现场签约2000万元湖南安化“三珍”耀星城

摘要：9月20日，在湖南长沙召开的数字云乡镇“变法破局”论坛暨特色农产品推介会上，安化“三珍”——腊肉、黑茶、黄精三大特色产品亮相推介会，大放异彩，将浓郁的地方风味生动鲜活地呈现在参会客商眼前。

9月20日，在湖南长沙召开的数字云乡镇“变法破局”论坛暨特色农产品推介会上，安化“三珍”——腊肉、黑茶、黄精三大特色产品亮相推介会，大放异彩，将浓郁的地方风味生动鲜活地呈现在参会客商眼前。

会上，安化县副县长贺磊登台作产业推介发言。他表示，安化是“千年腊味之乡”“中国黑茶之源”“梅山仙草之都”。安化腊肉传承梅山古法，年产值超十亿元且获国家地理标志证明商标；安化黑茶制作技艺入选联合国非遗，2024年综合产值268亿元，占全国黑茶市场40%份额；安化黄精生长于富硒冰碛岩土壤，品质远超国标，2024年综合产值32.1亿元，斩获三项国字号认证。诚邀更多的行业龙头来安化相约、更多的销售平台来安化互惠、更多的科技先锋来安化共进。“从一片腊肉到一片茶叶，再到一株黄精，安化正以‘土、特、产’为笔，精心书写着高质量发展的精彩答卷。”

本次推介会，安化收获颇丰。安化县畜牧水产事务中心与安化腊肉产业协会获“优秀组织奖”，5家企业产品斩获金奖，4家企业产品获评“最受喜爱产品奖”。

在企业产品推荐环节，湖南湖湘肴食品有限公司、湖南省苦山村生态农业有限公司、湖南腊诱堂食品有限公司、安化县湘臻农产品有限公司、湖南省褒家冲茶场有限公司5家安化优秀企业代表依次登台，带着自家的“拳头产品”精彩亮相，全方位展示安化特色产业的硬核实力。

现场签约环节捷报频传：4家安化企业成功与采购商达成合作，签约金额达2000万元；安化腊肉产业协会还与长沙市湘菜餐饮连锁协会签订战略合作协议，将共同推动安化腊肉产业规模化、品牌化发展，进一步提升其市场影响力。

展区内同样热闹非凡。记者在现场看到，安化腊肉试吃台前早已排起长队，切片的皮纸腊肉肥瘦相间，入口满是咸香醇厚；黑茶品鉴区里，茶艺师娴熟冲泡的茯砖茶，汤色橙红透亮，茶香袅袅萦绕；黄精茶、黄精汤料包等深加工产品也吸引了不少观众驻足咨询、细细品鉴。