摘要：“经过4个多月的休眠，我们基地的春茬赤松茸陆续成熟开始采摘，大家跟我的镜头近距离看一下，有的胖嘟嘟，有的刚破土，饱满圆润，十分喜人……”4月17日，在河北保定徐水区留村镇胡家营村赤松茸种植基地，整齐的林地间，一垄垄菌床平行铺设，一簇簇赤松茸顶着红褐色的“小脑袋

“经过4个多月的休眠，我们基地的春茬赤松茸陆续成熟开始采摘，大家跟我的镜头近距离看一下，有的胖嘟嘟，有的刚破土，饱满圆润，十分喜人……”4月17日，在河北保定徐水区留村镇胡家营村赤松茸种植基地，整齐的林地间，一垄垄菌床平行铺设，一簇簇赤松茸顶着红褐色的“小脑袋”破土而出，长势正旺，十几个农民正忙着采收，胡家营村的当家人、村党支部书记赵欣锋边对着手机做着线上直播，边指导“新手”采收，不时接到订购、预约参观、联系务工的电话。

“林下种植赤松茸，不与粮争田，不与林争地，还就地取材将废弃农作物秸秆、木屑、玉米芯、落叶等混合生石灰发酵做成基质菌床，为赤松茸生长提供充足的养分。”为拓宽增收渠道，赵欣锋通过乡村干部群内的交流学习，了解到林下种植赤松茸项目，感觉大有前景，带领村“两委”干部经过多番考察、取经，决定利用村边高速公路绿化带的林地资源，以党支部领办合作社出资+农户务工的模式，于去年8月底种植30亩赤松茸，整修林地，铺设菌床，种植优质菌种，安装滴灌系统，入冬前加装保温拱棚，当年已采收两茬。这茬赤松茸采收期2个月左右，出菇高峰期日产量可达1万斤。“一年下来，预计总产值在30万元左右，实现村集体增收同时，还能带动本村及周边务工村民共同致富。”

说起种植赤松茸的过程，赵欣锋有些感慨，“忙也好累也好都不算啥，最难忘的也是最难熬的是出菇前的那段时间，因为压力大啊!不是自己怕输，关键这是关乎集体经济发展的大事儿，一旦失败，群众的积极性和对我们的信任也会大打折扣。我每天都在林子里转，直到发现一个圆溜溜的红褐色小‘伞’冒出来，当时激动得眼泪都要掉出来了。”有了第一次的种植经验，赵欣锋更加坚定了信心。“做任何事首先要克服怕失败的心理，不能因为怕失败就不敢去尝试，那样永远没机会发展。”

在村委会旁边的冷库前，务工村民仔细地削掉赤松茸根部的土块和须根，然后按品质分拣，再入冷库装箱保鲜。“像这样的算A类品，菌盖和菌棒粗细差不多，长度不超过7厘米，那些个头太大、开了伞的就是等外品了。”赵欣锋拿起一朵白白嫩嫩的“小胖墩”说，产品目前以鲜蘑销售为主，线上线下相结合，基地已与冷链物流企业合作，推出京津冀“小时达”，按不同品质，价格在10元至30元之间。

赵欣锋称，基地与周边的易县、涿州、定兴、固安的赤松茸种植基地密切联系，从菌种引进到技术支撑，从种植到销售，都可实现互助帮扶、信息共享、资源共享。他也和当地几位村支书达成共识，接下来要发挥基地的示范带动作用，大力推广林下经济，形成规模化种植的同时，拓宽渠道，延长产业链条，发展干、粉、酱、挂面、调料等深加工项目，同时开展农业研学和休闲采摘，把小小赤松茸做成富民增收的大产业。(李月英、徐毓昕)

来源：金台资讯