摘要：扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2025年9月25日摘编《仪征发布》微信公众号平台发布的信息：120个大棚精简到40个，效益却不降反升。新城镇爱都果蔬种植园的史艳东，用15年的坚守诠释了“小而美”的现代农业智慧，以科技赋能农业，在田间地头不断探索现代农业

扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2025年9月25日摘编《仪征发布》微信公众号平台发布的信息：120个大棚精简到40个，效益却不降反升。新城镇爱都果蔬种植园的史艳东，用15年的坚守诠释了“小而美”的现代农业智慧，以科技赋能农业，在田间地头不断探索现代农业新路径，书写着新农人的时代担当。

在爱都果蔬种植园大棚内，史艳东和父亲分头行动，父亲操控除草机穿梭田垄，所过之处杂草尽除。史艳东则熟练地驾驭翻土机，轰鸣声里，松软的土壤为蔬菜生长铺好“温床”。

爱都果蔬种植园负责人史艳东介绍：“我们种的是仪征本地的家常蔬菜，大约有三四十个品种，每天的上市量在3000斤左右，基本能保证天天有产品供应。”

“蔬菜种得多不如种得精，要做到小而美。”谈及种植理念，史艳东有着自己的想法。他从最初的120个大棚，逐步精简为如今的40个改造棚。从选种育苗到田间管理，每一个环节他都盯得紧、把得严，他的蔬菜在当地攒下好口碑，爱都果蔬也成了周边居民信得过的“菜篮子”。

面对日益增长的人力成本，史艳东坦言：“现在的人力成本越来越高，必须想办法解决。像这边新建的棚，机械化程度会高一点。”

随着农业发展进入新阶段，史艳东意识到，传统种植模式难以为继，要想降低成本、提升效率，机械化是必由之路，而实现机械化的前提，是标准化。带着这样的思考，他开启了大棚的“升级之路”，还陆续购置了打草机、耕田机、开沟机、精播机等农业机械。

史艳东介绍：“2022年我们改造了11个大棚，投入了八十多万元。改造是持续的过程，今年我计划为三个大棚加装保温棉被和电动卷帘机。”

目前，史艳东的大棚内种植了羽衣甘蓝、拇指西兰花等新品种蔬菜，新出苗的紫菜正积蓄力量，等待10天后移栽定植。

史艳东表示：“设备落后就意味着被动，不仅生产成本高，而且像保温性能不达标，有些产品根本无法如期上市，售价自然与别人相差甚远。下一步，我们将逐步把保温大棚升级为更先进的设施，为市民提供更多绿色、安全的新鲜蔬菜。”

来源：真州府一点号