摘要：总愁什么时候该种什么菜？南方气候温和，雨水充沛，几乎全年无闲田。但要想菜长得好、卖得上价，还得掐准时间！今天就给大家梳理一份实用好记的南方蔬菜种植月历，照着种，菜园不闲置，收成更划算。
总愁什么时候该种什么菜？南方气候温和，雨水充沛，几乎全年无闲田。但要想菜长得好、卖得上价，还得掐准时间！今天就给大家梳理一份实用好记的南方蔬菜种植月历，照着种，菜园不闲置，收成更划算。
1月—2月：耐寒蔬菜稳当种
这个时候气温偏低，适合种点不怕冷的菜。萝卜、大白菜、菠菜、香菜，都是不错的选择。年前种下，过年期间正好能尝鲜。尤其是萝卜，经过霜打后口感更清甜。
3月—4月：春来叶菜生长快
春天回暖，雨水增多，叶菜类迎来黄金生长期。小白菜、生菜、油麦菜、空心菜，都可以陆续播种。空心菜喜湿暖，这个时候种下去，几乎一天一个样。
5月—7月：耐热品种不怕晒
进入夏季，高温多雨，要选耐热的品种。豆角、茄子、黄瓜、辣椒和苋菜都很适合。五月播种，六七月进入采收高峰，管理得当能一直摘到秋天。
8月—10月：秋播根菜品质佳
秋天昼夜温差大，适合根茎类和部分叶菜。西兰花、胡萝卜、茼蒿、芥蓝，这时候种下去，长得结实、口感好。比如胡萝卜，秋播的根形饱满，甜度也高。
11月—12月：冷季再来一轮播种
别以为天冷就没菜种！这时候可以接着播种耐寒蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜等。南方冬季不算太冷，这些菜能缓慢生长，开春后早早就上市，抢鲜价往往更好。
种菜小经验分享
轮作不能懒：同一块地不要连续种同科蔬菜，比如这季收了白菜，下一季改种豆角，能减少病害和土壤疲劳。看天调整播种时间：留意天气变化，连续下雨就等雨停再播；温度突然升高，记得及时遮阳保湿。种菜既要讲时令，也要结合本地小气候灵活调整。你有哪种菜种得特别好？或者遇到过哪些种植难题？欢迎在评论区分享你的经验！
下期预告
下一期我们将分享《南方种菜避坑指南：这些菜千万别种在一起！》，告诉你哪些蔬菜混种易生病、哪些组合能互利生长。种菜也要讲搭配，关注我，种菜不迷路！
来源：走近美丽乡村