摘要：本周末的“浙BA”主场城市中，台州、普陀、苍南均为沿海宝藏地，大家看球赛的同时，千万别错过这场“鲜掉眉毛”的海鲜盛宴。当浙BA遇到大开渔，这份周末主场城市沿海美食攻略请收好，赶紧跟着攻略，边为球队呐喊，边大快朵颐吧。
潮新闻客户端 通讯员 吴夏璠 记者 周丰
9月16日，为期四个半月的伏季休渔期顺利结束，东海全面开渔，鲜嫩肥美的海鲜正“跃”上餐桌。
温州苍南渔船出港。共享联盟·苍南 陈裕良 摄
本周末的“浙BA”主场城市中，台州、普陀、苍南均为沿海宝藏地，大家看球赛的同时，千万别错过这场“鲜掉眉毛”的海鲜盛宴。当浙BA遇到大开渔，这份周末主场城市沿海美食攻略请收好，赶紧跟着攻略，边为球队呐喊，边大快朵颐吧。
本周末球赛安排
浙BA球赛瞬间
第一站：
台州·舌尖上的“小海鲜王国”
台州海鲜以“鲜、活、嫩”闻名，看完球赛，直奔码头周边排档或餐厅，就能解锁最新鲜的海味。
首推海鲜美味当然是“蟹中贵族”三门青蟹，9-10月的青蟹膏满肉厚，清蒸是对它最好的尊重，不添过多调料，只靠自身的鲜甜征服味蕾，蟹肉紧实细嫩，蟹黄入口醇厚。
三门青蟹 图：视觉中国
还有上过《舌尖2》的望潮（小章鱼）和跳跳鱼。中秋前后，望潮肉质变得肥美厚实，有着“桂花望”的美称。刚刚上岸的望潮，用最简单的盐水一煮，口感脆嫩弹牙，鲜得纯粹，是检验海鲜品质的“试金石”。
台州人在烹饪时会反复摔打望潮，这样可以使肉质更加紧实。无论是盐水望潮还是金汤望潮，口感都更加脆嫩有嚼劲，一口下去，膏汁四溢，满嘴爆浆。
望潮 图：视觉中国
更有肉质Q弹的跳跳鱼，红烧或清蒸都能吃出大海的原味，鲜中带香，让人回味无穷。
喜欢吃主食的小伙伴，台州姜汤面绝对是个不错的选择，用姜片或姜汁熬煮的汤底，配上蛤蜊、大虾、蛏子等小海鲜，一碗下肚，暖胃又驱寒，海鲜与姜汤的碰撞鲜到上头，赛后吃一碗别提多舒服。
姜汤面 图：视觉中国
再配上一份台州特色食饼筒，面皮裹满豆芽、虾仁、鸡蛋丝等食材，一口咬下，脆嫩、鲜香、软糯的口感交织，“包罗万象” 的滋味里，藏着台州人最地道的烟火气
#跟着浙BA逛游台州
9月18日至9月22日，来台州看苍南队对阵台州湾新区队比赛的温州游客，还可获得专属文旅大礼包，温州市民凭身份证可在台州以下场所享受福利（详情点击这里查看：跟着浙BA游台州丨有朋自温州来，台州好礼奉上）：
1、在全市国有收费A级景区享受免首道门票政策（包含3个5A级景区：天台山景区、神仙居景区、台州府城文化旅游区，神仙居景区门票需提前1天在“神仙居旅游集团”公众号预约）单个景区每人免费入园1次。
2、台州方特狂野大陆、台州海洋世界、台州湾野生动物园等共12家民营景区可享受门票五折优惠政策。
3、在满仓渔家、潮隆宴海鲜餐厅等13家推荐的精品“台州菜·百县千碗”美食店可享受用餐8.5折优惠（酒水除外）。
4、在台州远洲凤凰山庄、台州开元大酒店等推荐的台州旅游饭店享受政府协议价基础上再打九折的优惠政策，单间房价在300左右，为温州游客游览台州提供便利。
第二站：
舟山普陀·“海天佛国”的治愈鲜味
来普陀不仅要看“浙BA”的热血赛事，更有开渔季鲜掉眉的东海海鲜做下酒菜。
开渔后第一鲜的“头牌”，舟山带鱼必须安排。因捕捞方式而得名的雷达网带鱼，被称为是带鱼中的“爱马仕”，因肉质肥厚细腻，清蒸后油光锃亮而得名。开渔后批发价约30元/斤，较8月船钓带鱼的价格下降近三成，这个时候最是便宜又好吃。
雷达网带鱼
红膏呛蟹被称为是舟山人的“压饭榔头”。梭子蟹的膏红肉肥，用盐水呛制，冰镇后切开，蟹肉如冰激凌般细腻，咸鲜透骨，是下酒的绝配。
还有秋季限定的肥美梭子蟹也是必尝的美味，只需将蟹劈开清蒸，淋上热葱油，香气扑鼻，蟹肉饱满紧实，每一丝都裹着汤汁，入口满是大海的原味。
红膏呛蟹 图：视觉中国
看完比赛想要品尝海鲜宴，可以去沈家门渔港，这里是中国最大的天然渔港，灯火通明的摊位连成 “海鲜长龙”，刚靠岸的海货现点现做，氛围感与鲜味拉满。
沈家门 图：视觉中国
若想体验素斋，普陀山禄缘阁中餐厅的自制豆腐、黑椒芋艿必须尝一尝；还有枣子树素餐厅的 “素鳗鱼”“素排骨” 以假乱真，健康又美味。
#跟着浙BA逛游普陀
9月19日至9月26日，舟山普陀文旅甩出“消费券王炸”。9月19日10点起至9月26日24点，前往美团及大众点评App，在搜索栏里输入关键词“普陀文旅消费券”，进入活动页面，即可领取普陀住宿及餐饮消费券。消费券可在舟山铂尔曼、舟山希尔顿等20家酒店，及吟舟宴海鲜荟、妈妈菜（开红广场店）等22家餐饮店内使用。（具体优惠酒店及餐饮商家信息，点击这里查看：跟着浙BA游普陀|普陀文旅消费券持续开抢中）
第三站：
温州苍南·浙南边陲的豪放鲜味
苍南地处浙江最南端，山海相拥，孕育出的海鲜自带一股“山海灵气”。
来到苍南，有两样海鲜美味不容错过：一是名声响亮的“炎亭梭子蟹”，二是暖心暖胃的“霞关鱼丸”。
梭子蟹 图：视觉中国
炎亭镇素有“中国梭子蟹之乡”的美誉，这里的梭子蟹个头饱满、肉质鲜甜，无论是清蒸保留原味，还是与年糕同炒都很绝。
霞关的鱼丸，则以其Q弹软韧的口感著称，煮成热腾腾的鱼丸汤，鲜香扑鼻，一口下肚，暖心又暖胃。
梭子蟹炒年糕 图：视觉中国
苍南的海鲜江湖里，还有一味低调“王者”——苍南鱼饼，堪称当地“国民美食”。它鲜而不腥，可冷食也可香煎，是佐餐下酒的绝佳小食。
鱼饼多采用本地新鲜地龙鱼、马鲛鱼等海鱼，肉质紧实且刺少。经验丰富的老师傅们专取鱼背净肉，凭借手感精准剔除细刺，确保每一口鱼饼都细腻无渣、鲜香满溢。
鱼饼 图：视觉中国
看完比赛的游客，一定要去灵溪、龙港的街头巷尾，寻找地道的排档和小吃店。若想体验面朝大海、大快朵颐的畅快，那么驱车约30分钟即可抵达的炎亭镇海鲜排档也是不错的选择，这里背山面海，是感受浙南滨海风情的绝佳一站。
#跟着浙BA逛游苍南
“浙BA”苍南主场门票一票难求，苍南联合本地酒店文旅业态主理人及各大店铺，为大家准备了专属通道，既能在苍南逛吃，还有机会赢取球赛门票。即日起至9月20日，在苍南缘与海民宿円与coffee、冇事餐厅等34家指定业态消费，即有机会获得"苍南VS台州湾新区主场门票"。
此外，“浙BA”赛事期间，凭借浙BA票根，即可在苍南万顺大酒店、新云轩楼等相关酒店享受住宿、餐饮优惠，同时还有机会赢取“浙BA”门票。
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来源：钱江晚报
