摘要：快到秋分了，大部分地区也有下降了，还没有种秋冬季蔬菜的菜友可要抓紧了，不然等到温度真的持续降下来，那么再种就不长了，尤其是这4类蔬菜。

#优质好文激励计划#快到秋分了，大部分地区也有下降了，还没有种秋冬季蔬菜的菜友可要抓紧了，不然等到温度真的持续降下来，那么再种就不长了，尤其是这4类蔬菜。

一、秋分必种的4类菜，错过难越冬

有的人觉得天冷种啥都难活，我认为选对“耐冻款”才是关键，这4类菜就很适合秋分种，只要管理得当，不仅能越冬，口感还更优。

- 叶菜类：菠菜、茼蒿和小油菜是首选。有的人觉得菠菜冬天长不快，其实它耐寒性强，秋分播下，30-40天就能收，而且低温环境下吃起来更甜；茼蒿喜欢冷凉，播后40多天采收，清炒、涮锅都合适；小油菜生长最快，管理好一个月就能陆续摘，不用等太久。

- 根茎类：萝卜和大蒜别落下。大多数人认为萝卜要早种，我觉得秋分种正合适，尤其是樱桃萝卜，25-35天就能收，不占地方还快；北方的朋友要注意，大蒜得秋分前后播，有的人播早了容易抽薹，播晚了幼苗弱，过不了冬，这点得拿捏准。

- 葱蒜类：大葱和小香葱能种。有的人想种大葱过冬，我建议秋分就播，苗经历冬天休眠，明年春天长得更壮；南方朋友喜欢的小香葱，秋分播也没问题，它耐寒还香，做饭随时能拔。

- 豆类及花菜类：豌豆和西兰花可以试。有的人觉得豌豆怕冻，其实它喜欢冷凉，秋分播下，寒潮来前能收嫩荚或豌豆尖；西兰花和花菜要秋分种，冬天慢慢长，春节后就能收花球，而且花球发育就需要15-18℃的低温，温度太高反而长不好。

二、地域不同，播种时间别硬凑

有的人不管南方北方，都按一个时间播种，结果菜长得参差不齐。我认为地域差异得重视，播种时间不能“一刀切”。

- 南方地区：秋分后温度可能还偏高，有的人急着播菠菜、香菜这类怕热的菜，结果出苗后容易徒长。我建议稍微推迟几天，等温度降下来再播，避免高温影响生长。

- 北方地区：秋分后降温快，还容易遇早霜，有的人拖到霜降再种，幼苗根本扛不住。最好还是抓紧时间，秋分前后就播完，要是温度降得特别快，可搭个小拱棚，用保护地延长生长时间，别让菜受冻。

三、2个播种技巧，发芽率提一倍

有的人播完种子就等着发芽，结果要么出得少，要么出得慢，其实多做两步，发芽率能明显提高。

- 硬壳种子先催芽：芹菜、香菜这类种子表皮硬，有的人直接播，水分难渗进去，发芽慢。我建议播种前用温水泡一段时间，让种子吸足水，再播下去，发芽会快很多。

- 播后保持土壤湿润：有的人播完就不管了，土壤干了也不浇水，种子没法发芽。我认为播种后要经常看看土壤，保持湿润但不积水，直到出苗，这样种子才有足够水分冒芽。

四、土壤肥管做好，菜长得壮还少病

- 先给土壤“松松土、喂饱肥”：有的人直接在板结的土里播种，尤其是萝卜这类根茎菜，容易长畸形。种植前最好深耕土壤，再施点腐熟的有机肥当底肥，土壤疏松又有营养，菜根才能扎得深、长得好。

- 提前防病虫害：秋季虽然冷，但也容易有病虫害，有的人等发病了才处理，菜已经受损了。我建议平时保持田间干净，及时清掉病叶病株，别让病菌滋生，真有问题就用绿色防控的方法，别乱用药。

秋分种菜不算晚，关键是别“瞎选”“瞎播”，选对上面说的菜，根据地域调整时间，再做好播种和土肥管理，冬天就能有新鲜菜吃。您秋分打算种哪类菜？有没有遇到过种子发芽慢、菜长畸形的问题？欢迎在评论区分享，我们一起交流。

我是自然农哥，一个喜欢种菜、养鸡的80后农民，感谢您的阅读，我会每天为您分享，让我们一起轻松、快乐地享受田园农家生活。

来源：初尘窃笑其