摘要:当地时间9月17日,美国总统特朗普和第一夫人梅拉尼娅在英国的第一天行程结束后,英国国王查尔斯和王后在温莎城堡为他们举办了盛大的国宴。BBC报道称,国宴选在温莎城堡的圣乔治大厅,现场融合了中世纪宴会和哈利波特电影的风格。温莎国宴的餐桌“主位”位于中间,查尔斯和特
王室国宴、二菜无汤
当地时间9月17日,美国总统特朗普和第一夫人梅拉尼娅在英国的第一天行程结束后,英国国王查尔斯和王后在温莎城堡为他们举办了盛大的国宴。BBC报道称,国宴选在温莎城堡的圣乔治大厅,现场融合了中世纪宴会和哈利波特电影的风格。温莎国宴的餐桌“主位”位于中间,查尔斯和特朗普坐在长47米的餐桌中央。
160位宾客将坐在1452套餐具后用餐,菜单以法语书写,菜品包括:
两菜一甜:
汉普郡西洋菜意式奶冻配帕尔玛脆饼和鹌鹑蛋沙拉;
有机诺福克鸡肉卷,裹着西葫芦,配上百里香和咸味肉汁;
香草冰淇淋,内含肯特郡覆盆子冰糕,配以略微煮熟的维多利亚李子。
喝的不是酒、是故事、是人情世故
为了特朗普的访问,160位客人坐在1452件餐具后面,他们吃的是用法语写的菜单,菜单上写的是:
酒单上有:
酒单: • Wiston Estate, Cuvée, 2016 •
Domaine Bonneau de Martray, Corton-Charlemagne, Grand Cru, 2018 •
Ridge Vineyards, Monte Bello, 2000 •
Pol Roger, Extra Cuvée de Réserve, 1998
威斯顿酒庄,Cuvée,2016
Domaine Bonneau de Martray,科顿-查理曼,特级园,2018
山脊葡萄园,蒙特贝罗,2000
宝禄爵 (Pol Roger) 特级珍藏葡萄酒,1998年
餐后酒:
餐后饮品将充满象征意义。宾客将享用1945年份的波特酒,以纪念特朗普担任美国第45任总统,尽管他不喝酒。
此外,宾客还将享用轩尼诗1912年份干邑白兰地,与特朗普出生于苏格兰的母亲的出生年份相同;
以及波摩女王桶1980年份威士忌,这是1980年赠予已故女王伊丽莎白二世的礼物,并于2002年为庆祝女王登基50周年而装瓶。
据CNN报道,宴会上的音乐挑选了几首经常出现在特朗普活动播放列表中的歌曲,包括《今夜无人入睡》《你不能总是得到你想要的》和《小小舞者》。
如果这还不够,还有一种特别的鸡尾酒,跨大西洋威士忌酸,将Johnnie Walker与果酱的明亮柑橘味混合,搭配腰果泡沫和烤棉花糖放在饼干上。
蓝裕读酒
1、Wiston Estate, Cuvée, 2016
这款酒的价格为 42 欧元(约合人民币 350 元),没想到国王与总统宴请选用的竟是三百多元的酒。蓝裕发现,多个网站上都能买到该产品,登录其官方网站,还能看到它出现在此次国宴上的照片。
威斯顿庄园距离伦敦市中心约两小时车程。如果您乘坐火车从伦敦前往威斯顿庄园,您可以在不到一个半小时的时间内从伦敦维多利亚到沃辛或霍舍姆,然后乘坐出租车20分钟即可到达庄园。蓝裕准备考察一下这个酒庄,他们旅游搞的很好,非常有特色。
威斯顿庄园是一个家族企业,规模虽小,但志向高远,在追求品质方面毫不懈怠。该庄园一直掌握在家族手中。
自1743年以来就一直属于戈林家族,如今由哈里和皮普·戈林掌管。该庄园由他们的儿子理查德管理,他和他的妻子克丽丝蒂现在负责葡萄园和酿酒厂的日常运营。皮普长期以来的信念是,这片产业拥有巨大的潜力。
这里具备种植高品质葡萄的潜力,因为在南非的葡萄种植区长大,而且得益于南唐斯地区土壤的相似性。
气候与香槟。最初的这片16英亩葡萄园,于2006年种植,是皮普的梦想和坚韧不拔精神的结晶。如今,在酿酒师的精心照料下,这片葡萄园正焕发出新的生机。
马库斯·雷纳-沃德,这个紧密的团队在葡萄园和酿酒厂都不遗余力。葡萄园位于一个面向南方的白垩悬崖上。
这些葡萄园种植了霞多丽、黑皮诺和皮诺穆尼耶。这里是一个天然的阳光庇护所,且不受盛行风的影响,因此葡萄藤能够从中受益。
最大程度的阳光照射,有助于成熟。
2、Domaine Bonneau de Martray,科顿-查理曼,特级园,2018
这款勃艮第干白定价 172 欧元(约合人民币 1436 元),比普通茅台还要便宜。蓝裕注意到,不少网站都有这款酒在售,部分还在打折。不过参观其酒庄有一定门槛,不仅需要提前预约,还仅限专业人士进入。虽然我们去过勃艮第地区很多次,但这个酒庄至今还没来得及考察。
马特莱酒庄位于法国勃艮第,在博纳小镇的北端一点点,交通还是非常方便,我们通常从巴黎高铁,一个半小时到第戎或马孔,打车半小时左右到。
3. Ridge Vineyards, Monte Bello, 2000
价格295欧元人民币2463元,美国纳帕索诺玛产区的干红。
4. Pol Roger, Extra Cuvée de Réserve, 1998
这也是一个历史非常悠久的酒庄,法国香槟,价格69欧,人民币576元。
Pol Roger 总部位于埃佩尔奈,是香槟区最著名的生产商之一,也是最后一批保持家族经营的世界知名香槟品牌之一,创始人波尔·罗杰 (Pol Roger) 出生于 1831 年,1843 年父亲早逝后,他的职业生涯始于一家葡萄酒商店的雇员。1849 年,他创立了自己的香槟酒庄,并于 1853 年推出了第一批年份香槟。最初,波尔·罗杰受其他香槟酒庄的委托,生产起泡酒直到成熟,然后他自己才在蓬勃发展的英国市场变得非常活跃。当时的趋势是更干、剂量更少的干型香槟,波尔·罗杰很早就认识到了这一点,并完美地适应了这一点。在随后的几年里,Pol Roger 品牌的声望迅速增长。
特朗普二大怪习惯
一是每天喝12罐健怡可乐。
79岁的特朗普,天天靠可乐续命,垃圾食品堆积了他的胃,却也堆积了全世界的问号。作为一位曾经的超级大国领导人,他的饮食习惯竟然如此随性。
二是川普有一个“不喝酒”的人设。
自己拥有酒庄,却不喝酒。
根据他自己的说法,因为他有一个因为酒精中毒而去世的哥哥,告诫过他“不要喝酒,不要抽烟”。所以他一直践行着这种生活理念。
最爱威士忌的国王-查尔斯三世
查尔斯三世对威士忌绝对是真爱!1994年6月29日,查尔斯驾驶的飞机失事被迫降落在艾雷岛,这也使得查尔斯滞留在岛上休整了两个小时。
在等待飞机维修期间,查尔斯在岛上闲逛到了拉弗格酒厂,而查尔斯的到访也让拉弗格乐坏了。拉弗格酒厂经理伊恩·亨德森(Iain Henderson)兴致冲冲地教他如何翻晒麦芽,并邀请他为1978年和1983年的威士忌酒桶封塞。
除了艾雷岛外,查尔斯还到访过格兰威特、格兰冠、本诺曼克等酒厂,甚至新建酒厂Wolfburn也有他留下的足迹。
并且在参观酒厂的过程中,他还很认真地聆听关于威士忌的酿造工艺。毫不夸张地说, 他对威士忌绝对是真爱!
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