摘要:当太阳行至黄经30度,今年的公历4月20日11时23分,也就是明天,我们将迎来今年春季的最后一个节气谷雨。
“谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新”。
当太阳行至黄经30度,今年的公历4月20日11时23分,也就是明天,我们将迎来今年春季的最后一个节气谷雨。
不得不说时间过得真快啊!此时“雨润百谷生”,现在正是秧苗初插、作物新种的关键时期,也是天地阳气升腾的重要转折。
谷雨这个节气不仅承载着“祭海神、走谷雨、赏牡丹”等传统习俗,更蕴含着古人对自然观察的智慧。下面就让我们来看看谷雨都吃哪三宝吧!
1. 雨前茶:明代《茶疏》记载“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。此时茶叶氨基酸含量达峰值,制成的谷雨茶能清肝明目。
2. 枸杞芽:《本草纲目》称其“补五劳七伤”,凉拌或做羹皆宜。
3. 蒲公英:田间地头的“天然抗生素”,焯水凉拌可清热解毒。
另外可多食菠菜、莴笋等绿叶菜,可以补充维生素B族缓解春困。
谷雨时节,江南茶山已现采茶女“十指翻飞”的忙碌景象,这个承春接夏的节气,既是对勤劳的礼赞,更是对安康的祈愿。
最后愿您在雨生百谷的时节,播下安康的种子,收获四季安康。
来源:小小心愿难了