摘要：补贴就像速效止痛药，刚吃那两天订单噌噌涨，骑手笑得合不拢嘴，商家也敢多备几箱货。

“外卖大战”打到今天，谁还在靠补贴续命，谁就已经输了。

补贴就像速效止痛药，刚吃那两天订单噌噌涨，骑手笑得合不拢嘴，商家也敢多备几箱货。

可药效一过，用户又溜回老地方，留下一地鸡毛。

美团七成江山稳得跟老城墙似的，饿了么守着两成苟延残喘，剩下几家挤在10%的缝里抢残羹。

淘宝闪购想冲进来，口号喊得震天响，目标是把“721”打成“541”甚至“442”，可这事儿真不是靠砸钱能解决的。

先说个冷知识：2025年即时零售盘子要冲到7000亿，年增速20%打底。

听起来像金矿？

别急，金矿里全是硬骨头。

三四线城市和乡镇的年轻人，现在连买包辣条都要半小时送到手，抖音快手靠短视频种草+直播秒杀，把95后、00后哄得团团转。

人家不跟你拼价格，拼的是“刷着视频顺手下单”的爽感。

传统外卖平台还在算满减券，人家已经用算法把“馋”和“饿”精准锁死。

技术这关更扎心。

美团无人机在顺义送咖啡，无人车在深圳送奶茶，骑手成本咔咔往下掉。

饿了么冷链升级，冰淇淋送到家不化汤。

淘宝闪购背靠阿里爸爸，大数据算库存比亲妈还懂你——上周多买了两罐啤酒，这周就推烧烤料。

可技术再炫，用户认不认？

调研说六成用户还是死忠老平台，图个“熟悉感”。

就像楼下便利店，东西贵两毛也懒得换，因为老板知道你爱喝冰可乐还是常温的。

骑手和商家才是这场战争的真正晴雨表。

美团玩“混合派送”，把外卖、闪购、团购订单揉一起送，骑手一趟挣三份钱，收入稳了就不跳槽。

淘宝闪购搞“多平台接单”，骑手上午送淘宝下午跑美团，像滴滴司机接顺风车，效率是高了，可平台忠诚度？

呵呵。

商家更精，谁家数字化工具好用就倒向谁。

现在连卖煎饼果子的都用上AI分析销量，平台不给数据支持？

拜拜了您嘞。

监管的大锤也悬在头顶。

政府明令禁止恶性补贴，骑手社保必须交，绿色配送要达标。

去年某平台搞“1分钱买菜”被约谈，现在学乖了，改推会员积分换鸡蛋。

行业协会还在搞统一标准，以后可能连配送箱颜色都要规范——想靠花哨营销突围？

门儿都没有。

说到底，用户要的不是便宜五块钱，而是“我半夜饿得要死，你十分钟把热汤面送到，还不洒汤”。

骑手要的不是今天多跑十单，而是“下个月房贷有着落”。

商家要的不是流量暴涨三天，而是“库存周转快，利润稳得住”。

谁能把这仨伺候舒服了，谁就能在补贴退潮后活下来。

淘宝闪购现在日均订单增速挺猛，可美团骑手老李说了实话：“他们补贴高的时候，我一天多挣两百，但用户问‘能开发票吗’我就懵——系统还没这功能。

”你看，魔鬼都在细节里。

今天砸钱抢市场，明天系统崩了、发票开不出、冰淇淋化了，用户照样拍拍屁股走人。

这场仗打到终局，拼的早不是谁钱包鼓，而是谁能在用户心里种下“靠谱”俩字。

就像谈恋爱，砸钱送包只能撑三个月，最后还得看吵架时谁先低头。

即时零售的“低头”时刻，就是配送超时时的主动赔付，就是骑手摔了跟头平台第一时间送关怀，就是商家临期食品系统自动预警。

补贴退潮那天，裸泳的人才会浮出水面。

来源：多才多艺香瓜c1F