台风降温突袭！对虾养殖频现 &

摘要：台风过境，全国多地开启 “断崖式” 降温模式。对虾养殖塘口的水温短时间内骤降 5-8℃，水体分层、溶氧骤降、氨氮亚盐飙升等问题集中爆发，不少养殖户发现：虾群活力骤减、摄食停滞，甚至出现零星死虾，而检测后更令人揪心的结果 —— 弧菌数量已突破安全阈值，一场潜在的

台风过境，全国多地开启 “断崖式” 降温模式。对虾养殖塘口的水温短时间内骤降 5-8℃，水体分层、溶氧骤降、氨氮亚盐飙升等问题集中爆发，不少养殖户发现：虾群活力骤减、摄食停滞，甚至出现零星死虾，而检测后更令人揪心的结果 —— 弧菌数量已突破安全阈值，一场潜在的 “弧菌危机” 正悄然逼近。

为何台风降温季，对虾总是 “谈弧色变”？这背后既与对虾自身的生理弱点密切相关，也离不开环境突变带来的连锁反应。对虾作为无脊椎动物，本身就存在 “三大致命缺陷”：没有特异性免疫记忆，每次面对弧菌都像 “第一次作战”；肝胰腺既是免疫核心又是代谢枢纽，一旦受损，摄食、解毒、免疫功能会全面瘫痪；蜕壳期新壳未硬化时，相当于 “脱了防弹衣暴露在病原中”。而台风降温带来的温差波动，会直接让对虾陷入应激状态 —— 体内能量优先用于应对环境变化，免疫酶活性大幅下降，原本能抵御的弧菌便趁机突破防线。

更棘手的是，降温还会打乱虾塘的生态平衡。水温骤降导致有益菌活性降低，有机物分解速度变慢，COD（化学需氧量）持续升高，不仅消耗大量溶解氧，还为弧菌提供了充足 “食物”；加上底层水体溶氧不足，氨氮、亚盐等有毒物质无法正常循环，对虾呼吸和代谢受阻，免疫力进一步削弱。此时弧菌会进入 “爆发式生长” 模式，甚至形成生物膜、释放胞外毒素，即便养殖户紧急使用杀菌剂，也可能陷入 “越杀越死虾” 的迷局。

很多养殖户疑惑：明明刚杀过菌，为何死虾还在增加？真相远比想象中复杂。一方面，弧菌死亡后会释放内毒素，对虾的先天免疫系统无法有效清除这些 “毒渣”，反而会持续消耗免疫能量，导致虾体 “慢性中毒”；另一方面，杀菌过程中益生菌也会被误伤，肠道屏障出现漏洞，气单胞菌、真菌等其他病原会 “趁虚而入”，引发继发感染。更关键的是，对虾肝胰腺受损后修复能力极弱，一旦代谢与免疫陷入 “资源竞争”，就会形成 “越病越弱、越弱越易病” 的恶性循环。

面对台风降温季的弧菌威胁，盲目杀菌并非良策。结合 “流行病学三元理论”（环境 - 病原 - 宿主），上海诺立生物提出 “防控弧菌三板斧”，从 “防、控、提” 三个维度构建安全防线，帮助养殖户度过危机：

弧菌防控的核心在于 “早发现、早动手”。建议养殖户在降温期间加密监测频率：每日检测水体溶氧、pH、氨氮、亚盐等指标，每 2-3 天检测一次弧菌数量，每造虾苗入塘前必须做病原筛查，避免 “带病入塘”。同时要设定明确的预警阈值 —— 当弧菌数量超过 10³CFU/mL 时，立即启动 “三位一体干预”：全塘泼洒“弧清零”系列产品（精准杀灭弧菌且不伤害有益菌），隔离病虾防止扩散，在饲料中添加免疫增强剂例如“5个博士·免疫球蛋白”，阻断弧菌传播链。

降温导致的环境恶化是弧菌滋生的 “温床”，必须从源头切断其生存条件。首先要保证水体高溶氧，通过开启增氧机、投放增氧剂等方式，维持溶氧≥5mg/L，抑制弧菌的厌氧代谢；其次严格控制有毒物质，通过泼洒微生物制剂、定期排污改底，将氨氮控制在 0.2mg/L 以下、亚硝酸盐控制在 0.1mg/L 以下，避免对虾中毒；最后培育生物絮团，补充有益菌群（如乳酸菌、芽孢杆菌），形成 “菌相替代” 优势，抢占弧菌的 “食物资源”，让弧菌无养分可依。

环境突变时，对虾的免疫力才是 “最后一道屏障”。营养补充上，要及时添加钙镁制剂帮助对虾顺利蜕壳，投喂维生素 C、维生素 E、锌、硒等微量元素，提升血细胞酶活力；免疫激活方面，可在饲料中“5个博士·免疫球蛋白”，增强其对弧菌的抵抗力；同时要注重肝肠保护，定期投喂诺立保肝护肠套餐“甘立健+肠立健+真的灵”，修复肠道黏膜，提高对虾对毒素的耐受阈值，避免肝胰腺 “过劳受损”。