摘要:帆得樵风送,春逢谷雨晴。4月20日03时56分,我们迎来春天的最后一个节气——谷雨。
帆得樵风送,春逢谷雨晴。4月20日03时56分,我们迎来春天的最后一个节气——谷雨。
“雨生百谷,故曰谷雨。”此时节,作物新种,雨润百谷,万物生长,蒸蒸日上。
万物沐浴春风,正茁壮成长,谷雨之后,时至暮春,寒意褪尽,气温回升,雨水增多,炎炎夏日即将到来。
为深入挖掘福州节气风物,时令美食,民间风俗,传统技艺以及二十四节气背后的气候意义与节气故事,我局与中国传媒大学联合编创“二十四节气”短视频,今日推出《谷雨》篇。
谷雨·三候
谷雨分为三候:“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,布谷鸟开始提醒人们播种,桑树上也开始看到戴胜鸟。
谷雨,在福州怎么过
采茶品茗
在福州,有着谷雨喝谷雨茶的习俗。所谓的谷雨茶,也叫雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。其叶质柔嫩,色泽翠绿,香气四溢。此时,品上一杯清新淡雅的茉莉花茶,仿佛置身于自然的怀抱。
忙拗笋
清明和谷雨这两个节气是春笋的生长旺季,有“一夜长一尺,十日高一丈”之说。春笋不仅味道鲜美,还可以疏肝解郁,调理气机,无论是清炒、油焖,或是以红糟提味,春笋都是福州人钟爱的春日食材。
食香椿
“雨前香椿嫩如丝”,谷雨前后香椿嫩芽萌发,正是香椿上市的时节,此时的香椿醇香爽口、营养价值高,深受大家喜爱。大家一起采摘新鲜的香椿,制作成各式家常菜肴,也是充满乐趣的春事之一。
谷雨游福州
当春风温柔地掠过城市的边际,一场场花的盛事,不断地在各个角落铺展,不妨紧跟繁花的脚步,探寻春日福州的美好吧。
花海公园
花海公园又有花花上新啦!这次的格桑花海,开在花海公园湿地人家附近,环绕着湖岸肆意绽放,为花海公园增添了一抹绚丽的色彩。
粉的、红的、白的格桑花,就像在地里铺上了一块五彩缤纷的地毯,从脚下一直延伸到远处,牢牢抓住了所有人的目光。
以上二图源:小红书@木鱼
鼓岭
四月的鼓岭,是一座被繁花温柔拥抱的山岭。盘山公路夹道盛开羊蹄甲远看如繁星点点,近观则花团锦簇,将整条山路装点成一条绚烂的花廊。
柱里景区内,流苏花点缀在翠绿山间,与远处的云海相映成趣构成一幅绝美的水墨画卷。微风拂过时,花瓣轻轻摇曳,更添几分仙气。杜鹃谷里,随处可见盛开的杜鹃花,将山林涂抹得姹紫嫣红。
以上二图源:小红书@鼓岭旅游度假区
林浦古村
日日送走流水,年年迎得春风,生长在林浦古村河道旁的两棵苦楝树,迎来了它们的最美时刻。
细碎的花瓣簇拥在一起,如同紫色的细雪,散发出淡悠悠的清香,这般惬意的春和景明,让人心生欢喜,倍感舒适。
以上二图源:小红书@George
谷雨·诗句
《与崔二十-游镜湖寄包贺二公》
唐代·孟浩然
试览镜湖物,中流到底清。
不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。
帆得樵风送,春逢谷雨晴。
将探夏禹穴,稍背越王城。
府掾有包子,文章推贺生。
沧浪醉后唱,因此寄同声。
《二十四节气诗》
唐代·元稹
谷雨春光晓,山川黛色青。
叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。
鸣鳩徒拂羽,信矣不堪听。
《谢中上人寄茶》
唐 · 齐己
春山谷雨前,并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,清和易晚天。
且招邻院客,试煮落花泉。
地远劳相寄,无来又隔年。
《大观间题南京道河亭》
宋 · 史徽
谷雨初晴缘涨沟,落花流水共浮浮。
东风莫扫榆钱去,为买残春更少留。
暮春既至,初夏将来
在这个充满诗意的季节
走到户外,漫步山间
再沐浴一场人间春色
倾听一曲雨落情长
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