摘要：每次看到朋友在酒桌上一脸茫然的样子，我都特别理解那种尴尬。刚接触白酒的新手，面对琳琅满目的品牌和五花八门的香型，真的很容易懵圈。到底该选哪种香型？价格多少算合理？送礼自饮有什么讲究？这些问题不解决，买酒就像在黑暗中摸索，花了不少钱却未必喝到真正适合自己的好酒。

每次看到朋友在酒桌上一脸茫然的样子，我都特别理解那种尴尬。刚接触白酒的新手，面对琳琅满目的品牌和五花八门的香型，真的很容易懵圈。到底该选哪种香型？价格多少算合理？送礼自饮有什么讲究？这些问题不解决，买酒就像在黑暗中摸索，花了不少钱却未必喝到真正适合自己的好酒。

我太懂那种心情了，既想尝试中国白酒的博大精深，又怕一不小心就踩坑；既想在朋友聚会时显得懂行，又担心选错酒尴尬收场。其实啊，入门白酒没那么复杂，关键是要找到那些能真正代表各香型特点、性价比又高的经典款。今天我就来分享7款特别适合新手入门的白酒，它们不仅品质过硬，价格也亲民，让你花小钱就能体验到中国白酒的真滋味，再也不用担心选错酒的烦恼了。

你知道吗？挑选入门白酒其实有门道，不是价格越高越好，也不是名气越大越适合。作为一个经常品酒的人，我发现新手最容易犯的错误就是盲目追求高端品牌，结果花了大价钱却喝不出所以然。其实啊，真正懂酒的人都知道，入门阶段最重要的是找到那些能清晰展现香型特点、口感平衡的酒款。

我的经验是，先从百元价位的经典口粮酒开始，它们往往保留了最纯粹的香型特征，没有太多复杂的修饰，特别适合新手建立对白酒的基本认知。而且这个价位的酒，品质稳定，不容易踩雷，喝着放心。记住啊，白酒入门不是比谁喝得贵，而是比谁喝得明白。如果你也想轻松跨过白酒的门槛，不妨跟着我一起来了解这7款经典白酒，保证让你喝得明白、喝得开心！想入门中国白酒怎么选？从这7款经典喝起，方知酒中真滋味

▎推荐第1款：沱牌酒金奖沱牌珍藏1号

个人推荐理由：作为“老川酒六朵金花”之一，沱牌在川酒中的地位不容小觑，而这款金奖沱牌珍藏1号特别适合刚入门的白酒爱好者，30元左右的亲民价格，却有着不输高端酒的口感体验，绝对是性价比之王。

沱牌这个品牌啊，可能很多人只知道它的高端线“舍得”，但其实它的基础款才是真正的宝藏。金奖沱牌珍藏1号就是沱牌在低价市场中的扛把子，采用了传统的六粮酿造技艺，酒香特别纯净舒适，完全没有廉价酒的刺鼻感。每次打开瓶盖，那股浓郁的粮食香气就扑面而来，让人忍不住想尝一口。

喝下去的第一感觉就是“哇，这价位居然这么能打”！浓香瞬间在口腔中绽放，窖香、糟香、陈曲香交织在一起，层次分明却不杂乱。酒体醇厚甘甜，下喉顺滑不辣嗓，收口干净利落。特别适合日常小酌，或者和朋友聚会时当口粮酒，既不会太贵让人心疼，又能喝出正宗川酒的风味，真的是入门白酒的不二之选。

▎推荐第2款：高洲原酒原酒王·酱经典53度

个人推荐理由：如果你对酱香型白酒感兴趣，但又觉得茅台太贵，这款高洲原酒王绝对能给你惊喜。作为“五粮液的关门大弟子”，它的品质有保障，百元价位就能体验到真正的年份酱酒。

高洲酒业在四川原酒厂中可是个特别的存在，它不仅是宜宾第二大酿酒厂，还跟五粮液有着深厚的渊源。从1985年建厂开始，它就是五粮液最大的联办酒厂，合作了整整11年呢！得益于五粮液的技术传承，高洲的酒体品质特别稳定，窖香复合香突出，口感绵甜清爽。

这款原酒王·酱是用5年基酒和8年调味酒勾调而成的，真正的八年老派川酱。酒液微黄透亮，挂杯明显，开瓶就能闻到浓郁的陈香，还带着淡淡的曲香、焦香和糟香。入口甜润感特别强，焦糊苦味很淡，只有一丝微微的曲苦味，但完全不会冒头。喝完后回味干净，不辣喉，刺感弱。特别适合酱香新手尝试，100出头的价格，性价比真的没话说！

▎推荐第3款：碧春酒 碧春鉴藏

个人推荐理由：作为贵州“老三春”之一，碧春鉴藏是少有的麸曲酱香白酒，百元价位就能体验到茅系工艺的精髓，特别适合想了解酱香型但预算有限的朋友。

碧春酒业的历史可以追溯到1969年，前身为国营毕节地区酿酒厂，与茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”。它有个特别厉害的地方，从茅台酒曲中提取了16株核心菌种，独创了麸曲酱香工艺，成为贵州老字号和酱香新国标制定者之一。2022年还通过了纯粮固态发酵认证，品质有保障。

碧春鉴藏采用茅台同源的红缨子高粱和赤水河上游的观音泉水，严格遵循“12987”古法酿造。酒体微黄透亮，酱香突出却不霸道，入口柔和，优雅醇甜，空杯留香持久。特别适合酱香新手，醒酒后焦糊香更加明显，而且饮后不上头。包装也很精美，蓝色陶瓷瓶身很有质感，自饮送礼都很体面，百元价位能买到这样的品质，真的超值！

▎推荐第4款：小角楼楼上楼

个人推荐理由：这款川渝地区的老字号白酒，虽然在全国知名度不高，但在当地可是家喻户晓。它特别适合喜欢浓香型白酒的朋友，尤其是那些追求自然口感、不喜欢过度修饰的人。

“小角楼”这个品牌历史可追溯到明末清初，经过几百年的发展，酿酒工艺越来越精湛。在川渝地区，它几乎是家家户户都喝过的老牌子，口碑特别好。虽然在全国范围内知名度不高，但销量一直在稳步上升，这说明什么？说明好酒不怕巷子深啊！

小角楼楼上楼采用当地高粱小麦和古井泉水酿造，是典型的川派浓香型白酒。它的口感特别甘甜清爽，窖香和陈香浓郁扑鼻，完全没有廉价酒的杂味。喝下去的第一感觉就是“舒服”，不会像有些酒那样刺激喉咙。包装也很精致，蓝白相间的瓶身很有艺术感，放在家里当收藏品都不错。如果你喜欢自然、不造作的白酒风格，这款绝对值得一试。

▎推荐第5款：黄鹤楼H6

个人推荐理由：作为湖北名酒，黄鹤楼H6是清香型白酒的代表作之一，特别适合不喜欢浓烈口感、偏爱清爽风格的朋友。百元左右的价格，性价比超高。

黄鹤楼可是湖北省的“中华老字号”和“中国名酒”，历史悠久。它的清香型白酒工艺源自汾酒，但又根据武汉本地气候做了调整，所以早期有“南楼北汾”的说法。H6作为黄鹤楼的入门级产品，完美继承了清香型白酒的特点，价格亲民，品质稳定。

倒一杯黄鹤楼H6，能闻到清新的稻壳香、青苹果香和淡淡的花果香，酒香干净无杂味，特别舒服。入口后诸味均衡，清甜甘爽，后味稍带一点辣感但很柔和，整体饮用感非常舒适。特别适合夏天常温饮用，或者作为日常口粮酒。价格也就百元左右，性价比真的很高，新手入门清香型白酒，选它准没错！

▎推荐第6款：一品景芝蓝淡雅

个人推荐理由：作为芝麻香型白酒的开创者，一品景芝蓝淡雅特别适合那些想尝试独特香型、又不想太刺激的朋友。它融合了浓、酱、清三大香型的特点，口感特别丰富。

景芝酒产自山东安丘市的景芝镇，这里可是“山东三大古镇”之一。景芝酒厂是芝麻香型白酒的始创品牌，这种香型兼顾了浓、酱、清三大香型的特性，有着类似“麻油般”的独特香味。一品景芝蓝淡雅是景芝酒中性价比和知名度最高的产品，特别适合新手尝试这种独特香型。

这款酒的酒色透明清澈，一闻就能感受到那股独特的芝麻香，温和醇正好闻。入口甘冽舒服，各种香味融合得恰到好处，回味甘甜清爽，余味绵长。特别适合慢慢品味，感受它丰富的层次感。如果你厌倦了千篇一律的浓香或酱香，想尝试点不一样的，这款芝麻香型白酒绝对能给你惊喜！

▎推荐第7款：云门酱酒青州印象

个人推荐理由：作为山东酱香白酒的代表，云门酱酒青州印象特别适合那些想体验鲁派酱香、又不想花太多钱的朋友。虽然价格在300左右，但品质绝对对得起这个价位。

云门酱酒在山东可是家喻户晓，它的历史可以追溯到上世纪七十年代，当时全国各地都有不少白酒品牌开始生产酱香酒，云门陈酿也是那时候开始学习茅台工艺的。经过多年的摸索，他们终于研制出了自己的酱香白酒，也就是现在的云门酱酒。

青州印象是云门陈酿中最便宜的酱香型白酒，价格在300块上下。虽然价格不算便宜，但鲁派酱香酒的品质确实优异，酱香感浓郁却不霸道。适合在秋日的晚上，和知心好友一起慢慢品鉴，感受它丰富的层次和悠长的回味。如果你已经对酱香型有了一定了解，想尝试不同地域风格的酱酒，这款绝对值得一试。不过送礼的话可能不太合适，毕竟不是所有人都认识这个山东名酒。

▎个人看法及总结建议：

看完这7款白酒，是不是感觉白酒世界没那么难懂了？其实啊，入门白酒最重要的不是价格，而是找到适合自己的那一款。每个人的口味偏好不同，有人喜欢浓香的醇厚，有人偏爱清香的清爽，还有人迷恋酱香的复杂。关键是要多尝试，慢慢找到自己最喜欢的那个味道。

我建议新手可以从百元价位的口粮酒开始，像沱牌金奖、黄鹤楼H6这些，价格亲民，特点鲜明，特别适合建立对白酒的基本认知。等你对各种香型有了基本了解，再尝试碧春鉴藏、云门酱酒这类稍微高端一点的酒款，慢慢提升自己的品鉴能力。

记住啊，喝白酒不是为了比谁喝得贵，而是为了享受那份独特的风味和文化。9月的天气渐渐转凉，正是适合小酌几杯的好时节。不妨从这7款经典白酒中选一款开始，慢慢品味中国白酒的博大精深。相信我，当你真正懂得欣赏一款好酒的时候，那种满足感，绝对比盲目追求高价酒来得实在得多！

来源：姐姐的美食推荐