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摘要：科学膳食搭配：老年人每日热量需求约为青年人的 70%，建议采用 “3+2” 餐制（三餐主食 + 两次加餐）。早餐可选小米粥配水煮蛋，午餐以清蒸鱼、豆腐为主，晚餐推荐南瓜粥和蒸茄泥。加餐可选择无糖酸奶或少量坚果，避免血糖波动。特殊需求应对：吞咽困难者可将食物加工

科学膳食搭配：老年人每日热量需求约为青年人的 70%，建议采用 “3+2” 餐制（三餐主食 + 两次加餐）。早餐可选小米粥配水煮蛋，午餐以清蒸鱼、豆腐为主，晚餐推荐南瓜粥和蒸茄泥。加餐可选择无糖酸奶或少量坚果，避免血糖波动。特殊需求应对：吞咽困难者可将食物加工成泥状，采用 “30° 半卧位进食法”；鼻饲老人需注意营养液温度（38-40℃）和注入速度（200ml / 次，间隔 2 小时）。痛风患者应避免动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，多吃樱桃、蓝莓等碱性水果。

排尿管理：尿失禁者可进行 “凯格尔训练”（收缩盆底肌 3 秒 / 次，10 次 / 组，3 组 / 日），或使用成人纸尿裤（每 2 小时更换）。长期卧床者需定期翻身，预防压疮，可在骶尾部、足跟等部位垫软枕。排便干预：便秘者可顺时针按摩腹部（5 分钟 / 次），或遵医嘱使用开塞露；腹泻者需补充电解质（口服补液盐），避免脱水。沐浴水温控制在 40℃左右，避免使用碱性肥皂，浴后涂抹保湿乳。轻度肌少症：尝试 “站椅子游戏”（坐立 10-12 次 / 组，3 组 / 日）或弹力带训练，增强下肢力量。中度肌少症：通过 “桥式提臀”（仰卧抬臀 5 秒 / 次，10 次 / 组）和单脚站立（10 秒 / 次）提升核心稳定性。重度肌少症：在家人协助下进行关节拉伸，或练习 “靠墙坐起”（5 分钟 / 次，逐步延长至 15 分钟）。

记忆训练：使用 “怀旧疗法”（展示老照片、播放老歌），或通过 “记忆游戏”（卡片配对）刺激大脑。可制作 “生活日历”，标注重要日期和活动。行为管理：避免强行纠正幻觉，采用 “转移注意力法”（如引导老人整理物品）。夜间开启小夜灯，减少起夜跌倒风险。安全防护：安装防走失手环，移除尖锐物品，在药品盒上标注名称和剂量。卫生间铺设防滑垫，马桶旁安装扶手。健脑训练：每日做 “爱恩健脑操”，或通过下棋、阅读、写日记等方式刺激大脑。玩 “找不同”“拼图” 等游戏，提升注意力。怀旧疗法：整理老照片、家庭录像，组织 “时光故事会”，邀请老人分享人生经历。