摘要：最近常听老辈人说“白露早、寒露迟，秋分种植正当时”，不少人可能不知道这话啥意思，今天就用大白话给大家讲明白，再说说秋分该种哪些露地蔬菜，怎么种才能长得好。

白露早寒露迟，秋分种这些露地菜正好，步骤给你说清楚

最近常听老辈人说“白露早、寒露迟，秋分种植正当时”，不少人可能不知道这话啥意思，今天就用大白话给大家讲明白，再说说秋分该种哪些露地蔬菜，怎么种才能长得好。

先解释下这句俗语。白露的时候，白天温度还偏高，有时候能到25℃以上，这时候种露地菜，种子发芽后容易被高温烤着，长得弱；到了寒露，晚上温度能降到10℃以下，甚至会有轻霜，种子不容易发芽，就算发了芽也可能被冻坏。而秋分前后，白天温度大多在15-20℃，晚上也不会太冷，正好符合多数露地蔬菜的生长需求，所以这时候种最合适。

为啥秋分种露地菜好？除了温度合适，还有两个好处。一是光照够，秋分后白天虽然变短，但每天的光照时间还能满足蔬菜光合作用，能让蔬菜攒够养分，长得壮实；二是病虫害少，天气转凉后，蚜虫、菜青虫这些常见虫子活跃度低，不用频繁打农药，种出来的菜吃着也放心。

接下来重点说，秋分到底该种哪些露地菜，每种菜怎么种。

第一种是菠菜。菠菜耐寒，就算后期温度降到5℃以下也能长，而且从种到收只要40多天，秋分种了，11月就能吃。种菠菜要注意选当年的新种子，旧种子发芽率低。播之前不用泡种子，直接把地翻好，打碎大土块，然后开浅沟，沟深1厘米就行，把种子撒进去，再盖一层薄土，轻轻踩一下，让种子和土贴紧，之后浇透 water，别积水，不然种子会烂。

第二种是萝卜，不管白萝卜还是胡萝卜都能种。萝卜生长期短，白萝卜大概50天成熟，胡萝卜稍久点，60天左右。种萝卜要注意间距，白萝卜棵大，播种时每株之间留15厘米，胡萝卜留10厘米就行，太密了萝卜长不大。翻地的时候可以掺点腐熟的鸡粪或羊粪，不用多，每平方米撒2斤左右，这样后期不用频繁施肥。播完后同样浇透 water，等苗长到3厘米高，要是有长得密的，就拔掉几棵，留壮苗。

第三种是香菜。喜欢吃香菜的人，秋分种正合适。香菜种子有层硬壳，播之前最好用温水泡2小时，泡软后捞出来晾干再种，这样发芽快。种香菜不用开沟，把地整平后，直接把种子撒匀，盖0.5厘米厚的土，浇透 water 就行。香菜长得慢，播后大概10天才能出苗，出苗后别浇太多水，不然容易烂根，天旱的时候5天浇一次就够。

第四种是小白菜。小白菜长得快，25-30天就能收，而且可以密种，家里有小块地就能种。种小白菜不用选特别的品种，普通的青帮小白菜就行。翻地后把种子撒匀，盖1厘米厚的土，浇透 water，出苗后长到2厘米高，间一次苗，把弱苗拔掉，留间距5厘米左右的苗，这样后期能长得舒展。

说完种什么，再讲种植后的管理，这步很关键，没管好就算种了也长不好。

浇水方面，播后第一次要浇透，之后看土的干湿情况。比如早上起来摸一下土，表面干了就浇，浇的时候别用大水冲，用瓢慢慢浇，避免把土冲起来埋了苗。要是遇到连雨天，地里有积水，得及时挖沟排水，像萝卜、菠菜这些菜，根泡在水里超过2天就会烂。

施肥不用太勤，播后20天左右，蔬菜长到10厘米高时，撒一次肥就行。用腐熟的有机肥最好，比如把黄豆泡胀后煮烂，放凉了埋在菜根旁边，离根5厘米远，别直接碰到根，不然会烧苗。要是没有有机肥，也可以用少量尿素，每平方米撒20克，撒完后浇点水，让肥溶解。

防虫害主要防蚜虫，秋分前后最容易出现。要是菜叶子上有小绿虫，别着急打农药，找个纱布包点草木灰，在叶子上轻轻撒一层，蚜虫碰到草木灰就会死；或者用家里的肥皂水，加10倍的水稀释，装在喷壶里喷在叶子背面，每天喷一次，连喷3天就能见效。

最后解答几个大家常问的问题。有人说播了种没出苗，先看看种子是不是旧的，要是旧种子，可能发芽率低，得重新种；要是种子没问题，就是盖土太厚了，下次种记得盖薄点。还有人说菜长得慢，看看是不是种在树荫下了，蔬菜需要晒太阳，得移到向阳的地方，再补点肥，很快就能长起来。

秋分种露地菜的窗口期不长，也就这半个月，错过就得等明年了。不管你是有小院子，还是阳台种在泡沫箱里，都能试试种上面说的这几种菜，按照步骤来，不用费太多劲，过段时间就能吃到自己种的新鲜蔬菜，比买的好吃还放心。

来源：星月搞笑