摘要:贾老板本来发了文道歉,结果转头就骂老罗是“网络黑社会”,这波操作直接给老罗整火了。本来就是消费者吐槽两句餐饮的事儿,结果闹成老罗直接宣战——人家“吵架的还真不怕你炒菜的”,视频最后啊,我给老罗提的好建议,老罗没准儿能感谢我。
贾老板道歉还嘴欠,把老罗惹毛了!这公关操作简直离谱
贾老板本来发了文道歉,结果转头就骂老罗是“网络黑社会”,这波操作直接给老罗整火了。本来就是消费者吐槽两句餐饮的事儿,结果闹成老罗直接宣战——人家“吵架的还真不怕你炒菜的”,视频最后啊,我给老罗提的好建议,老罗没准儿能感谢我。
我做了二十多年厨师,真没做过预制菜,现切现炒还怕顾客不满意,这冻肉冻了十几天就要赶紧用了,没想到羊腿还能冻一年!真是涨见识了!
一、网友神评笑不活了,句句扎心
这事儿一出来,网友的评论那叫一个精准又好笑,全说到点子上了:
- “隔了一夜的柠檬都能上315,他这放了720天的西兰花还敢说新鲜?合着这饭店就顾客是‘现宰’的,别的全是预制的呗!”
- “老罗这辈子都没打过这么‘富裕’的仗——本来就是随口吐槽,结果全网消费者都站他这边,老罗都不好意思了,说你们骂我两句吧,有点不适应,贾老板纯属自己把自己架火上烤。”
- 还有人编段子:“妈妈嫌麻烦带娃去饭店吃饭,结果饭店更懒,给一岁宝宝吃放了两年的西兰花!” 甚至模仿劝和的姥姥说:“算了算了,让服务员道个歉就完事儿了,再闹下去品牌要‘出人命’咯!”
- 更狠的评论直接调侃:“要是有饭店董事敢说‘贾总,我怕你黄泉路上孤单,我陪你’,那真是把‘自寻死路’写脸上了。”
二、“冻了一年的羊腿”:饭店解释鬼都不信,真相其实是这
最扯的是“冷冻一年羊腿”的事儿,饭店说“总不能天天宰羊吧,所以一年集采一次”,这话谁信啊?
现在供应链多发达啊,连锁饭店根本不可能让食材在冷库里躺一年——多放一天就多一天的租金、电费,还有资金压着,全国那么多门店,这么多羊腿堆着,成本根本扛不住,正常商家都算着周转效率,哪会让食材“躺平”?
说白了,就是买了临期尾货!咱们平时买临期零食不也知道嘛,过了一半保质期的东西,批发商都打骨折卖。比如正常羊腿30块一个,临期的15块就能拿下,成本直接砍半。但饭店做成菜,照样卖100多,这不就是用低价成本赚高价利润嘛,这才是“一年羊腿”的真猫腻!
三、看看这俩案例,贾老板根本没长记性
贾老板这波公关,简直是反面教材中的反面教材,一看就没吸取别人的教训:
1. 就像《让子弹飞》里的小六子:人家诬陷他“吃两碗粉只给一碗钱”,他非要剖腹自证,最后白送命。贾老板现在一模一样——被说“预制菜、临期食材”,不整改就算了,还跟消费者硬刚,甚至骂提意见的人,这不就是自己把问题扒开给全国人看嘛!
2. 还有当年自如甲醛房事件:一开始自如也不认错,还辩解,结果越闹越大,赔了钱还丢了客户。现在贾老板面对老罗,不学人家后来整改的样,反倒学人家早期硬刚的蠢操作,这不就是消耗大家的信任嘛!
四、老罗要直播对峙,贾老板还没搞懂问题在哪
其实老罗一开始就是吃顿饭没吃好,随口吐槽了句“菜贵、量少、预制菜”,本来贾老板道个歉、改一改就完了。结果他倒好,不仅不认错,还骂老罗是“网络黑贼”,直接把老罗惹急了——现在老罗要跟他现场直播对峙,当面把事儿说清楚。
说真的,贾老板要是聪明点,就该借着直播好好道歉:当着全国人鞠三个躬,承认买临期食材、预制菜不标明的错,感谢老罗提意见,再承诺以后明明白白标注“预制/现做”,说不定还能挽回来点口碑。
可他到现在都没搞懂:老罗是消费者,吐槽两句怎么了?开饭店的又不是开法庭的,哪能给提意见的人扣帽子?现在全国人都看着呢,再这么作下去,谁还敢去他饭店吃饭啊!老罗第一次创业卖锤子手机,听说赔了六个亿不容易还完了,第二次创业又赔了6个亿。建议老罗再创业,去西贝旁边开个东贝,就是要现场现切现炒,东北饭店的豪爽,加上老罗的实在,这生意想不火都难!大家说我这主意怎么样
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来源:尹三自媒体(第二小号)一点号