摘要：5月14日下午，芜湖高级职业技术学校商贸旅游系烹饪专业组成功举办了2025年职业教育活动周暨烹饪专业非遗传承基地揭牌仪式。本次活动以“传承非遗文化，共筑文化校园”为主题，旨在通过非遗传承基地的建立，展示非物质文化遗产的独特魅力，增强社会各界对非遗保护和传承的意

5月14日下午，芜湖高级职业技术学校商贸旅游系烹饪专业组成功举办了2025年职业教育活动周暨烹饪专业非遗传承基地揭牌仪式。本次活动以“传承非遗文化，共筑文化校园”为主题，旨在通过非遗传承基地的建立，展示非物质文化遗产的独特魅力，增强社会各界对非遗保护和传承的意识。

活动伊始，主持人孔媛媛老师发表了热情洋溢的开场白，对各位领导和嘉宾的到来表示热烈欢迎，并强调了非遗文化作为中华民族瑰宝的重要性。她指出，非遗文化承载着千年的历史记忆与民族精神，是先辈们智慧与技艺的结晶。通过非遗传承基地的建立，学校将为同学们提供一个近距离接触、了解和爱上非遗文化的平台。

出席本次揭牌仪式的领导和嘉宾阵容强大，包括芜湖市文化馆副馆长唐俊先生、省级非物质文化遗产项目代表性传承人张东昌先生和孙梅女士、芜湖三刀金属制品有限公司董事长黄子轩先生和常务副总经理徐福文女士，以及芜湖高级职业技术学校党委委员、副校长金红兵、张艳，实训处主任叶年锁、商贸旅游系副主任陈敏等。他们的到来为活动增添了浓厚的文化氛围和权威性。

在揭牌仪式前，副校长张艳发表了致辞。表达了对非遗传承基地揭牌的祝贺，并强调了学校对非遗保护工作的重视和支持。张校长表示，非遗传承基地的建立是学校文化传承和发展的重要里程碑，将为同学们提供更多学习和实践非遗技艺的机会。

随后，在热烈的掌声中，领导和嘉宾共同为非遗传承基地揭牌。这一刻标志着芜湖高级职业技术学校在非遗文化传承方面迈出了坚实的一步。揭牌仪式结束后，全体人员合影留念，记录下这一历史性的时刻。

活动还安排了非遗技艺展示与互动环节。非遗传承人现场展示了四季春传统小吃制作技艺，同学们认真观看，并积极参与互动体验。他们亲手尝试制作传统小吃，深刻体会到了非遗文化的独特魅力和深厚底蕴。整个互动环节中，同学们热情高涨，现场气氛活跃，充分展现了他们对非遗文化的热爱和传承非遗文化的决心。

此次非遗传承基地揭牌仪式的成功举办，不仅为芜湖高级职业技术学校的师生们提供了一个了解和传承非遗文化的平台，也进一步推动了非遗文化在校园中的传播和发展。未来，学校将继续加强与非遗传承人的合作与交流，为非遗文化的传承和弘扬贡献更多力量。

来源：中国网一点号