摘要:每年中秋最头疼的就是选月饼礼盒——既要体面大方,又要口味出众。今年我尝遍了市面上30多款热门月饼,最终筛选出这10款真正值得入手的神仙礼盒。从老字号的匠心传承,到网红爆款的惊艳创新,每一款都有让你下单的绝对理由
当传统遇上创新:这些月饼礼盒彻底颠覆认知
每年中秋最头疼的就是选月饼礼盒——既要体面大方,又要口味出众。今年我尝遍了市面上30多款热门月饼,最终筛选出这10款真正值得入手的神仙礼盒。从老字号的匠心传承,到网红爆款的惊艳创新,每一款都有让你下单的绝对理由
老字号的逆袭:这些经典款比你记忆中的更好吃
先说这款稻香村富贵臻礼礼盒,850g的超大分量装了12饼10味,简直就是月饼界的“满汉全席”。最惊艳的是它的双黄白莲蓉月饼,咸蛋黄油润起沙,莲蓉绵密不齁甜,掰开的瞬间就能闻到浓郁的蛋香。礼盒采用烫金牡丹图案,搭配红色皮质提手,送领导客户绝对撑得起场面
杏花楼海派国潮礼盒让我重新认识了老字号——640g的礼盒装着8块月饼,外盒是复古月份牌插画设计。它家的玫瑰豆沙月饼堪称一绝,豆沙里能吃到真实的玫瑰花瓣,甜度比记忆中的版本降低了30%,配上铁观音茶简直绝配。特别要夸夸椰蓉月饼,椰丝纤维感十足,不是那种香精味的假椰蓉
五芳斋五芳礼玥礼盒则把江南韵味做到极致——620g的礼盒像本线装书,打开是8枚不同雕花的月饼。陈皮豆沙月饼里藏着十年新会老陈皮,淡淡的柑橘香完美中和豆沙的甜腻。最惊喜的是黑芝麻核桃月饼,芝麻馅研磨得极细,核桃粒又保留了些许脆度,这种矛盾的口感碰撞实在太
云南来的潘祥记云腿月饼则是咸党福音——500g的礼盒包含4种滇式风味。宣威火腿月饼用的是两年陈腿肉,肥瘦黄金比例,嚼起来有迷人的烟熏香。玫瑰鲜花月饼里真的有可食用的重瓣玫瑰,搭配云南蜂蜜,花香浓郁得像是咬了一口春天
新派月饼图鉴:这些创意款让年轻人也爱上中秋
同庆楼双层明月礼盒堪称月饼界的“爱马仕”——720g的豪华配置,打开上层是6枚广式月饼,下层竟藏着6枚独立包装的麻薯流心月饼。最爱它家的芝士奶黄流心,微波炉加热10秒后,流心会像熔岩蛋糕一样涌动,麻薯皮还能拉丝,这种中西合璧的大胆创新实在太戳年轻人
嘉华的云腿小饼礼袋则是早餐神器——225g包含9枚掌心大小的月饼。原味云腿小饼最适合配咖啡,咸香的火腿粒和酥皮在口中跳舞。更绝的是玫瑰蛋黄味,云南玫瑰酱包裹着整颗咸蛋黄,小小一枚刚好解馋又不会太腻
控糖人士会爱上沈大成无糖苏式月饼——640g的礼盒全是木糖醇配方。松子枣泥月饼用新疆若羌枣制作,松子仁的油脂香完美弥补了无糖的寡淡。桂花绿豆蓉月饼清新得像是把江南秋天含在嘴里,糖尿病人也能放心吃
榴莲党的狂欢:这些冰皮月饼让你放弃传统
榴芒一刻榴莲冰皮月饼是我今年最大的惊喜——6枚100g的月饼全是纯榴莲肉制作。-20℃急冻技术让榴莲香气一点没流失,解冻15分钟后吃,口感就像在啃新鲜榴莲果肉。礼盒附带干冰和保温袋,异地送礼也能保证-18℃冷链,收到时冰皮还是QQ弹弹的状态
而榴莲控一定会为比比赞榴莲冰皮月饼疯狂——240g的礼盒里藏着4枚会爆浆的“黄金炸弹”。冰皮薄得透光,咬破的瞬间榴莲肉像熔岩般涌出,用的是马来西亚猫山王果肉,冷藏后吃就像在啃冷冻榴莲本人。最绝的是奶黄流心层,咸甜交织的复合口感,彻底打破你对传统月饼的认知
最后这款桃李京式月饼组合特别适合怀旧派——黑芝麻五仁、椒盐等传统口味全齐。最爱它家的紫苏籽月饼,紫苏特有的草本香搭配南瓜籽仁,越嚼越上瘾。每块月饼都是独立小包装,全家分着吃不怕浪费,性价比之王当之无愧
终极选购指南:根据你的需求对号入座
送长辈客户:选稻香村/杏花楼/五芳斋,老字号有面子,传统口味不出错
年轻朋友聚会:榴芒一刻/同庆楼,创意口味拍照上镜,冰皮月饼更受95后欢迎
控糖人士:沈大成无糖系列,木糖醇配方健康无负担
自己解馋:嘉华云腿小饼/桃李组合,小包装方便,多种口味换着吃
榴莲死忠粉:直接囤榴芒一刻和比比赞,今年不吃这些等于没过中秋
今年这些月饼礼盒最打动我的,是它们既守住了传统节日的仪式感,又用创新突破了味觉边界。无论你是顽固的守旧派,还是追逐新鲜感的弄潮儿,总有一款能击中你的中秋味蕾。
来源:朝朝荐美食