摘要：“荔枝清甜可口，冻眠技术锁鲜真厉害！”“盐焗鸡咸香筋道，想直接下单！”近日，在新疆霍尔果斯举办的经贸活动中，广东荔枝、清远鸡、客家盐焗鸡等粤味一经亮相，便引得中亚客商连连称赞。

“荔枝清甜可口，冻眠技术锁鲜真厉害！”“盐焗鸡咸香筋道，想直接下单！”近日，在新疆霍尔果斯举办的经贸活动中，广东荔枝、清远鸡、客家盐焗鸡等粤味一经亮相，便引得中亚客商连连称赞。

从木亚格杏南下粤港澳，到广东荔枝、家电、服装北上新疆、挺进中亚，一场跨越5000公里的“双向奔赴”正通过“疆品南下 粤品北上”平台火热上演。广东援疆搭建的这条产业通道，不仅让两地百姓尝鲜互惠，更成为粤企开拓中亚南亚市场的“黄金跳板”。

荔枝与广东鸡的“西行记”

6月，在乌鲁木齐举行的2025（中国）亚欧商品贸易博览会上，广东荔枝两小时内被试吃一空；“冻眠荔枝”凭借锁鲜技术，跨越千里仍果肉饱满。

清远鸡行业协会秘书长江丽雅兴奋地说道：“一家航空公司当场下单，我们的盐焗鸡有望搭上航班！”此前，清远鸡已销往巴拿马、新加坡，此次北上意在探路中亚新赛道。

粤品“西进”并非简单贩售，更在于授人以渔。近年来，广东援疆先后投入资金近400万元，举办了12期各种类型的“粤菜师傅”培训班，累计培训学员超过700人次，开展多场粤菜烹饪技能交流和展示活动，更开发了一批“粤新融合”创新菜式。

广东服装携手新疆闯中亚

刚刚过去的第15届新疆喀什·中亚南亚商品交易会（以下简称“喀交会”）上，广东纺织服装展区人头攒动。香港仙飘飘服饰广州分公司负责人魏苗举起一条女裤介绍：“我们针对不同身材开发高腰、直筒等版型，面料覆盖四季需求。”新疆网红“阿迪莱咯”现场直播时，弹幕不断刷屏“求链接”。当地服装从业者艾力驱车直奔展馆：“不仅是来找货源，更是来学经验！”

在广东援疆前方指挥部和广东省商务厅推动下，广东益民服装城正在喀什筹建一座全新的展贸厅。该公司副总经理陈淳表示，自2023年推行“走出去”战略以来，企业已覆盖全国60多个专业市场。此次落子喀什，将直接对接中亚采购商，打造常态化、可持续的跨境贸易通道。

广东省商务厅二级巡视员陈虎介绍，中亚五国是广东对外贸易增长最快的地区之一，今年上半年外贸进出口金额同比增长23.1%，也从侧面说明中亚南亚市场对广东企业具有充分的吸引力。

“广东将会把广东纺织服装产业的时尚设计、智能制造与新疆的优质棉、艾德莱斯绸等特色资源深度融合，以喀什为支点，打通‘广东智造+新疆原料+中亚市场’的全链条通道，与新疆携手共闯中亚市场。”陈虎说。

“单向支援”变“双向赋能”

从“粤菜师傅”培训到纺织工厂落户，广东援疆着力培育“带不走的产业队伍”。疏附县的木亚格杏在援疆平台助推下，优质果售价接近70元/公斤；伽师新梅、油莎豆等特色产业亦加速成长。

广东援疆深入挖掘当地优势特色产业，持续投入支援资金，开展细致产业规划，借助外部技术力量，推动产业提质升级，使之快速成为当地的致富产业。

今年上半年，广东对中亚五国进出口额同比增长23.1%，增速领跑主要市场。广东服装企业与艾德莱斯绸工艺融合创新，光伏项目在戈壁滩上“播种太阳”，岭南衣与新疆棉携手闯中亚……“单向支援”正升级为“双向赋能”。

来源：羊城派