原来它是“推粪大王”!隔两天吃一次,排便顺畅,全身都轻松

B站影视 内地电影 2025-09-21 10:01 1

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生活里不少朋友总被“排便不畅”困扰,蹲半天还费劲,浑身都不得劲。其实身边就有个常见又实用的食材——木耳,它自带丰富的膳食纤维,能帮着肠道轻轻“动起来”,隔两天吃一次,排便会顺畅很多,整个人都轻松。今天就分享5道超家常的木耳菜谱,简单好做还下饭,新手也能一次成功,赶紧收藏试试!

食材准备

干木耳1小把、猪肉沫150g、生姜1小块(切末)、大蒜2瓣(切末)、葱花少许、生抽1勺、蚝油半勺、盐少许、食用油适量

做法步骤

1. 干木耳用温水泡发30分钟,泡软后撕成小朵,洗净沥干水分;

2. 热锅冷油,油热后放入姜末、蒜末炒出香味,再倒入猪肉沫,快速翻炒至肉沫变色;

3. 加入1勺生抽、半勺蚝油,翻炒均匀给肉沫调味,然后放入木耳小朵,继续翻炒2-3分钟;

4. 最后加少许盐调味,翻炒1分钟后关火,撒上葱花,一道鲜香的木耳肉沫就做好了。

食材准备

干木耳1小把、贡菜干50g、莲藕1节(去皮)、小米辣1根(切圈,不吃辣可省)、蒜末2瓣、香菜2根(切段)、生抽1勺、香醋1勺、香油半勺、盐少许、白糖少许

做法步骤

1. 木耳、贡菜干分别用温水泡发(木耳泡30分钟,贡菜泡20分钟),泡好后木耳撕小朵,贡菜切成长段;

2. 莲藕去皮后切成薄片,锅中烧开水,先放入木耳、贡菜煮2分钟,再加入藕片煮1分钟,捞出后过凉水,沥干水分;

3. 碗中放入蒜末、小米辣、香菜段,加入1勺生抽、1勺香醋、半勺香油、少许盐和白糖,搅拌均匀调成料汁;

4. 把沥干的木耳、贡菜、藕片放入大碗,倒入调好的料汁,翻拌均匀,静置5分钟让食材入味,凉拌菜就完成了。

食材准备

干木耳1小把、干腐竹2根、青椒1个(切块)、胡萝卜半根(切片)、大蒜2瓣(切片)、生抽1勺、盐少许、食用油适量

做法步骤

1. 木耳用温水泡发后撕小朵,腐竹用冷水泡发4小时(冷水泡发更软嫩),泡软后切成小段,胡萝卜、青椒洗净切块;

2. 锅中烧开水,放入木耳煮2分钟,捞出沥干;腐竹放入锅中煮1分钟,捞出沥干;

3. 热锅冷油,油热后放入蒜片炒香,先放入胡萝卜片翻炒1分钟,再加入青椒块翻炒30秒;

4. 放入木耳和腐竹段,加入1勺生抽,翻炒2分钟,最后加少许盐调味,翻炒均匀后关火,木耳炒腐竹就做好了。

食材准备

干木耳1小把、猪瘦肉150g(切成丝)、青椒1个(切丝)、生姜1小块(切丝)、淀粉1勺、生抽1勺、盐少许、食用油适量

做法步骤

1. 瘦肉丝放入碗中,加半勺生抽、1勺淀粉,抓拌均匀腌制10分钟,让肉丝更嫩滑;

2. 木耳泡发后撕小朵,青椒切丝,锅中烧开水,放入木耳煮2分钟,捞出沥干;

3. 热锅冷油,油热后放入姜丝炒香,再放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,盛出备用;

4. 锅中留少许底油,放入青椒丝翻炒1分钟,再放入木耳翻炒1分钟,然后倒入炒好的肉丝,加入半勺生抽、少许盐,翻炒均匀,关火即可。

食材准备

干木耳1小把、白菜叶3-4片(切段)、大蒜2瓣(切片)、盐少许、食用油适量、香醋1滴(可选)

做法步骤

1. 木耳泡发后撕小朵,洗净沥干;白菜叶洗净,切成宽段(白菜梗和叶子可以分开放);

2. 热锅冷油,油热后放入蒜片炒香,先放入白菜梗翻炒1分钟(梗较硬,先炒更入味);

3. 加入白菜叶,大火快速翻炒至白菜叶变软,然后放入木耳,继续翻炒2分钟;

4. 最后加少许盐调味,翻炒均匀,滴1滴香醋提鲜(不爱吃酸可省),关火出锅,简单又好吃。

这5道木耳菜谱,食材常见、做法简单,平时换着做,既能尝鲜,又能帮着肠道轻松“工作”。每天花十几分钟,就能做出家常美味,吃得舒服又安心~

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来源:大话谈健康

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