西贝与老罗吵架，我不站华与华

摘要：9月23日，早已陷入公关危机的西贝，通过公众号发布《7岁的毛毛：我以为自己再也吃不到西贝了》一文，内容大概为7岁男孩因妈妈受预制菜争议影响拒绝带他就餐，哭闹着要遵守与西贝的“约定”，最终妈妈“想通了”。这种以幼童情感绑架公众的宣传，瞬间引发“史诗级拉垮”“消费

9月23日，早已陷入公关危机的西贝，通过公众号发布《7岁的毛毛：我以为自己再也吃不到西贝了》一文，内容大概为7岁男孩因妈妈受预制菜争议影响拒绝带他就餐，哭闹着要遵守与西贝的“约定”，最终妈妈“想通了”。这种以幼童情感绑架公众的宣传，瞬间引发“史诗级拉垮”“消费儿童煽情炒作”的群嘲，9月25日文章紧急删除。

本月，西贝餐饮与罗永浩餐饮因预制菜问题引爆了大众舆论，这本应是商业领域中常见的产品争议，却随着华与华创始人华杉的高调介入，让大众看到了西贝的公关，屡屡翻车。这场公关翻车的背后，站着西贝合作十年、年费600万的战略顾问——华与华。

随之而来的罗永浩与华杉间的隔空交锋，迅速在网络上掀起波澜。各种“罗与罗”广告梗的二创在社交媒体上广泛传播，成为网友们调侃的对象。从罗永浩质疑预制菜时的“硬杠黑嘴”策略，到如今的儿童悲情营销，华与华的创意不仅屡屡触碰公众情感红线。更激发公众对商业咨询过度包装的抵触情绪，华与华成为了这种情绪的宣泄口，陷入了信任危机的泥沼。

华与华的“超级符号”理论，曾是商业咨询领域一颗璀璨明星，在过去的市场环境中，它确实展现出了强大的力量。通过将复杂的商业问题简化为“视觉符号+重复传播”的公式，这种看似简单却极具冲击力的模式，在流量稀缺的时代，就像一把神奇的钥匙，为众多品牌打开了成功的大门。蜜雪冰城那可爱的“雪王”形象和洗脑的主题曲，让其在茶饮市场中迅速崛起，以一种亲民、活泼的形象深入消费者心中；西贝的“I莜”标志和独特的品牌定位，也让它从一个地方特色餐饮品牌，成长为全国知名的连锁餐饮巨头。

但华与华的“大LOGO、强重复”策略，虽然精准地抓住了注意力经济的本质，在短时间内能够迅速吸引消费者的目光，提高品牌的知名度，但却多次游走在法律的边缘，引发了一系列的法律纠纷。

根据《中华人民共和国广告法》第九条规定，广告不得含有“妨碍社会公共秩序或违背社会良好风尚”的内容。该规定划定了广告创意的合法边界。华与华的一些广告，虽然在创意上大胆独特，试图以“简单粗暴的重复洗脑”和“引发公众不适的视觉设计”来吸引眼球，在短时间内迅速提升品牌的知名度，但这种做法无疑是在法律的边缘试探。

而华与华在诸多品牌的设计中，其广告往往严重偏离产品本身。如华与华为早阳品牌设计了“只用后腿肉”广告语，实际产品含猪肥膘配料，因违反《广告法》第二十八条“商品信息与实际不符”，被上海监管部门罚款2万元；更有厨邦酱油“晒足180天”宣传。后续经过曝光，实为120天头油、50天二油与10天三油拼凑，本质是“引人误解的商业宣传”，符合《广告法》第二十八条“以部分事实误导消费者”的违法情，也因涉嫌误导性宣传被消费者投诉，尽管华与华可能本意是为了突出产品的品质和特色，但在实际宣传中未能准确传达信息，导致消费者对产品的真实情况产生误解。最严重的翻车莫过于，2017年华与华为华夏幸福设计的广告中，中国地图都不是完整的，直接导致企业被没收费用8.8万元并罚款100万元，更使得企业当时陷入严重的舆论危机。

最后，让我们再回到此次西贝舆论危机本身。站在事后诸葛亮的角度，我们是否能想到其他的处理方式。稍微解读下罗永浩的微博其内容暗藏多重可切入的沟通契机。

第一句“好久没吃西贝了”，实则透露出他对西贝的情感基础——在他认知里，西贝是有分量的大品牌，这番表述更像推荐，而非敌意攻击；

第二句“今天下飞机跟同事吃了一顿”，关键信息藏在“下飞机”里，这暗含罗老师还清债务、解除消费限制的成就感，选择西贝用餐本是心情愉悦下的自然选择，后续吐槽更偏向消费体验后的随口反馈，而非刻意针对。若西贝公关能抓住这一点，及时发信祝贺其债务清零、感谢其优先选择西贝，大概率能化解对立情绪，甚至转化为正面互动；

第三句“发现几乎全都是预制菜”，更是暗藏行业破局机遇。罗永浩的核心诉求并非反对预制菜，而是不满“未明确告知”，西贝若借此契机，明确将菜品按制作方式分级——如高价位的菜品是大厨现制、中间价是中央厨房配送、部分低价位的简单菜品是预制菜，这样会不会既满足消费者知情权，又能差异化覆盖不同客群，甚至可打造“餐饮菜品分级开创者”的新定位，实现品牌价值升级。

我们这些行业外的“臭皮匠们”，稍加思考都能洞察到这些沟通与化解舆论危机的思路，那作为深耕餐饮行业多年的西贝创始人贾国龙，收取高额咨询费、号称“专业商业外脑”的华与华，是不是应该比行外人更懂公关逻辑与商业机遇？

华与华的争议，本质上是商业咨询行业“速度与温度”“创意与合规”矛盾的集中爆发。作为企业的“外脑”，咨询机构既要像“超级符号”理论那样捕捉市场本质，更需守住法律与商业伦理的底线。下午当“超级符号”回归服务商业本质的初心，当法律思维成为创意的底层代码，让行业告别“群嘲循环”，走向消费者看的明白、买的安心、花的顺心。

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