摘要：咱们先来说说种蒜的黄金时期，一般就在秋分到寒露之间，也就是阳历9月下旬到10月中旬 。为啥是这个时间段呢？因为大蒜发芽最适合的温度是18 - 22℃，这个时候的地温，就像给蒜瓣儿准备的温暖小窝，能让蒜种下去后，又快又整齐地冒头，长出来的苗也是壮实得很，过冬就有

秋分马上要到了，很多人都在纠结这时候种蒜到底是早还是晚啊？这事儿可不简单，种得好不好，可是跟咱们大蒜的产量、个头紧密相关！

咱们先来说说种蒜的黄金时期，一般就在秋分到寒露之间，也就是阳历9月下旬到10月中旬 。为啥是这个时间段呢？因为大蒜发芽最适合的温度是18 - 22℃，这个时候的地温，就像给蒜瓣儿准备的温暖小窝，能让蒜种下去后，又快又整齐地冒头，长出来的苗也是壮实得很，过冬就有了坚实基础。

大家要知道，大蒜可是需要大概30 - 40天、0 - 4℃低温阶段，也就是“春化”的过程，只有这样，它才能长出合格的蒜薹，蒜头也才能变得肥肥大大。秋天这个时候播种，能让大蒜在冬天来之前，就长成有4 - 5片叶子的茁壮模样 ，既能暖暖和和地度过冬天，也能顺利完成春化 。

要是种早了，麻烦事儿可不少。地温太高，超过22℃，蒜瓣儿就像是处在“蒸笼”里，很容易烂在土里，能出苗的数量少得可怜。就算侥幸出了苗，高温环境下蒜苗一个劲儿猛长，把蒜瓣本来积蓄的养分都消耗光，最后长成看似繁茂、实则脆弱的“虚胖苗”，抗冻能力差得要命，一到冬天，十有八九得被冻伤甚至冻死。而且这样的“虚胖苗”，冬天前就把劲儿使完了，来年开春想恢复生长，根本没“后劲”，结出的蒜头也小得可怜。

我给大家讲个例子，我有个邻居，想着早点种蒜，就能早点收获，结果刚过白露就种下了。刚开始蒜苗长势特别好，又绿又壮，他还高兴得不行。可冬天一到，冷空气一来，大部分蒜苗都冻伤了，第二年蒜头又小又少。后来才明白，种早了，蒜苗经历高温，太脆弱，冬天根本扛不住。

另外，大蒜种得太早，可能提前感受到低温，第二年就会出现分杈、蒜瓣不正常这些情况，比如复瓣蒜，这可大大影响了蒜头的卖相和价值，本想着卖个好价钱，这下可泡汤了。

那种晚了又有啥后果呢？地温太低，低于大蒜能发芽的温度，发芽可就成了老大难问题，要么发芽慢，要么干脆不发芽，这多愁人呐。就算好不容易冒出点苗，根还没扎稳实，苗也长得跟“豆芽菜”似的，又细又小，严寒一来，根本扛不住，说不定直接被冻得从土里“拔”出来，冬天冻死一大片。而且种晚了，苗弱小，经历低温的时间不够，或者干脆没完成低温阶段，到第二年就别指望它能好好长蒜薹了，就算勉强长出来，也是细弱短小，蒜头也长不大，产量和质量都大打折扣。

隔壁村的王大爷就经历过。有一年因为农忙耽误了，过了寒露才种蒜，结果发芽率很低，长出来的苗也稀稀拉拉，冬天还冻死好多。第二年收成差得不行，王大爷后悔得直摇头。

不同地区情况也不太一样。北方地区入秋早，降温快，像华北、西北这些地方，大蒜最好在8月底到9月初就种下。要是秋分才种，就相对有点晚啦。而在南方，秋分种蒜正合适，如果9月中旬之前种，就偏早。

其实，除了参考节气和地区，咱们还可以用个小窍门——看土温。拿根厨房温度计，插到土里5厘米深，连续三天土温都大于等于15℃，再播种就刚刚好。

秋分种蒜，咱们还得注意几个事儿。种之前，选种可得认真点。把蒜瓣扔水里，沉下去的才健康，漂起来的可能就是空壳。挑出来的蒜瓣再用1%的高锰酸钾泡个10分钟消消毒，能大大减少锈病。想更保险，丢冰箱冷藏室4℃催个芽，48小时后再种，出苗能快三天，还整整齐齐的。

还有啊，翻地可别偷懒。现在雨水多，土容易板结，别只旋耕10厘米深，尽量翻得深一点、松一点，让土壤肥沃又透气，给大蒜根足够空间去伸展。

家人们，马上到秋分了，你们打算啥时候种蒜呀？有没有种蒜的经验或者趣事？快来评论区分享分享吧，咱们互相学习，都盼着今年种出又大又好的大蒜 ！

总结：讲秋分种蒜早晚会有不同后果及种植要点，邀分享经验 。

来源：豆豆一点号1