摘要:当千年卤味文化遇上现代化发展浪潮,紫燕食品用一道道新鲜的美食答卷,诠释了传统与当代的完美融合。作为卤制熟食行业的领军品牌,紫燕食品致力于传承中国美食文化,打造了许多经典招牌产品,夯实了品牌根基,并在此基础上不断创新工艺和口味,探索新风味,推出更多能满足多元场景
当千年卤味文化遇上现代化发展浪潮,紫燕食品用一道道新鲜的美食答卷,诠释了传统与当代的完美融合。作为卤制熟食行业的领军品牌,紫燕食品致力于传承中国美食文化,打造了许多经典招牌产品,夯实了品牌根基,并在此基础上不断创新工艺和口味,探索新风味,推出更多能满足多元场景需求的好产品。
紫燕食品源自四川,其招牌产品之一也是一道四川名菜——夫妻肺片。这道历经百年传承的中华美食,已经在许多人心中留下了深刻印象,而紫燕食品的改良创新则赋予了其新的活力。紫燕食品精选牛肉、猪耳、鸭胗等优质肉食,配以秘制卤汤慢煨入味,再点缀香菜、花生碎与飘香红油,层次分明的口感与醇厚鲜香的味道相得益彰,俘获了众多消费者的味蕾。
不止夫妻肺片,紫燕食品对待每一道产品,都遵循“好原料+好工艺=好产品”的理念,不仅要味道好,更要新鲜、安全、健康。紫燕食品的原料供应均与温氏股份、新希望、中粮集团等企业达成了合作,这些企业具备规模化、标准化养殖基地,品质稳定,经过合格检疫后投入生产,保障消费者的食品安全,新鲜风味尝得到!
近年来,紫燕食品在深耕佐餐卤味赛道的同时,也逐渐同一系列子品牌一起,构建起了佐餐为主,休闲为辅的产品体系。百味鸡、紫燕鹅、酸汤肥牛等菜品出现在餐桌上,为消费者带去幸福体验之余,冷吃千层肚、虎皮凤爪等小吃类产品,也成为消费者随时随地轻松享用的零嘴,品牌面向的消费群体持续扩大。值得一提的是,紫燕食品在研发时会考虑到不同地域的饮食习惯,推出了许多地方风味定制款,通过精准口味适配,打破区域消费壁垒。
近日,紫燕食品上新了厚切毛肚、泡椒凤爪等产品,诸多全国化及属地化新品也在品鉴、优化的流程之中,将在不久的将来为消费者带来更大的满足。紫燕食品的愿景,不仅是成为卤味市场的领跑者,用新技术、新配方为卤味行业注入新活力,更希望成为卤味文化的传播者,引领美味、健康、安全的卤味风潮。
来源:小节下厨房