成为原酒之家合伙人:资产轻、回本快、黏性强|散酒“维新”③

B站影视 日本电影 2025-09-28 11:21 1

摘要:知酒君了解到,目前川酒集团原酒之家正在全国招募城市合伙人,以地级市为区划,设置一名城市合伙人,省会城市及特大城市根据实际情况设置多名城市合伙人。原酒之家的城市合伙人负责所在城市的专卖店招募、管理等工作。



编者按:2025年是散酒行业的转折点,散酒消费日新月异,散酒标准化、专业化、智能化、品牌化、连锁化方兴未艾,市场规模有望突破千亿。但是转型期的散酒产业,也面临诸多问题,产业与消费如何实现双向奔赴?谁来领导这场散酒产业的“维新运动”?答案非川酒集团原酒之家莫属。


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在前两篇关于川酒集团原酒之家的文章发出以后,就有人询问原酒之家是否招商、是否开放加盟,今天知酒君就详细介绍原酒之家的招商政策。


知酒君了解到,目前川酒集团原酒之家正在全国招募城市合伙人,以地级市为区划,设置一名城市合伙人,省会城市及特大城市根据实际情况设置多名城市合伙人。原酒之家的城市合伙人负责所在城市的专卖店招募、管理等工作。


相比“农耕时代”散酒加盟模式,川酒集团原酒之家以城市合伙人为骨干,构建起资产轻、回本快、黏性强、保障高的散酒运作模式,首批加盟商试点门店全部盈利,客单价远超预期,成为领跑散酒行业的新生代力量。


▶ ▷ 资产轻:相较于名酒专卖店几十万、上百万的单店投入,成为原酒之家的城市合伙人只需要缴纳合伙人保证金10万元,自己再投25万元左右开一个专卖店即可。城市合伙人的收益根据自己所招募、管理的专卖店进货总额,原酒之家总部会给予相应的奖励和返点。


此外,打款囤货也是传统经销商较为头痛的事情,资金占用成本高,动销不力就形成库存和贬值资产。而原酒之家城市合伙人不需要为其它专卖店囤货和配送,所有产品由专卖店直接从总部进货、发运;作为城市合伙人是完全的轻资产。各专卖店也是动态管理库存,可以按需进货,可以1万元、2万元的补货,极大地节省了加盟商的资金投入。


▶ ▷ 回本快:从第一批加盟的门店来看,原酒之家回本周期在百日左右。相比茶饮店、水果店这种长达一两年的回本时间,原酒之家约百日的回本周期,不仅让加盟商感受到了信心,更激发了其对品牌长期发展的信赖与投入意愿。有的从一个店开始,到开多家直营店;也有的迅速转介绍朋友加入原酒之家专卖店体系。


据川酒集团原酒之家项目主理人潘运洲介绍,原酒之家现在最快的收回成本是当月——安徽一家门店,今年5月底开业,开业首月回本且有盈余,他散酒售卖+小单定制业务差不多1:1,而且他售卖的散酒都是高标号的散酒,毛利率高;他有很大的客户群体是原先喝名酒、喝好酒的重度用户,所以才能实现如此快的转化。


▶ ▷ 黏性强:散酒面向的自饮、聚饮、家饮、友饮等真实的消费场景,他不需要去培育用户,只要酒体好、服务到位,散酒的复购率极高。服务白酒重度用户这是原酒之家坚持信条之一,从已营业全国门店来看,酒友复购率都很高,部分酒友单月复购超过20次。


▶ ▷ 数据化:作为新时代的散酒运营模式,原酒之家成立之初就把数据化看作经营管理的“利剑”。小程序、ERP系统、会员体系、物流配送等功能都集中在了原酒之家的管理系统之中,可以动态监测门店的进货、发货、库存、客勤,方便管理者实时掌握门店经营状况。


▶ ▷ 保障高:成为原酒之家的城市合伙人,总部会给予全方位的保障,酒体由总部保证质量,物流运输由总部发货到店,门店负责与客户沟通、为客户服务。即便按约解除合作合同,没开封的瓶装酒,总部负责回收,给商家一个兜底的保障,而且品鉴酒总部会根据门店的进货销售量提供相应的免费品鉴酒体。


知酒君了解到,据川酒集团原酒之家模式发布近一年来,洽谈合作的经销商非常多,但是原酒之家有自己的开店标准与合作要求。首先开店必须是独立门店,按照总部统一风格进行装修;其次,作为城市合伙人,在享受权利的时候也必须履行相应的义务:缴纳保证金、自己开店、尽力拓店。


● 缴纳10万元保证金是原酒之家城市合伙人须履行的基本条件,是双方合作信任的基础,是合伙人诚意与实力的体现,也是激励合伙人认真履约,按时完成各项管理任务和赋能服务。

● 城市合伙人需要自己开店的原因在于双价值导向:一是助力城市合伙人发挥资源优势、高效收获财富;二是作为招商样板店,向意向加盟商展示标准化运营,提供可复制标杆的样本。

● 拓店则是城市合伙人的管理权限之一,合伙人的收益也有部分来源于门店管理,一个城市第一年须拓展不少于十家门店,该城市总店铺数量规模根据城市体量、消费水平再另行约定。


在知酒君看来,原酒之家的目标城市合伙人,特别适合(包括但不限于)以下两类经销商:


第一类是原名酒的经销商,他有团购资源、有客户,而且客户也是白酒重度用户,在理性消费观念和宏观环境下,这些人化繁就简、去掉包装喝好酒,原酒之家正好能够提供高品质散酒;这类人开原酒之家门店,绝对是“近水楼台先得月”,还有可观的利润,原酒之家已经有不少案例可以证明。


第二类就是异业经销商,比如原来的茶叶经销商,茶酒不分家,品茶品酒品人生;比如工程老板,工程中标、开工、封顶、竣工等很多环节需要庆祝,一庆祝就离不开酒,他本身就是用酒大户。这种异业经销商本身有客户积累,即便转化率不高,对原酒之家门店而言都是非常可观的收入。


在经济增速放缓、消费降级明显的宏观状况下,“挣钱”已经成为2025年最难实现的目标之一。在知酒君看来,川酒集团原酒之家凭借供应链优势、品牌优势、品质背书,成为散酒行业穿越周期的一道光,也是消费者眼中稳定、可靠、高性价比的“家”。


来源:XN知酒

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