摘要：国家标准《物流术语》中，对物流的定义如下：根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合，使物品从供应地向接收地进行实体流动的过程。
第六章 物流管理
01.物流与物流管理概述
考点一：物流的概念与功能★★★
考点二：物流管理的概念与内容★★★
考点三：物流管理的发展★★★★
考点一：物流的概念与功能★★★
（一）物流的概念
国家标准《物流术语》中，对物流的定义如下：根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合，使物品从供应地向接收地进行实体流动的过程。
从定义上看，物流是物的物理性流动，最终为用户服务。物流包含以下三方面的含义：
①物流服务是商品
物流活动与工农业生产一样，物流生产提供的产品是物流服务。物流服务是典型的非实物形态的商品，向社会提供的运输服务、仓储(储存)服务、装卸搬运服务、包装服务、流通加工服务、配送服务、物流信息服务包含着无差别的一般人类劳动，即价值；
②物流活动是生产性服务活动
生产性服务是服务生产的外部化或者市场化，即企业内部的生产服务部门从企业分离出来，从而降低生产费用、提高生产效率、提高企业经营的专业化程度，是社会化分工的结果。
③物流活动创造价值
经济社会中供给与需求之间存在时间差，物流活动可以采用多种方式缩短、弥补乃至延长这一时间差，均衡供需，创造时间价值。同时，供给和需求之间因现代产业结构、社会分工而存在空间差，商品在不同地理位置有不同的价值，物流活动可以将商品从低价值区转到高价值区，创造空间价值。
（二）物流的基本功能
构成物流的各种活动即物流的基本功能：
①运输，即使物品发生场所、空间转移的物流活动。运输实现了“物”由供应地向接收地的移动，实现资源的优化配置，在物流活动中占有重要地位。
②储存，也称仓储，即以改变“物”的时间状态为目的的物流活动，消除生产和消费之间的时间差。储存可以实现物流在时间上的优化配置，同样在物流活动中处于重要的地位。
③装卸搬运，是指在物流活动中出现频率高、根据物流运输和保管需要而进行的作业。只有通过装卸搬运作业，“物”的实体运动的各个阶段才能连接成为连续的“流”，物流活动才可以顺利进行。
④包装，是包装物及包装操作的总称，包装操作是指物品在运输、储存、交易、使用时，为保持物品价值、形状而使用恰当材料、容器进行保管的活动。包装是生产的终点，是物流的起点。
⑤流通加工，即物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为促进物品销售、维护物品质量和提高物流效率，对物品进行加工，使物品发生物理或化学变化的活动。
⑥配送，即在经济合理区域范围内根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的活动。
⑦信息处理，即通过收集和处理物流活动各环节生成的信息，使物流能有效、顺利进行的活动。除信息处理外，其他几项基本功能将在本章后续各节中详细介绍。
考点二：物流管理的概念与内容★★★
（一）物流管理的概念
《物流术语》中，物流管理是指为达到既定的目标，从物流全过程出发，对相关物流活动进行的计划、组织、协调与控制。
物流管理的实质是通过使各项物流活动实现协调和配合，保证物流服务水平的前提下，降低物流成本，提高物流效率和效益。
可以从以下几个方面理解物流管理：
①客户满意是物流管理的出发点。
②物流管理以物流整体最优为目的。
③经济效益和社会效益并重。
④物流管理以信息为核心。
（二）物流管理的内容
从不同的角度出发，物流管理的内容有所不同：
一是对各项物流活动的管理，即对运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工、信息处理等活动的管理，这也是本章关注的内容；
二是对物流系统构成要素的管理，即对物流系统中的人、财、物、方法和信息等要素的管理；
三是对物流具体职能的管理，主要有物流计划、质量、技术、经济等的管理。
考点三：物流管理的发展★★★★
这里主要介绍绿色物流、第三方物流、供应链管理。
（一）绿色物流
《物流术语》中，绿色物流是指通过充分利用物流资源、采用先进的物流技术，合理规划和实施运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等物流活动，降低物流活动对环境影响的过程。
绿色物流一般包括以下五个方面含义：
①集约资源
优化资源配置，提高资源利用率。这是绿色物流的本质内容，也是物流业发展的主要指导思想之一。
②绿色运输
对运输线路进行合理布局与规划，提高车辆装载率等。注重对运输车辆的养护，使用清洁燃料。
③绿色仓储
仓库选址要合理，仓储布局要科学。
④绿色包装
适度包装，选用合适的包装材料，提高包装材料的回收利用率，有效控制资源消耗，避免环境污染。
⑤逆向物流
由退货、产品召回、废旧物品回收等形成的物品从供应链下游向上游运动所引起的物流活动。绿色物流的内涵还包括绿色物流是共生型物流；绿色物流是循环型物流，包括原材料、副产品再循环，包装废弃物再循环，废旧物品再循环，资源垃圾的收集和再资源化等。
（二）第三方物流
第三方物流是一种由独立于物流服务供需双方之外且以物流服务为主营业务的组织提供物流服务的模式。又称合同物流。
第三方物流模式的价值体现在以下几个方面。
1.降低成本
2.提高顾客服务水平和质量
3.规避风险
企业自己组织运作物流活动，面临两大风险：一是投资风险；二是存货风险，企业为了能对客户订货及时响应往往采取高水平库存策略，存在资金风险。
4.提高竞争力
随着市场的发展，专业化分工越来越细，企业不可能面面俱到。企业把资源集中于自己擅长的主营业务上，把物流运作交给专业的第三方物流企业承担，有助于企业专注于自身的核心能力。
5.提升社会价值
第三方物流模式下，物流企业集中各项物流资源并有效整合、利用，有助于缓解城市交通压力，减少能耗、废气排放量和噪声污染等，有利于环境保护，促进经济的可持续发展。第三方物流的成长和壮大可带动我国物流业的发展，对我国产业结构的调整和优化有着重要意义。
典型例题1.【2023年真题·多选】关于第三方物流模式的说法，正确的有。
A.第三方物流又称合同物流
B.第三方物流模式下，物流企业可有效整合、利用资源，有助于缓解城市交通压力
C.第三方物流是利用外部资源为企业提供物流服务的一种模式
D.第三方物流模式下，物流企业库存水平高，大量资金被占用
E.第三方物流模式下，物流企业可以更好实现物流活动的规模经济
【参考答案】ABCE
典型例题2.【2023年真题·多选】企业使用第三方物流模式的优点有。
A.企业可以减少物流设施设备的投资
B.企业可以高度掌控整个物流过程
C.企业可以把资源集中于自己的核心业务上
D.企业可以减少物流服务人员的数量
E.企业可以实现物流活动的规模经济
【参考答案】ACD
（三）供应链管理
1.供应链的概念和特征
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。
供应链的特征有：
①供应链上的每一个节点都是必不可少的参与者。从范围上，供应链把对成本有影响的和在产品满足客户需求过程中起作用的每一方都考虑在内，从供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户。供应链上的节点企业间是供应和需求关系。
②供应链是一条物流链、信息链、资金链、增值链。有效的供应链能使所有参与者受益，物流在供应链上因加工、包装、运输、配送等活动增加了产品的价值。
③供应链是由若干个供应链集成的网络结构。某个企业可以是一条供应链的成员，也可以是另一个供应链的成员，多条供应链形成交叉网络结构。
2.供应链中的“牛鞭效应”
“牛鞭效应”又称需求放大效应，即当供应链的各节点企业只根据来自相邻的下游企业的需求信息进行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，达到最源头的供应商时，其获得的需求信息和实际消费市场中的客户需求信息发生了很大的偏差。
从下游企业传递到上游企业，很像甩起的牛鞭，因此被形象地称为“牛鞭效应”。由于这种需求放大效应的影响，上游企业往往维持比下游企业更高的库存水平。
3.供应链管理的基本理念
（1）供应链管理强调企业间的合作
（2）供应链管理是一种集成化的管理模式
链中各环节不是彼此分割的关系，而是一个有机整体，以达到全局最优。
（3）供应链管理以客户和最终消费者为中心
供应链的形成是以客户和最终消费者的需求为导向的。有了客户和最终消费者的需求，才有了供应链的存在，供应链管理绩效的最终指标是客户满意度。
4.供应链管理与物流管理之间的关系
物流是供应链的一部分，物流涉及原材料、零部件等物料在企业间的流动，供应链涉及从原材料采购开始到产品交付给最终用户的整个物流增值过程，是相关企业业务资源的集成和一体化，是供应链上的商流、物流、信息流、资金流的集成；
物流管理只涉及物流路径范围的业务，供应链管理把对成本有影响和在满足客户需求时的供应链各方都考虑在内；
物流管理关注企业的供应、存储、分销，把其他企业当作交易伙伴，供应链管理关注企业之间达成多赢的战略合作伙伴关系；
物流管理采用运筹学等方法研究物流优化，供应链管理将每个企业作为网络中的节点，追求多个企业的全局优化；
物流管理侧重局部操作层面的问题，供应链管理侧重全局战略层面的问题。
5.供应链合作关系与传统企业关系的区别
典型例题【2024年真题·单选】关于供应链管理与物源管理关系的说法，正确的是。
A.物流管理侧重全局战略层面的问题，供应链管理侧重局都操作层面的问题
B.物流管理把其他企业当作交易伙伴，供应链管理关注企业间达成多赢的战略合作伙伴关系
C.物流管理追求多个企业的全局优化，供应链管理追求网络节点中每个企业最优
D.物流管理和供应链管理涉及的业务范围一致，都是商流，物流，信息流，资金流的集成
【参考答案】B
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来源：浩善教育
