摘要：所谓的街头巷尾就是摆地摊，可别小看一个小摊位，它是很多失业者的缓冲区，也是很多创业者的试验地所在，因为他们，这个城市的烟火气才会增添几分色彩。

还记得2015年的时候，一位经济学家提出这样一个观点，他说：中国经济最大的韧性在街头巷尾。

所谓的街头巷尾就是摆地摊，可别小看一个小摊位，它是很多失业者的缓冲区，也是很多创业者的试验地所在，因为他们，这个城市的烟火气才会增添几分色彩。

说到这，这不禁让我想起大学时候校门口的场景，每到晚上四五点钟的时候，门口就会有很多美食摊位，耳边听见的是叫卖声；鼻尖闻到的是美食的香气。

可此时此刻我却突然意识到：我们有多久没有听过那些熟悉的叫卖声了？大学门口多久看不到这些摊位了呢？

这样的场景放在以前，被称之为“摆地摊”的，一句“城管来了”就能让他们变得惊慌失措。放到现在，按照现有一些城市的管理方法，画分出一些区域，为“创业者”提供一个摆地摊的地方，但其他地方仍然不允许，而且它还换了个名字，被叫做地摊经济。

同样是摆地摊，但换了个名字却完全不一样。

2023年，全国各地放宽相关管理政策，如杭州，率先允许商家将餐桌摆到店外，这的确是以此激活消费的好事，但摆摊的却需要缴纳相关费用，如市集入场费，而且这种费用往往非常高昂。

另外，一些城市将地摊经济与夜经济结合，如天津，设立不同夜市一条街，以及一些商场举办地摊活动，主办方提供策划和场地，但“创业者”想要入驻摆摊却不同的合作方式。

一种是一次性缴纳足够的费用，在规定的时间（夏季）区间在夜市摆摊，结果不少摊主抱怨，所谓的“夜市”根本没有客流量；于是催生出分成模式，摊主销售一件商品，管理方抽取一定的提成。

这种方式倒是让摊主心里有了一丝底气！然而，所谓的夜经济在北方只有夏日才有条件推进，到了冬天基本歇菜了。最终的结果主办方赚的盆满钵满，摊主谈不上亏损，可细算下来和打工的收入没什么区别。

以前的摆地摊，是摊主为自己服务；现在换了个名字，摊主仍然没有完成从“打工人”向“创业者”的转变。

当然，更荒诞的是，现在的互联网出现了一种名为“摆摊培训”的产业链条。

以某短视频平台为例，“日入过万”“刚出摊就售罄”等等类似的词汇充斥网络，吸引着无数的浏览者，而当他们看到“日入过万”和经济实惠的培训费用联系在一起的时候，选择掏腰包的人数不胜数。

不掏钱还好，掏了钱了你会发现，所谓的“秘方”不过是普通调料的配比，甚至通过AI、网络共享以及搜索引擎检索，都能够找到同样乃至更好的“秘方”。

有人感觉到被骗，选择甩手离开，逃出去的钱就当买个教训；但并不是所有人都这么想问题，于是有一部分人选择对外出售秘方，将成本转嫁给后来者，自己则靠着“知识付费”的方式完成了割韭菜，但躺赢的人仍然没有多少。

就如出现过的炒鸡架、舒芙蕾以及现在正火热的卤菜皆是如此。

有人故意将连锁加盟的商业模式融入到地摊经济中，结果就如我们看到的一般，它被资本包装成“月入过万”的暴富神话，用网络流量实现收割韭菜的目的。

现在的地摊经济似乎进入一种泡沫化的阶段，能不断传播不断的发展，让一些摊主赚到钱，这没什么不好。可发展到后期阶段却成了资本割韭菜的工具，这也让很多人对摆地摊没了信心。

当然，地摊经济不会消亡，但凭借加盟的方式的确非常容易陷入割韭菜的境地，当“摆摊自由”变成“交租自由”的时候，我们需要警惕的还是自己的钱包才是。

要记得，真正的烟火气，从来不在滤镜里，而在讨价还价的市声中。

来源：津门游品