摘要：预制菜者，乃科技昌明之世，应时而生也。如快餐、罐头、卤味之属，其来久矣。食之甚便，其用也博。如军士操练于荒野，游人流连于湖山，携预制菜则易为炊焉。其在食肆，客人有急务者索之，亦取其速成也。是故预制菜诚利于人，而毋须辩驳也。

罗永浩，以口辩闻名有年矣，嘉赏者众。而其人往昔所言颇多乖谬，故恶之者亦众。今因预制菜与食肆争论，而网民率皆与之者，则见其议论深得人心也。

预制菜者，乃科技昌明之世，应时而生也。如快餐、罐头、卤味之属，其来久矣。食之甚便，其用也博。如军士操练于荒野，游人流连于湖山，携预制菜则易为炊焉。其在食肆，客人有急务者索之，亦取其速成也。是故预制菜诚利于人，而毋须辩驳也。

永浩所疑者，自非拒斥预制菜。其与友人在西贝所食肴馔，既非时鲜，其价又高。永浩知其预制菜也，怨诉于网上。店主贾某对曰，决非预制菜，辞气悖慢，永浩与之辩驳，始成纷争。迨亿兆网民皆直永浩，众口同声，犹若鼎沸，而西贝财利所入应声而骤减，贾某始知群情之不可违，于网上谢过。然其意怏怏，与朋辈燕谈时诟骂永浩。永浩闻之，将与之争讼，既而其意稍解，惟于直播中告诫贾某而已。贾某为物议所迫，复谢过于天下。

今兹天下食肆，以预制菜啖客人者殊不为少，率以大字书于纸，告客人某味为预制，某味乃现烹，其价则有等差，如此则不起争端矣。而西贝以预制菜待客，不以实告，且多取其酬。不以实告曰诈，多取其酬曰欺，彼经营食肆而欺诈客人者，其能久乎？迨客人发其事，店主惟与之忿争，虽谢过而无款诚，不思自省，是患生而犹不悟也。

观预制菜之争端，其直贾某者率皆食肆店主，或其生业关涉预制菜者，但言预制菜之利，不言其弊。然则，人往店肆就食，但无急务在身，莫不欲得肴馔之鲜美者。使易位而处，彼直贾某者亦不肯食预制菜明矣。且预制菜往往冰藏久之，动辄经年，殊无鲜味，其间又有掺以他物曰添加剂者，久食则有害，此预制菜之弊也。

罗永浩所以得胜者，乃其议论得众心，言人之所欲言，亦天下黎庶之胜也，将使国家早颁条律以正预制菜之弊。人言，论迹不论心，余向不喜罗永浩之为人，今闻兹事，以其功德昭著，是谓嘉言嘉谟以利天下也，于是乎书。

来源：灞上松一点号