摘要：这位一向敢说敢做的创始人，不仅没躲着风波走，反而迎头赶上，几句话、几个动作，就轻松把流量接住、转化，打出了一手漂亮的公关牌。

“西贝搞不定的锅，东哥来炒！”

京东这场别开生面的品酒会，简直变成刘强东的个人秀场。

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这位一向敢说敢做的创始人，不仅没躲着风波走，反而迎头赶上，几句话、几个动作，就轻松把流量接住、转化，打出了一手漂亮的公关牌。

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事情还得从西贝餐饮的预制菜风波说起。

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这几天，西贝被推上风口浪尖，创始人贾国龙回应争议时非但没诚恳认错，反而怒怼罗永浩是“网络黑社会”，一句“顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”，被网友疯狂吐槽——这哪是初恋，分明是傲慢。

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其后厨实况一经曝光，口碑彻底翻车，多家门店客流骤减。

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而就在西贝疲于应对之时，刘强东出手了。

9月16日，京东首次品酒会，东哥不仅亲自到场，还全程高能。他端着红酒杯，笑呵呵地主动提起敏感话题：“媒体朋友们，写京东负面，没事！该骂就骂，我就特别喜欢看有深度的批评文章。”

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台下一阵轻笑，他接着补充：“我从来不会生气——当然，造谣除外。”语气轻松，却意味深长。

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就这么几句大方得体的回应，迅速在社交媒体发酵。“东哥有格局”一片刷屏。要知道，多数企业最怕负面新闻，巴不得所有报道都是夸夸团，而刘强东却主动欢迎监督。

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这一对比，西贝贾国龙的回应顿时显得小家子气。

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但，真正的高潮还在后面。

这次品酒会，其实也是在推广京东旗下的“七鲜小厨”。刘强东直接系上围裙，现场开火，直播烧制一道宿迁传统名菜：黄狗猪头肉。

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他一边翻炒一边笑：“第一次做直播炒菜，还挺紧张的。”然后神来一笔：“这个紧张，估计就像贾国龙先生第一次炒菜、罗永浩第一次说脱口秀那样！”现场顿时笑声一片。这梗抛得恰到好处——既蹭了热度，又幽默化解尴尬，还不让人反感。

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炒糖色的时候，煤气灶突然出了点问题，火候不太稳。刘强东一边手忙脚乱调整，一边脱口而出：“这灶具不会是从马云那儿买的吧？”全场爆笑。谁都知道阿里和京东多年竞争关系，他这么轻松一调侃，既自嘲，又化解了突发状况，还制造了新话题。

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最后菜成品相不错，他尝了一口，自信满满地宣布：这道黄狗猪头肉，之后就会在七鲜小厨上线。“我向大家保证，这绝对不是预制菜。”这句话，明显是针对近期餐饮行业最敏感的预制菜争议。一句承诺，既标榜了京东做菜的“真实”，也暗讽了西贝的问题所在。

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整场直播，东哥一边做菜，一边调侃了三个热点人物：贾国龙、罗永浩、马云。网友纷纷刷起：“西贝炒不了的菜，东贝来炒！”——这波流量，被接得明明白白。

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而这还不是全部。

品酒会中，有人问刘强东：“您邀请王兴了吗？”此前京东宣布进军外卖业务，正面挑战美团，双方火药味隐约可见。刘强东回应得很从容：“请了，但他没空来。”他还透露，美团副总裁私下说“老板不来，我也不敢来”。

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东哥顺势喊话：“企业家之间不该变成仇人，商业竞争很正常，但不能把商业行为上升成个人恩怨。”他强调，企业应该靠战略、商业模式、信誉赢得用户，“我们最终都要回到服务消费者这个根本。”

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这番话，既大气，又留有余地，还不忘重申京东的立场——用户第一。不少网友感叹：“东哥真是情商高”、“这格局，不愧是实干派”。

从去年底京东宣布解散公关部开始，刘强东就多次亲自走上前台回应舆论：穿工服送快递、与一线配送员吃饭、回宿迁老家看球赛……每一次都精准踩中大众关注点。没有刻意煽情，却一次次强化了他“接地气、敢听真话”的形象。

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而这一次，借西贝负面风波，他不仅成功为七鲜小厨引流，还轻松收获一波好感。不少业内人士感叹：“这才是真·公关高手。”

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回过头来看，一家企业做到一定程度，最高管理者往往容易活在层层过滤的赞美之中。而敢放开让公众批评、主动接受舆论监督，非但不会损伤企业形象，反而会赢得信任。

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刘强东这波操作，再次印证了一个道理：真正的公关，不是遮遮掩掩、强行洗白，而是坦诚沟通、借势发力。

老板懂公关，公司少踩坑。东哥这次，又给广大企业家上了一课。

来源：蓑烟雨任平生