摘要：喝酒就像交朋友，处得越久越能品出深浅。汾酒作为清香型白酒里的“老大哥”，旗下玻汾、老白汾、青花汾就像三个不同阶段的“老友”，各有各的脾气和韵味。

喝酒就像交朋友，处得越久越能品出深浅。汾酒作为清香型白酒里的“老大哥”，旗下玻汾、老白汾、青花汾就像三个不同阶段的“老友”，各有各的脾气和韵味。

今天咱就实实在在聊聊这三款酒。

1.入门级——玻汾

玻汾是不少老酒友的“启蒙酒”，玻璃瓶身看着朴素，价格更是接地气，单瓶50元左右，兜里不宽裕也能常喝常新。它用的是汾酒最传统的“清蒸二次清”工艺，地缸发酵30天，不搞复杂的陈年套路，胜在一个“干净利落”：入口是清爽的玉米香和麦麸香，喝着不冲不辣，后味带点微微的苦，像夏天喝碗绿豆汤，解渴又舒坦。

这酒特别适合刚学喝酒的人练口感，不过现在市场上冒牌货多，记住认准“汾酒”商标，红盖黄盖玻璃瓶，别买成包装花里胡哨的贴牌酒。

2.进阶级——老白汾

老白汾10年、15年是中端市场的“熟面孔”，喝起来比玻汾多了份“岁月感”。10年用10年基酒勾调，入口绵甜，花果香里带着蜂蜜的温润，后味能尝到淡淡陈香；

15年陈酿时间更长，口感更细腻，像是把秋天的桂花香揉进了酒里，喝着顺溜不刺激。酒厂在储酒上花了心思：陶坛陈放、不锈钢罐稳定、陶瓶静养，层层叠叠的味道，像跟老朋友唠嗑，越聊越有滋味。

价格上，10年150元左右，15年200元上下，家庭聚餐、老友相聚拿出来，既体面又不心疼。但它包装偏简朴，要是送礼讲究个好看，可能得再配个礼盒。

3.大师级——青花汾

青花汾20年是汾酒里的“讲究人”，光看外包装——手工绘制的青花瓷瓶，就知道不一般。开瓶能闻到蜜香、青苹果香和淡淡兰花香，喝一口，绵甜的酒体像丝绸滑过舌尖，后味回甘持久，让人忍不住多咂摸几下。

它的工艺精细得很：伏天制曲、冬酿发酵、地下陶瓮窖藏20年，每个步骤都按老规矩来，喝的不仅是酒，更是一份对老手艺的讲究。

单瓶400元左右的价格，适合重要场合或者自个儿慢慢细品。不过要是奔着收藏去，30年以上的青花汾溢价高，咱普通老百姓喝20年的就足够尝到老酒的精髓了。

前面说了玻汾的实在、老白汾的醇厚、青花汾的讲究，按说把汾酒的三个段位摸透了，选酒该心里有数了吧？但架不住白酒市场鱼龙混杂，新手选酒稍不留神就踩坑。

超市里光带 “汾” 字的酒就能摆半面墙，直播间里各种 “年份原浆”“大师手作” 喊得震天响，新手就算记住了汾酒的嫡系产品，一转头还是会被五花八门的选择绕晕。

咱老百姓买酒，最怕的就是花了钱还喝得不痛快：想选个性价比高的，怕买到贴牌假酒；想挑个品质稳的，又分不清不同批次的差别；更别说那些包装华丽的 “套路酒”、价格虚高的 “网红酒”，专门盯着新手的口袋使劲儿。这些选酒路上的 “拦路虎”，中老年人眼神不好、对新套路不熟，更是容易栽跟头。

要是你被这些选酒的事儿折腾得头疼，不妨试试这款南池翠N6。它产自四川邛崃，酒厂就在“中国白酒金三角”核心产区，还有 40 多年的名优老窖池坐镇，给不少名酒供应过基酒，家底厚实。

它用6年基酒勾调15年老酒，一开瓶，窖香、粮香直往鼻子里钻，喝起来跟咱记忆里的老白酒一个味儿，醇厚、顺溜，不刺嗓子不辣喉，咽下去还有股子回甘在嘴里打转，喝完脑袋不晕乎，第二天也不口干。

价格更是实在，单瓶不到 100 块，整箱囤更划算。自个儿在家烫壶酒配花生米，舒坦；周末喊上老伙计聚聚，拿出来不跌份，喝着品质稳当，不用担心踩贴牌酒的坑；包装简约大方，走亲访友拎上两箱，体面又实在。

说白了，这酒就是给咱中老年人省心准备的 —— 不花冤枉钱，喝的是明明白白的粮食酒，每口都透着老窖池的醇厚劲儿，踏实！

您心中的好酒是啥样？评论区来聊聊。

来源：梵箪食府一点号