对了，土壤肥力足，蒜种吸饱了养分，就会拼命出苗，你想拦都拦不住。

底肥必须用那种营养全面、能改良土壤的肥料，目标很明确，就是把贫瘠的土变成肥得流油的好土，这样蒜种一进去，就像掉进米缸里，浑身是劲。

具体来说，就是要用下面介绍的这三种肥。

具体施这三种肥

第一种，腐熟农家肥

农家肥就是猪粪、牛粪、羊粪这些动物粪便，彻底发酵腐熟后的肥料。因为农家肥营养丰富，能改善土壤团粒结构，让土壤变得疏松透气，而且养分慢慢释放，一直都有营养。

施了这个肥再种大蒜，出苗齐刷刷，苗子绿油油的，又壮又挺。

因为目的是提高肥力，所以要集中沟施，先整好地，开出播种沟，在沟底均匀铺上一层腐熟好的农家肥，厚度大概两到三厘米，然后在肥料上盖一层薄薄的细土，再把蒜种点上去，最后覆土，这样肥料就在蒜种的下面，根系一下去就能吃到劲。

第二种，饼肥

饼肥就是油菜籽、花生、豆子榨油后剩下的渣饼。饼肥是氮磷钾俱全的优质有机肥，养分含量高，分解速度相对较快，能迅速为蒜种提供能量。使用后出苗速度明显加快，苗子长得特别快，叶子宽大厚实。

不过，饼肥肥力释放比较慢，所以，可以粉碎了跟硫酸钾型复合肥混合施撒，先让复合肥的营养撑一撑，后期再靠饼肥发力。

将饼肥砸碎或用机器打成粉末，按照每亩一百斤饼肥加三十斤硫酸钾复合肥的比例混合均匀，播种前撒在整理好的畦面上，然后用锄头浅锄一遍，让肥料和表层土壤混合，然后再开沟播种。

第三种，腐殖酸类肥料

腐殖酸类肥料是从风化煤、泥炭或者秸秆里提取出来的有机质肥料，所以能刺激种子萌发，激活土壤里本来的养分，而且还让土壤不容易板结。用腐殖酸类肥料，出苗又早又整齐，苗子根系发达，吸收能力特别强。

因为腐殖酸类肥料特殊能直接用在种苗上，所以可以在播种前，调成糊糊状，让蒜瓣沾一下再播种，等于裹一层酱。

具体手法是，取腐殖酸粉剂或液体，加水调成比较粘稠的糊状，把剥好的蒜瓣倒进去，轻轻搅拌，让每个蒜瓣都均匀裹上一层腐殖酸糊，然后捞出，稍微晾一下，不滴浆了就可以直接播种了，这种方法我们村叫给蒜瓣穿衣服。

总而言之，大蒜出苗慢的本质是土壤不够力，所以，一切方法必须从土壤入手，别再去信那些晒蒜泡蒜的偏方了，纯粹是浪费时间。用这三种底肥，大蒜出苗会很快的，我们村都是这样操作，一直以来都没有出苗慢的问题。

来源：小农民挖穿地球一点号